Chutné, diétne a rýchle - čo viac si priať? Šalát z ľadového šalátu je najlepším spojencom tak tých, ktorí bojujú za lepšiu postavu, ako aj tých, ktorí chcú, aby sa ich rodina zdravo stravovala, ale nemajú čas na fantastické varenie. Naučte sa najľahšie a najchutnejšie recepty na šalát z ľadového šalátu.
Ak hľadáte ďalšie rady a inšpirácie, prečítajte si aj články o varení.
Šalát z ľadového šalátu - jednoduché recepty
Najjednoduchší šalát z ľadového šalátu
Kto povedal, že iba kapusta môže slúžiť ako základ štandardného šalátu na večeru? Nič nestojí v ceste zmeniť to! Šalát z čínskej kapusty je rovnako chutný a ak vám chutí, zamilujete si aj šalát z ľadového šalátu. Bude to fungovať oveľa lepšie ako štandardný šalát so smotanou - je rovnako jednoduchý, ale oveľa menej kalorický. Dokáže doplniť rôzne diétne jedlá, hodí sa nielen k večeri.
- malá hlava ľadového šalátu,
- stredná mrkva,
- malé jablko,
- lyžica soli,
- lyžica olivového oleja.
Recept je veľmi jednoduchý - šalát z ľadového šalátu je pripravený za niekoľko sekúnd. Ak chcete byť fit, nepridávajte olivový olej, ale pamätajte na to, že je zdravým zdrojom tukov a nemožno ho úplne vynechať. Namiesto toho môžete pridať hrsť tekvicových semienok.
- Šalát nakrájajte na tenké prúžky, čo najtenšie.
- Mrkvu a jablko ošúpeme. Nastrúhajte ich na strúhadle s hrubými okami.
- Suroviny zmiešajte v miske, pridajte soľ a olivový olej.
Šalát z ľadového šalátu ideálny na grilovanie a občerstvenie
Jednoduchý, ľahký zeleninový šalát z ľadového šalátu je najlepším šalátom na grilovanie. Prečo? Neobsahuje veľa tuku a má nízky obsah kalórií, takže je skvelou bilanciou grilovaného jedla.
- hlava ľadového šalátu,
- 0,5 kg cherry paradajok,
- 2 mleté uhorky,
- Paprika,
- malá červená cibuľa,
- voliteľné: hrsť olív,
- vinaigretová omáčka 3 lyžice.
Šalát z ľadovej kapusty funguje najlepšie s vinaigrette. Môžete si kúpiť hotový výrobok alebo si ho vyrobiť sami. Každý má na to iný recept, bez ohľadu na to, akú horčicu použijete alebo aký ocot si vyberiete - tomuto receptu bude vyhovovať akákoľvek omáčka.
- Ľadový šalát nakrájajte na malé kúsky. Umyte zeleninu.
- Uhorky ošúpeme a nakrájame na hrubé kocky.
- Papriku zbavte semienok, prekrojte ju na polovicu a potom na prúžky a kocky.
- Olivy nakrájajte na polovice.
- Cibuľu nakrájajte na perie alebo na malé kocky, ako chcete.
- Pripravte omáčku.
- Zmiešajte všetku zeleninu, nalejte na vinaigrette. A je to tu - lahodný grilovaný šalát je pripravený.
Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa tiež Tu sú zhromaždené články o šalátoch a šalátoch.
Šalát z ľadového šalátu - diétne obedy
Ľadový šalát a kurací šalát
Šalát z ľadového šalátu môže byť nielen predjedlom na grilovanie alebo večeru. V skutočnosti to môže byť samo osebe zdravé jedlo, ideálne pre ľudí na diéte. Ak do nej pridáte mäso alebo rybu, zasýti a dodá vám vitamíny a minerály, ako aj bielkoviny.
- kuracie prsia,
- ½ ľadového šalátu,
- 1/3 plechovky kukurice
- 2 paradajky,
- Paprika,
- olej na vyprážanie,
- korenie a soľ podľa chuti.
Ak chcete ešte upravenejší šalát, uvarte ho namiesto vyprážania kura v slanej vode alebo v pare. Kura môžete obaliť v akýchkoľvek bylinkách. Bude fungovať petržlen, oregano a bazalka, ako aj feferónka.
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na malé placky. Do panvice dáme trochu olivového oleja a opečieme z každej strany do zlatista.
- Kým mäso chladne, pripravte si zeleninu. Ľadový šalát nakrájajte na kocky alebo ho natrhajte na kúsky.
- Konzervovanú kukuricu scedíme, paradajky a papriku nakrájame na hrubé kocky. Zeleninu premiešajte a pridajte k nej korenie.
- Šalát poukladajte na tanier s navrchu rozmixovanou zeleninou. Na vrch dajte kúsky kuracieho mäsa.
Ak nepotrebujete udržať svoj rad, môžete šalát z ľadovej kapusty doplniť omáčkou, ako je cesnak, vinaigrette alebo medovo-horčicová. Môžete si tiež kúpiť niečo hotové, napríklad tatársku alebo tisíc ostrovnú omáčku. Bude to vynikajúca kombinácia.
Recept na ľadový šalát a lososový šalát
Druhá možnosť, z ktorej bude chutný a zdravý ľadový šalátový šalát vhodný na večeru, je pridanie lososa. Toto je jeden z najlepších spôsobov, ako zaviesť do stravy viac omega-3 mastných kyselín, ktoré sú pre naše telo mimoriadne dôležité.
- údený losos 150 g,
- Ľadový šalát,
- 150 g cherry paradajok,
- cucamber,
- korenie: soľ, korenie, olivový olej, obľúbené bylinky.
Je to instantný šalát, ideálny pre dni, keď nemáte čas na varenie. Suroviny môžete mať vždy v chladničke a rýchlo si tak pripraviť večeru, ktorá bude zdravá a chutná pre každého.
- Ľadový šalát natrhajte alebo nakrájajte.
- Uhorku ošúpeme a nakrájame na hrubé kocky.
- Ak sú paradajky väčšie, rozdelte ich na polovicu.
- Zeleninu zmiešajte v miske, rozdeľte na porcie do menších misiek na šalát.
- Lososa nakrájame na menšie kúsky a dáme na zeleninu.
- Šalát posypeme soľou, korením a bylinkami a pokvapkáme olivovým olejom. Keďže losos je tiež dosť tučný, pridajte naozaj malé množstvo olivového oleja - len podľa chuti.
Zaujímavý šalát z mangového ľadového šalátu
Máte radi zaujímavé, nenáročné chute? Taký je šalát z ľadového šalátu s mangom. Ak do nej pridáte trochu sójovej omáčky, naberie exotickú chuť a je perfektný na večierky.
- Ľadový šalát,
- kurací rezeň,
- 1 zrelé mango,
- hrsť vlašských orechov,
- polovica malej cibule,
- olej na vyprážanie,
- 1 lyžica sójovej omáčky,
- korenie: soľ, korenie, sladká paprika, cesnak.
Mango dodáva tomuto jedlu neobvyklú, jedinečnú chuť - jemne sladkú a priťahujúcu pozornosť.
- Kura umyte, osušte a nakrájajte na krátke prúžky. Opečieme na rozpálenej panvici na troche oleja.
- Odtrhnite listy ľadového šalátu.
- Mango ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
- Nakrájajte cibuľu, pretlačte strúčik cesnaku cez lis.
- Všetky pripravené suroviny zmiešame dohromady, pridáme korenie.
- Orechy nasekáme a opražíme na suchej panvici.
- Šalát navrch posypeme orieškami.