Ovocné kríky pestované v záhrade sú zdravé, čerstvé a … vlastné. Takto pestované ovocné rastliny sú najväčšími „zárukami“, pokiaľ ide o chuť alebo vlastnosti ovocia - najmä ak ovocné stromy nie sú podporované umelými hnojivami. Aké sadenice sú v poľských záhradách najobľúbenejšie a ktoré odrody si kúpiť?
Ak hľadáte väčšiu inšpiráciu, pozrite sa aj do článkov o ovocných kríkoch, ktoré sú tu zozbierané.
Ovocné kríky v záhrade
Ako si vybrať odrody kríkov a stromov?
Okrasné ovocné kríky a stromy by v prvom rade mali byť odolné voči chorobám. Preto musíte vedieť, že nie každý druh pestovaný v sade je vhodný na výsadbu v domácej záhrade. Mnoho kríkov bohužiaľ vyžaduje chemický postrek - čo je ťažké vykonať nezávisle a je v rozpore so zdravým chovom. Chémia tiež znemožňuje zber ovocia priamo zo stromov - a to nie je to, čo pestovanie vlastnými silami pravdepodobne nie?
Ovocné kríky pre pozemok sú buď vysoké alebo nízke-sú presnejšie rozdelené na nízko rastúce kríky a vysoko rastúce kríky. Záleží na type podpníka, na ktorý sú rastliny naštepené. Nízkokmenné stromy sa odporúčajú do malých záhrad - práve kvôli malému vzrastu a možnosti výsadby niekoľkých odrôd. Orezávanie alebo zbieranie ovocia je tiež jednoduché. Škoda, že tieto ovocné rastliny žijú oveľa kratšie a sú náročnejšie.
Vysoko rastúce kríky zase poskytujú tieň, sú odolnejšie a majú nižšie požiadavky - a pritom žijú dlhšie. Na ich rast však potrebujete viac miesta v záhrade a viac času na starostlivosť o ne - preto sú tieto ovocné kríky odporúčané nadšencom s veľkým priestorom a … trpezlivosť.
Ovocné rastliny - na čo by ste si mali dať ešte pozor?
Okrasné ovocné kríky by mali byť samoopelivé alebo „parné“. Jedlé ovocné kríky sú väčšinou neopelené - kvety sa teda opeľujú peľom úplne inej odrody. Stojí za to vopred skontrolovať štítok, ktoré odrody sa používajú na opeľovanie. V malej záhrade sa zamerajte na samoopelivú rastlinu, ktorá nebude potrebovať opeľovače - môžu to byť napríklad marhule (cena sadenice cca 50 zl, podľa druhu) alebo čerešne (cena sadenice cca 100 zl, tiež v závislosti od druhu).
Tiež stojí za to použiť listnaté kríky ako prvok … kompozície! Ovocné kríky majú nielen plodiny, ale slúžia aj ako ozdoba záhradného priestoru. Jablkové ovocné stromy (sadenice od 17 PLN, podľa odrody), lesné jahody (sadenice od 30 PLN vyššie) alebo slivky (sadenice od 100 PLN vyššie) vyzerajú skvele. Je perfektné navzájom miešať jedlé ovocné kríky, napr. Zasadiť jahody pod jabloň. Jediným obmedzením je vaša vlastná … predstavivosť. Tiež skontrolujte zbierajú sa tu články o ovocí v záhrade.
Ako začať pestovať ovocné kríky v záhrade?
V prvom rade musíte svoju záhradu pozorovať a sadenice usporiadať tak, aby rástli na vhodnom mieste (napr. Na slnku). Toto je najdôležitejšie a hlavné pravidlo. Dôležitá je aj pôda, ktorú musíte poriadne pripraviť - podľa toho, aké ovocné kríky si vyberiete.
Vždy sa oplatí vykopať pod každým kríkom veľkú dieru, ktorú potom zalejte kompostom (dá sa kompostovať aj maštaľným hnojom) - táto metóda má pozitívny vplyv na väčšinu okrasných rastlín!
Mali by ste tiež zvážiť, či má ovocie chutiť a bohato rásť, alebo chcete krík zasadiť výlučne ako záhradnú dekoráciu. Čo tak skombinovať jedno s druhým? Pred kúpou sadeníc si to dobre premyslite.
Ovocné kríky na pozemok
Aké ovocné kríky je najlepšie zasadiť?
Skutočne stojí za to zasadiť odrody vysoko rastúcich stromov - najmä kvôli ich vitalite a vynikajúcemu správaniu v našom poľskom podnebí. Nebudete sa o ne musieť príliš často starať, pretože sú oveľa odolnejšie voči škodcom alebo chorobám - na rozdiel od nízko penivých exemplárov.
Korene takýchto opadavých kríkov tiež tvoria rozvetvený systém - ovocné kríky si vďaka nim poradia aj v chudobnej pôde. Toto sú najobľúbenejšie odrody v poľských záhradách.
