Tekvica je nádherná rastlina, ktorá je primárne spojená s veľkým oranžovým ovocím a jesenným obdobím. Ako lampión vyrobený na Halloween si už mnoho rokov získava čoraz väčšiu obľubu. Má však nielen dekoratívny potenciál, ale aj zdravotný a výživový potenciál.
Dali sme tu pre vás dohromady tipy a inšpirácie na pestovanie ďalšej zeleniny.
Pestovanie tekvice, jej starostlivosť a sejba
Pestovanie tekvice v záhrade
Tekvica bola rastlina, ktorá bola známa už v staroveku. Gréci ho používali pri zápche, zatiaľ čo Rimania milovali jeho chuť v kombinácii s medom. V iných kultúrach z neho boli vyrobené nádoby alebo sochy. Tekvica sa do Európy dostala až okolo 15. storočia vďaka Krištofovi Kolumbovi.
Tekvica je rastlina, ktorej stonky môžu dosiahnuť niekoľko metrov. Stonka tekvice je chlpatá a má lepkavé výhonky. Jeho korene sú dosť plytké. V lete, od júna do septembra, môžeme pozorovať vzhľad žltých kvetov, ktoré nevydávajú žiaden zápach. Tekvica má veľké listy v tvare srdca, ktoré majú chlpaté okraje. V závislosti od odrody majú plody tekvice rôzne tvary, farby a veľkosti. Na vonkajšej strane sú pokryté hrubou škrupinou, zatiaľ čo vo vnútri má tekvica mäkké mäso s početnými semenami.
Pestovanie tekvice v záhrade nie je ťažké. Ideálne rastie na kompostéri. Tekvica sa pestuje v Poľsku na rôznych druhoch pôdy. Má rád priepustnú, humóznu a vzdušnú pôdu s prídavkom dusíka. Jeho vegetatívny rast prebieha pri dosť vysokých teplotách. Optimálna teplota pre jeho vývoj je asi 25 stupňov. Preto je dobré, aby sa tekvicová kultivácia uskutočňovala v rýchlo sa zahrievajúcich pôdach. Alebo možno vás tiež bude zaujímať pestovanie sladkých zemiakov?
Pestovanie tekvice by malo prebiehať v prvom roku po organickom hnojení, ktoré robíme na jeseň. Potašové a fosforečné hnojivá je možné rozmetať na jar, pred prípravou poľa alebo na jeseň. Je tiež dobré kŕmiť tekvice viaczložkovými hnojivami.
Vzhľadom na plytký koreňový systém má tekvica rada veľa vody. V prípade jeho nedostatku nemusí ovocie prinášať úrodu alebo môže byť ich hmotnosť nižšia. Ale môžu byť sladšie. Rastúce tekvice so správnym hnojením a obsahom vody sa premietnu do vysokých výnosov.
Tekvica - Ako pestovať tekvice a starať sa o ne?
Výsadba tekvice môže byť výsev alebo sadenica. Pestovanie tekvice z výsevu by malo byť v máji. Semená umiestnime do párov, vzdialených od seba približne 50 centimetrov. V závislosti od odrody môže každá tekvica potrebovať trochu viac priestoru. Napríklad, tekvica bude potrebovať viac miesta, pretože produkuje dlhé stonky.
Druhým spôsobom je zasadiť tekvicu do záhrady so sadenicami. V apríli zasejte dve semená do kvetináčov napoly naplnených zeminou. Keď sa semiačka objavia, odlúpnite slabšiu sadenicu. Hrniec môžeme doplniť aj zeminou. Sadenice sa vysádzajú trvalo okolo polovice mája.
Aby bola rastlina chránená pred nízkymi teplotami alebo suchým vetrom, môže byť pokrytá agrotextíliou. Kryty by mali byť odstránené, keď sa objavia prvé kvety. Ak vás zaujíma aj pestovanie a pestovanie jahôd, prečítajte si tento článok.
Pri postupoch starostlivosti nesmieme zabudnúť na uvoľnenie pôdy. Dôležitá je pravidelná zálievka, pletie a hnojenie. Hnojenie by malo nastať, keď sa objavia prvé ovocné sady a po prvom zbere.
Ďalším dôležitým prvkom v starostlivosti o tekvicu je orezávanie. Niektoré druhy tekvíc sú poriadne veľké a môžu preliezať aj cez ploty. Veľkosť tekvice sa nemusí vždy prejaviť na množstve ovocia. Preto je prerezávanie mimoriadne dôležité, aby sa rastlina lepšie šírila a prinášala vyšší výnos. Prerezávanie by sa malo vykonať koncom júna.
