Orech je strom, ktorý je veľmi dobre známy svojimi plodmi. Orechy sa používajú pri spracovaní a veľmi často sa pridávajú do koláčov. Bohužiaľ, len málo ľudí používa ovocie na vytvorenie orechovej tinktúry, ktorá je taká chutná ako napríklad tinktúra z dule. Pozrime sa teda, aké sú recepty na tento liek na žalúdok.
Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa aj na domáce recepty na alkohol zozbierané tu.
Tinktura z vlašských orechov - aké látky môžeme nájsť v jej zložení?
Vlašské orechy sú obľúbené ovocie guľovitého tvaru. Kým sú zrelé, sú pokryté zeleným plášťom, ktorý počas procesu praskne. Samotný orech je svetlo hnedý a hladký. Jeho jadro je jedlé a veľmi mastné. Niektorí ľudia majú veľmi radi vlašské orechy, ktoré si získavajú stále väčšiu obľubu.
Liečivé tinktúry zrelých zelených vlašských orechov sú bohaté na vitamíny, minerály a mastné kyseliny. Tieto vitamíny sú tiamín, riboflavín, kyselina listová, niacín a vitamíny A, C, E, K a B6. Zelené vlašské orechy sú bohaté na fosfor, vápnik, horčík, železo, zinok, draslík a tiež sodík.
Nesmieme zabúdať, že zelené vlašské orechy obsahujú veľa rastlinných sterolov, koenzým Q10, kyselina fenolová a kyselina ellagová, ktoré majú protirakovinové vlastnosti, a L-arginín, vďaka ktorému sa cievy dilatujú a znižuje sa riziko infarktu. Preto sa tinktúry z vlašských orechov zo zrelých zelených vlašských orechov nazývajú liečivé tinktúry. Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa tiež zhromaždené v tomto článku o tinktúrach.
Tinktura z vlašských orechov - aké vlastnosti má tento liek?
Orechová tinktúra sa najčastejšie vyrába z liehu. Takáto orechová tinktúra posilňuje nervový systém a má veľmi pozitívny vplyv na vzhľad a stav pokožky a vlasov. Okrem toho znižuje hladinu cholesterolu a má protizápalové vlastnosti. Nemožno zabudnúť na výhody, ktoré majú žalúdok.
Tinktúra zrelých zelených vlašských orechov je liek s protizápalovými, fungicídnymi a detoxikačnými vlastnosťami. Vďaka nej sa môžeme zbaviť bakteriálnych hnačiek a gastroenteritídy, ktoré sú do značnej miery nebezpečnou hrozbou pre žalúdok.
Zelené vlašské orechy môžu byť navyše liekom na kŕčové žily a hemoroidy, ale aj na stafylokoky a streptokoky. Konzumácia vlašských orechov sa odporúča aj tehotným ženám, pretože obsahujú veľké množstvo kyseliny listovej. Vďaka nim sa v tele produkuje viac protilátok a červených krviniek, znižuje sa viskozita krvi a znižuje sa riziko vzniku krvných zrazenín. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok s receptom na tinktúru z arónie?
Tinktura z vlašských orechov - jednoduché recepty
Liečivé tinktúry sa veľmi často vyrábajú z liehu. V niektorých receptoch však môžeme nájsť použitie iba vodky. Orechová tinktúra je vtedy slabšia, ale má aj liečivé vlastnosti. Poznáme teda dva veľmi jednoduché recepty, ktoré sú veľmi obľúbené.
Tinktura zrelých vlašských orechov
Táto oriešková tinktúra, na ktorú sa používa lieh, nie je náročná na prípravu, čo povzbudzuje k jej výrobe.
Zloženie:
- 20 kúskov zelených orechov,
- 0,5 l 96% liehu,
- 0,5 l vodky 40%,
- 0,5 šálky vody
- 1 pohár cukru,
- klinčeky,
- škorica,
- muškátový oriešok,
- vanilkový lusk.
Namiesto jednej šálky cukru môžete pridať 2 šálky a korenie nie je potrebné dávať do tinktúry.
Príprava:
- Orechy umyjeme, osušíme a nakrájame na štvrtiny.
- Nasekané orechy dajte do nádoby, zalejte vodkou, liehom a pridajte korenie. (Celé orechy musia byť zaliate tekutinou).
- Pripravené orechy nechajte 4 týždne na teplom mieste.
- Po uplynutí tejto doby zlejte alkohol, nalejte vodu do orechov a pridajte cukor.
- Všetko necháme 3 týždne na tmavom a chladnom mieste.
- Každú chvíľu musíme nádobu pretrepať.
- Zalejeme orieškovým sirupom a zmiešame s alkoholom (sirupový destilát).
- Alkohol nalievame do fliaš cez gázu najmenej pol roka.
Tinktúra je ideálna pri žalúdočných problémoch. Tiež skontrolujte tento článok s receptom na čerešňovú tinktúru.
Orechová tinktúra na vodke
Vodková tinktúra je ďalším spôsobom, ako pripraviť zelené orechy.
Zloženie:
- 30-40 kusov zelených vlašských orechov,
- 1 liter ražnej vodky,
- lyžička škorice, korenia, koriandra, klinčekov, nového korenia a tymianu,
- pol čajovej lyžičky muškátového orieška a mletého zázvoru,
- 1,5 šálky vody
- 1 šálka cukru
Nie sú potrebné všetky koreniny, ale chuť tinktúry je potom zaujímavejšia.
Príprava:
- Zelené vlašské orechy umyte a nakrájajte na malé kúsky.
- Naplníme nimi nádobu do 1/3 jej výšky a pridáme korenie.
- Dózu doplňte orechmi.
- Orechy zalejte vodkou tak, aby boli všetky pod jej povrchom.
- Odložte na mesiac na slnečné miesto a nádobu raz denne pretrepte.
- Orechy scedíme cez gázu a nalejeme alkohol do nádoby.
- Uvarte sirup z vody a cukru a po vychladnutí ho pridajte do orieškovej tinktúry.
- Všetko premiešajte a odložte na týždeň.
- Po týždni opäť scedíme a odložíme na chladné a tmavé miesto.
Čím dlhšie tinktúra z vlašských orechov vydrží, tým je jej chuť intenzívnejšia.
Orechová tinktúra je veľmi dobrým prostriedkom pri žalúdočných ťažkostiach, problémoch s cholesterolom, kŕčových žilách atď. Urobme si teda niekoľko fliaš tinktúry z vlašských orechov, ktoré podporia naše zdravie v správnom fungovaní, a navyše nás potešia svojou chuťou. Tiež skontrolujte tento článok o tinktúre z medvedieho cesnaku.