Egreše na pozemku
Vyžaduje úrodnú pôdu a slnečné stanovište. V závislosti od odrody je ovocie zelené, červené, olivovo zelené a má (alebo nemá) štetiny. Egreš je vhodný do mnohých konzerv a má tiež mnoho cenných zdravotných vlastností (má napríklad čistiaci a analgetický účinok).
Ceny sadeníc začínajú zhruba od 20 PLN (spravidla sa predávajú po 2 kusoch). Konečné množstvo samozrejme závisí od odrody egreša (napr. Pax, Biały Triumf alebo Kamieniar). Skontrolujte aj tieto články o egrešoch v záhrade.
Malina - chutné ovocné rastliny
Tieto okrasné listnaté kry vyžadujú tiež slnečné stanovište a úrodnú a dobre priepustnú pôdu. Môžete ich použiť na výrobu chutných zaváranín alebo džemov a tiež s ich pomocou účinne bojovať proti chrípke alebo angíne.
Na rozdiel od vzhľadu, malina sa ľahko pestuje a nevyžaduje komplikovanú starostlivosť. Plodí od augusta do prvých mrazov a počas roka ju stačí zrezať iba raz.
Sadenice stoja od 20 PLN vyššie - v závislosti od odrody malín, napríklad Polka, Polana alebo Poranna Rosa.
Blackberry - jedlé ovocné kríky
Rastlina je odolná voči nízkym teplotám a najlepšie rastie v zásaditej pôde - preto stojí za to vápniť pôdu pod korunou kríka. Je zaujímavé, že černica môže pokojne rásť aj na tienistom a vlhkom mieste.
Plody ostružiny dokonale regulujú metabolizmus a majú diuretický a expektoračný účinok. Nezabudnite, že na trhu sú aj odrody bez tŕňov, ktoré je rozhodne lepšie … pozberať neskôr.
Náklady na sadenice sú zhruba 29 PLN, v závislosti od druhu (napr. Orkan alebo Thornfree).
Berry kríky
Medzi nimi sú predovšetkým čučoriedky (napr. Čučoriedka vysoká, známa ako americká čučoriedka), ale aj ďalšie odrody (napríklad bobule kamčatky). Americká čučoriedka má rada slnečné a odľahlé miesta a najlepšia pôda je pre ňu priepustná, vlhká a kyslá. Tiež je potrebné ju zalievať, najmä v horúcom lete.
Vitamíny v bobuľových kríkoch sú hlavne A, B1, B2, C, PP a minerálne soli. Čučoriedka je zdrojom kyseliny listovej a podporuje zrak, krvný obeh a správny krvný tlak (znižuje ho).
Cena sadeníc je od 13 PLN (čučoriedka) do 15 PLN (čučoriedka). Bobule kamčatky stoja 25 PLN za sadenicu.
Ríbezle - ideálne do záhrady?
Sú to ovocné kríky, ktoré majú rady slnko a úrodnú pôdu. Plody rastliny dozrievajú v júli a potom opadávajú. Ker sa pestuje veľmi ľahko a nevyžaduje príliš veľa údržbárskych ošetrení, preto je ako stvorený na záhradníctvo. Najpopulárnejšie je čierne ríbezle, za ním nasledujú červené a biele ríbezle.
Plody ríbezlí sú cenným prvkom stravy, pretože obsahujú pektín, minerálne soli, organické kyseliny a množstvo vitamínov (vrátane A1, C, B1 alebo B2). Ľahko z nich vyrobíte šťavy, zaváraniny, víno alebo iné domáce konzervy.
Čo je dôležité, vďaka nim získate pomerne vysoké výnosy bez malého množstva práce! Dôležité (najmä na začiatku pestovania ríbezlí) je iba ich orezanie a kŕmenie maštaľným hnojom každých niekoľko rokov (alebo mulčovanie). Odrezky môžete ľahko rozmnožovať zakoreňovaním výhonkov, ale mnohé odrody sú citlivé na určitého, extrémne „tvrdohlavého“ škodcu, a to na veľké červené ríbezle - spôsobuje odumieranie výhonkov.
Cena sadeníc je asi 40 PLN, v závislosti od odrody. Medzi nimi sú: odroda Tisel, Titania (čierne ovocie), Rondom (červené ovocie) alebo odroda Biała z Juterbog (biele ovocie).
Ceny zvyšných sadeníc
Kríky a ovocné stromy sú dobrou voľbou v záhrade. Medzi kríkmi a stromami, ktoré je ľahké pestovať v domácej záhrade, existuje niekoľko charakteristických odrôd. Delia sa na mnoho druhov a cena je v skutočnosti určená podľa názvu, veľkosti a veku danej sadenice. Zovšeobecnením na najbežnejšie odrody sú to:
- broskyne - cca 27 PLN / sadenica
- čerešne - cca 23 PLN / sadenica
- hrušky - cca 22 zl. / sadenica
- marhule - cca 50 PLN / sadenica
- jahody - cca 15 PLN / sadenica
- vínna réva - približne 70 zlotých / sadenica