Zber tekvice sa vykonáva už v lete až do prvého mrazu. Pred uložením tekvice by mala byť vystavená slnku, aby stvrdla jej koža. To sa prejaví znížením strát vody počas skladovania. Tekvicu je možné skladovať až šesť mesiacov v chladných a vzdušných podmienkach.
Ako pestovať tekvice? Nezvyčajné odrody tekvice a starostlivosť o ne
Dekoratívne tekvice a tekvica
Na jeseň je k dispozícii mnoho rôznych odrôd tekvice. Ich rozdiely sa prejavujú vo farbe, vzhľade aj v chuti. Tekvicu rozdeľujeme na dva druhy - tekvice jedlé a tekvice ozdobné. Dekoratívne tekvice majú neobvyklé farby a tvary. Môžeme nimi ozdobiť stoly a parapety, často sa objavujú vo výkladoch. Pestovanie ozdobnej tekvice môže slúžiť ako kryt pre nevzhľadné miesta.
Jedlé tekvice sa dodávajú v mnohých odrodách. Pestovanie jedlých tekvíc je obľúbené v mnohých krajinách sveta. Jedlé tekvice sa dajú jesť v mnohých formách. Môžu byť varené, pečené alebo konzumované surové. Niektoré z nich majú nielen jedlé mäso, ale aj semená.
Jednou z najznámejších tekvíc je tekvica. Pochádza z Južnej a Strednej Ameriky. Má plazivé výhonky, ktoré môžu byť dlhé až 10 metrov. Jeho listy sú veľké. Tekvica obrovská v apríli od 1,5 do 2 mesiacov po zasiatí. Samičie kvety rastú jednotlivo, zatiaľ čo samčie kvety sa objavujú vo zväzkoch v rohoch listov. Pestovanie obrovskej tekvice v zemi je dosť náročné. Ako zasadiť obrovské tekvice pre efektívne pestovanie? Tekvica má rada substrát bohatý na živiny, úrodný a tiež dosť vlhký a dobre odvodnený. Pri výbere stojana pre obrovskú tekvicu musíme pamätať na to, že by malo byť slnečné a teplé. Táto tekvica rastie najlepšie pri teplotách okolo 25 stupňov. Pri jeho pestovaní sa tiež oplatí používať minerálne hnojivá. Tekvicu je možné pestovať ako z výsevu, tak zo sadeníc. Kultivácia v zemi by mala začať v polovici mája. Pestovanie zo sadeníc spočíva v zasiatí semien do kvetináčov s dvoma semenami. Po vzídení by sme mali nechať len silnejšiu rastlinu. Pred výsadbou by mali byť sadenice intenzívne napojené. Plody obrovskej tekvice dosahujú dokonca niekoľko desiatok kilogramov. Tekvica bude fungovať v domácej záhrade, ako aj v okrasných a jedlých rastlinách. Ak vás zaujíma aj pestovanie jarnej cibuľky, niekoľko rád nájdete v tomto článku.
Iné odrody jedlých tekvíc s neobvyklými vlastnosťami
Odrody tekvice: tekvica
Tekvica má tiež niekoľko odrôd. Jednou z nich je tekvica zo žltého melónu. Jeho ovocie vzhľadom a farbou pripomína melón a odtiaľ pochádza aj názov. Tekvica žltého melónu má plazivý tvar a veľmi dlhé výhonky. Plody tekvice melónu sú veľké. Majú sférický tvar. Niekedy sú mierne sploštené. Môžete ich zbierať v auguste a pokračovať do konca októbra. Tekvica žltého melónu má rada vlhkú a úrodnú pôdu. Ak nie je možné poskytnúť takú pôdu, má zmysel ju mulčovať. Tekvica žltého melónu má najnižší obsah sušiny. Jeho mäso je sladké a pevné. Obsahuje veľa vitamínov a tiež beta karotén. Melónovú tekvicu je možné skladovať dlho. Odporúča sa na priamu konzumáciu aj na spracovanie.
