Strúhaná mrkva v tisíc verziách. Toto je zďaleka najlepší štartér na akúkoľvek večeru. Ideálne pre mäso, perfektné pre tradičné jedlá zo zemiakov a múky, ideálne pre nové variácie témy večere. Mrkvový šalát s chrenom je ďalšou verziou štandardného predjedla. Trochu pikantné a veľmi, veľmi chutné.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, prečítajte si tiež články o šalátoch a šalátoch tu.
Mrkvový a chrenový šalát - tradičný recept
Mrkvový šalát s chrenom je skvelým doplnkom mnohých jedál. Tradičný recept najlepšie funguje so štandardnou večerou zo zemiakov a mäsa. Mrkva s chrenom má zaujímavú, sladkú a korenistú chuť.
- 2 veľké mrkvy,
- 2 lyžice hustej kyslej smotany,
- 1 plochá lyžička chrenu,
- soľ a cukor podľa chuti
Príprava mrkvového šalátu nie je obzvlášť náročná. Dá sa urobiť rýchlo, takže si ho môžete rýchlo pripraviť na večeru pri akejkoľvek príležitosti. Recept je triviálny, ale je to naozaj skvelá kombinácia. Namiesto smotany môžete pridať trochu majonézy. Šalát s majonézou bude mať menej kyslú chuť.
- Mrkvu ošúpeme a nastrúhame.
- Mrkvu dáme do misy a pridáme smotanu, chren a korenie.
- Zmiešajte všetky prísady a rozložte na šalátovú misu.
Mrkvový a jablkový šalát so smotanou - recepty na šalát
Postrúhaná mrkva s jablkami sú klasikou. Najlepší doplnok na večeru v každom vydaní, najmä pre deti. Starším gurmánom môžete do šalátu pridať trochu chrenu a smotany, aby spestrili chuť. Taký jednoduchý recept je skutočne chutný.
- 2 veľké mrkvy,
- 1 veľké jablko,
- 1 lyžica chrenu,
- 1 lyžica smotany,
- soľ a cukor podľa chuti
Príprava šalátu by nemala spôsobovať žiadne problémy. Mrkva s chrenom sa ľahko pripravuje a hosťom môžete pravidelne robiť čerstvú porciu. Mrkvový a jablkový šalát so smotanou bude fungovať aj ako predjedlo k popoludňajšiemu čaju alebo obedu. V tejto verzii je jemne sladký, takže bude perfektný pre každého.
- Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na strúhadle s hrubými okami.
- Ošúpeme jablko a nastrúhame ho na rovnakom strúhadle.
- Chren zmiešajte so smotanou.
- Suroviny zmiešame, ochutíme soľou a cukrom.
Hľadáte miernejší doplnok večere? Tiež skontrolujte tento článok s receptami na mrkvový a jablkový šalát.
Zelerový šalát s chrenom a majonézou - recept
Suchá chuť zeleru nevyhovuje každému, ale tento recept je skutočne vynikajúci. Mrkva a med dokonale vyvážia ostré a výrazné chute, ale šalát zároveň nie je nijaký a ani presladený. Môžete ho pripraviť zo zeleru alebo zeleru. Tu je recept s prídavkom oboch druhov zeleniny.
- 1 stredný zeler,
- 3 stonky zeleru,
- 1 veľká mrkva,
- 2 lyžice chrenu,
- 2 lyžice majonézy,
- citrónová šťava podľa chuti,
- 1 lyžica medu
Zelerový šalát s chrenom a mrkvou chutí výborne. Dá sa vyrobiť veľmi rýchlo, čo je nepochybne jeho výhoda. Môžete experimentovať a použiť nakladaný zeler z nádoby a namiesto majonézy pridať smotanu alebo čistý jogurt. Posledná verzia bude oveľa zdravšia a ľahšia ako chren so smotanou. Toto je najľahší spôsob, ako pripraviť chutný, ale o niečo výraznejší, mrkvový šalát. Ideálna voľba na večeru aj na večierok.
- Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle.
- Zeler ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle.
- Stopkový zeler nakrájajte na malé prúžky.
- Vmiešajte zeleninu.
- V samostatnom jedle zmiešajte majonézu, chren, citrónovú šťavu a med. Pridajte k zelenine.
- Všetko spolu premiešame
Mrkvový šalát s chrenom a pomarančom - recepty na šalát
Kombinácia chrenu a pomaranča? To sa môže zdať prekvapujúce! Ale je to naozaj veľmi chutné. Pomaranč s mrkvou chutí skvele a vyzerá skvele, a preto skvele vyzerá na banketovom stole. Toto je o niečo elegantnejšia verzia mrkvových šalátov a dá sa rýchlo pripraviť.
- 2 veľké mrkvy,
- 1 veľký pomaranč
- 1 lyžica medu
- 2 polievkové lyžice prírodného jogurtu,
- 1 lyžička chrenu
- soľ a cukor podľa chuti
Šalát môžeme podávať dvoma spôsobmi - zmiešame všetky suroviny alebo šalát ozdobíme kúskami pomaranča. Tento šalát stojí za to vyskúšať, pretože kombinácia chutí je skutočne neobvyklá.
- Mrkvu ošúpeme a postrúhame na strúhadle s veľkými okami.
- Ošúpte pomaranč a dužinu nakrájajte medzi bielymi membránami.
- Med zmiešajte s hladkým jogurtom a chrenom.
- Pridajte mrkvovú omáčku, okoreňte a šalát dajte do misy. Ozdobte ju kúskami pomaranča.
Šalát s chrenom nemusí byť z mrkvy. Ostrá chuť chrenu dokáže premeniť akýkoľvek šalát alebo šalát a urobiť ho sušším. Chrenovú omáčku je možné pridať do zelerového, pórového alebo kapustového šalátu. Možností je naozaj veľa a chren, na rozdiel od zdania, sa hodí aj k sladkým šalátom. V tejto verzii bude perfektný na každý obedný deň.