Uhorky sú obľúbenou ovocnou zeleninou z tekvicovej rodiny. Priamy výsev teplomilných uhoriek poľných sa vykonáva po 15. máji, keď pominulo nebezpečenstvo mrazov, na ktoré sú uhorky veľmi citlivé. Skleníková uhorka sa pestuje v chladnejších oblastiach Poľska. Pred výberom semien uhoriek si všímajme odrodu, ktorá spĺňa naše požiadavky, termín výsevu a odolnosť rastliny voči chorobám. Prečítajte si, aké semienka uhorky kúpiť.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, pozrite sa aj na články o uhorkách tu.
Dobrý výber osiva - osiva
Uhorkové semená, určené do domácich zeleninových záhrad, sa predávajú v malých porciách. Na trhu sú k dispozícii semená s vysokou klíčivosťou:
- semená prijaté na predaj na základe osvedčenia od hodnotiacej stanice osiva SON,
- certifikované semená, ktoré sa vyznačujú vyššou klíčivosťou,
- kalibrované semená, rovnakej veľkosti, klíčiace súčasne,
- semená obalené látkou, ktorá sa rozpúšťa v pôde, čo umožňuje zachovať vhodné vzdialenosti pri výseve semien a znemožňuje prerušenie sadeníc,
- semená v páse semien, umiestnené v správnych intervaloch.
Na vreciach so semenami výrobca uvádza dôležité informácie o názve odrody, spôsobe použitia semien, dátume výsevu, dátume expirácie sejby a cene za balenie. Najlepšie je kúpiť semená uhorky v záhradných obchodoch, ktoré zákazníkom ponúkajú osvedčený semenný materiál. Často sú k dispozícii semená, ktoré už boli ošetrené vhodným prostriedkom na ochranu pred chorobami a škodcami. Semená môžeme obliekať sami, a to pomocou semenovej a klíčiacej rastlinnej malty dostupnej na záhradníckom trhu.
Pri nákupe semien by sme mali dbať na to, či naše požiadavky splnia semená mletých uhoriek, alebo máme záujem o skleníkovú uhorku. Mnohým odrodám mletých uhoriek sa v horúcom a vlhkom skleníku nebude dariť. Niektoré sú určené na takéto pestovanie. Hybridné semená, získané z krížení atraktívnych odrôd, sú označené symbolmi F1. Rastliny sú odolné voči chorobám a škodcom, produkujú bohaté plodiny a sú menej náchylné na mrazy. Organické semená sú označené symbolom BIO alebo EKO.
Mletá uhorka - obľúbené odrody
Na pestovanie v zeleninových záhradách môžeme použiť odrody uhoriek šalátu, konzervy a nakladania. Uhorky vysievame pri dennej teplote najmenej 10-12 stupňov Celzia s rozstupom 20 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť približne 1,5 m - 2 m.
Polná uhorka „Dar“ - patrí medzi huňatú odrodu. Výsev uhoriek sa vykonáva v máji a začiatkom júna. Uhorky je možné zberať v júli a auguste. Uhorkové kríky dorastajú do výšky 60 cm. Rastliny vyžadujú teplé a slnečné stanovište a pravidelnú zálievku. Výhodou odrody je chutné ovocie bez semien. Pestovať odrodu je možné v kvetináčoch a debničkách - na balkónoch a terasách. Uhorky sú vhodné na výrobu šalátov, môžeme ich nakladať a konzervovať. Cena za 5 g semien je približne 8 PLN.
Uhorka poľná Rhodes F1 - je uhorka uhorka, vhodná na konzervovanie a na priamu konzumáciu. Odroda sa vyznačuje malou veľkosťou plodov a vysokou plodnosťou. Výsev uhoriek sa vykonáva od januára do mája. Zrelé uhorky je možné zberať od polovice júla do septembra. Ceny odrody sa pohybujú od približne 3,40 PLN za 5 g balenie po približne 7 PLN za 60 semien na páse s hnojivom (poľné uhorky vysievame v máji).
Uhorka poľná „Śremski“ - patrí k obľúbenej odrode, ktorá sa vyznačuje odolnosťou voči chorobám. Chutné ovocie s malou komôrkou na semená má bradavičnatú tmavozelenú šupku so žltkastými pruhmi. Uhorky sú vhodné na priame použitie, ako aj na konzervovanie a nakladanie. Výsev mletých uhoriek prebieha v druhej polovici mája. Rastliny je potrebné pestovať na slnečnom, teplom mieste, vo vlhkom hnojenom substráte. Uhorky sa zberajú od polovice júla do septembra. Cena semien v 5 g balení je približne 4 PLN. Existujú aj dobré obalované semená „Śremska“ - za 4,50 PLN za 50 semien a semená odrody „Śremska“ F1 na páse so semenami - cena za 60 semien je približne 8 PLN. Tiež skontrolujte tento článok obsahuje tipy, kedy zasiať mleté uhorky.
Pestovanie uhoriek na šnúrach - popínavé uhorky
Uhorky môžeme pestovať vodorovne alebo proti podperám - zvisle. Uhorky tvoria dlhé lepkavé fúzy, preto ich môžeme vysádzať ako popínavé rastliny. Na baleniach so semenami nájdete relevantné informácie o tom, či je možné rozmanitosť použitých uhoriek prenášať vertikálne. Nie každá odroda je vhodná na vertikálne šľachtenie, napr. Odroda uhoriek „Dar“, napriek dlhým fúzom, nemôže vyliezť na podpery.
Najľahšie rast zvisle je položiť cez rady uhoriek drôt, na ktorý uviažeme šnúrky, na ktoré sa budú uhorky šplhať. Pestovanie uhoriek na šnúrach bude fungovať aj na terase alebo balkóne. Struny je možné uviazať napríklad na balkónové zábradlie. Uhorky si poradia aj s podperami, akými sú siete, drevené mreže a pevné rámy, schopné uniesť hmotnosť plodnice.
Vertikálne pestovanie uhoriek umožňuje ekonomické využitie priestoru v zeleninovej záhrade. Uhorky na podperách vytvárajú originálnu zelenú stenu, ktorá poskytuje intimitu majiteľom. Hrajú dekoratívnu úlohu na terasách a balkónoch a zároveň poskytujú chutné uhorky.