Tekvica Hokkaido
Tekvica Hokkaido má tmavú oranžovo-žltú šupku. Jeho ovocie váži až asi dva kilogramy. Je to rastlina, ktorá má priemernú rastovú silu. Na jednej rastline sa objavia 2-3 plody. Tekvica Hokkaido má rada úrodnú a dobre priepustnú pôdu a teplé polohy. Výsadbu tekvice hokkaido je možné vykonať zo sadeníc. Kultivácia v zemi bude najlepšia od polovice mája, keď budú poveternostné podmienky konštantné. Mimoriadnou výhodou tekvice hokkaido je fakt, že ju netreba šúpať. Počas varenia kôra zmäkne. Ideálne na prípravu šalátov a polievok. Vďaka svojej kompaktnej štruktúre je ideálny na pečenie. Tekvica Hokkaido vo svojom zložení obsahuje veľa karoténu, viac ako napríklad obľúbená mrkva. Nájdeme tu aj horčík, draslík, fosfor, ale aj vitamíny C, A, B1, B2. Tekvica Hokkaido, ktorá je nezvyčajnou kuriozitou, sa odporúča deťom kvôli vysokému obsahu vitamínov a karoténu, ktoré majú pozitívny vplyv na zrak a chránia pred UV lúčmi. Tekvica hokkaido má navyše aj čistiace vlastnosti, čo sa premieta do správneho fungovania pečene a obličiek. Nízky kalorický obsah tekvice umožňuje jej použitie pri redukčných diétach. Táto tekvica je ideálna do záhrady ako zelenina alebo sa dá pestovať na okrasné účely. Znáša aj dlhé skladovanie okolo 12 stupňov Celzia. Tiež skontrolujte ako a kedy zasadiť cesnak.
Odrody tekvice: tekvica na špagety
Tekvica na špagety je jednoročná rastlina, ktorá má plazivé výhonky až 5 metrov na dĺžku. Celé leto, od júna do jesene, špagetová tekvica produkuje kvety. Na jednej rastline sa môže objaviť asi 10 plodov. V závislosti od odrody môže byť špagetová tekvica mierne predĺžená alebo oválneho tvaru. Ako pestovať tekvicové rezance? Jedná sa o veľmi jednoduchú úlohu, pretože výsadba tekvice sa zvyčajne vykonáva zo sadeníc. V druhej polovici mája je možné pestovanie v zemi. Ak chceme získať sadenicu skôr, môžeme ju pestovať zo sadeníc pod pokrievkou. Tekvica má rada teplé a chránené miesto, ako aj systematické zalievanie. Kultivácia v zemi by sa mala vykonávať na pôdach, ktoré boli obohatené kompostom alebo hnojom. Výsadbu tekvice na špagety je možné vykonať aj do netkaného substrátu. Takáto kultivácia sa prejaví zvýšením vlhkosti a znížením počtu burín. Toto riešenie môže priniesť ďalší dôležitý prínos. Pestovanie na netkanom materiáli znižuje riziko napadnutia plodov hubovými chorobami. Tekvicu na cestoviny je najlepšie zozbierať, keď je úplne zrelá, t.j. okolo konca septembra alebo októbra. Špagetová tekvica vďačí za svoj názov konzistencii, ktorú dosiahne po príprave. Jeho mäso sa rozpadá na kúsky, ktoré sa podobajú cestovinám. Z tohto dôvodu našiel v kuchyni mnohostranné využitie. Môže byť dusený, varený alebo konzervovaný. Obsahuje množstvo cenných vitamínov a minerálov. Je ľahko stráviteľný, má priaznivý vplyv na obehový systém a tráviaci systém.
Pestovanie kŕmnej tekvice
Kŕmna tekvica môže byť jednou z najdôležitejších kŕmnych surovín, ktoré zlepšujú úžitkovosť dobytka. Vzhľadom na skutočnosť, že tekvica má vysokú dávku beta karoténu, premieta sa to do účinkov na zdravie zvierat. Má pozitívny vplyv na flóru zvierat a vzhľadom na obsah tuku v semenách sa zvyšujú mastné kyseliny v mlieku.
Pestovanie kŕmnej tekvice je skvelý spôsob, ako bojovať proti parazitom tráviaceho systému. Tekvicové semená obsahujú cucurbitaciny, ktoré účinne poškodzujú nervový systém parazitov. Kŕmna tekvica môže vážiť až 40 kilogramov. Krmivo sú spravidla hybridné odrody s vysokým obsahom sušiny. Kŕmnu tekvicu je možné podávať v pare, surovú alebo vo forme siláže. V surovom stave je ľahko stráviteľný a nevyžaduje mletie.
Tekvica je neobyčajná rastlina, ktorej obsah vitamínov a minerálov je neoceniteľný. Pestovanie tekvicovej zeleniny nie je príliš náročné. Jeho vlastnosti navyše podporujú liečbu rôznych chorôb a krásne odrody sú perfektnou ozdobou mnohých miest.