Knotweed je pomerne populárna rastlina, aj keď nie je každému známa, rovnako ako japonský knotweed, známy ako knotweed, orpice knotweed alebo vták knotweed. Mali by sme však vedieť, že táto rastlina má vďaka svojim liečivým vlastnostiam veľmi zaujímavé využitie. Pozrime sa teda, čím sa bylina knotweed a jej ostatné časti vyznačujú.
Ak chcete získať ďalšie rady a informácie, pozrite sa tu aj na články knotweed.
Pikantný knotweed (Hydropiper Persicaria) - odkiaľ pochádza
Knotweed pikantný - Hydropiper Persicaria, známy tiež ako vodný knotweed a vodné korenie, ako aj japonský knotweed - Reynoutria japonicaknotweed - Polygonum aviculare, alebo knotweed - Polygonum bistortapatrí do rodiny knotweed - Polygonaceae.
Rodina zahŕňa krytosemenné rastliny zo správnej dvojklíčnolistovej skupiny. Ako knotweed je klasifikovaných asi 43-49 rodov, z ktorých sa rozlišuje až 1 110 druhov rôznych rastlín. Len v Poľsku žije asi 30 druhov, väčšinou ide o ruderálne alebo lúčne rastliny.
Flóra Poľska zahŕňa ako pôvodné druhy alebo tiež pestované a dovážané rastliny, ako napríklad knotweed - Polygonum, knotweed - Fallopia, knotweed - Reynoutria, rovnako ako šťovík - Rumex, šťavel - Oxyria, pohánka - Fagopyrum a rebarbora - Rheum. Rastliny tejto rodiny sa vyskytujú v miernom podnebí na severnej a južnej pologuli. Niektoré druhy sa dokonca objavujú aj v trópoch.
Knotweed samotný pikantný - Hydropiper Persicaria prirodzene rastie v Európe, severnej Afrike, Ázii a Austrálii. Navyše sa už rozšíril do iných častí sveta. V súčasnosti je táto rastlina veľmi bežným druhom, ktorý pozná takmer každý.
Vodný knotweed (Hydropiper Persicaria) - čím sa rastlina vyznačuje
Vodný knotweed - Hydropiper Persicaria je rastlina veľmi podobná japonskej knotweed alebo knotwe ophiuchus. Bez problémov však medzi nimi vidieť výrazné rozdiely. Ak chceme poznať bylinu knotweed, mali by sme vedieť, ako táto rastlina vyzerá. Pozrime sa teda, čo charakterizuje pikantný knotweed.
Knotweed Knotweed sa vyznačuje vzpriameným alebo stúpajúcim kmeňom, ktorý sa veľmi často zakoreňuje v uzloch. Spravidla je purpurový a mierne rozvetvený. Celková výška rastliny sa pohybuje od 30 do 50 cm. Listy krídlatky sú kopijovité, dlho špicaté, pošvové a tiež s krátkym chvostom. Ich dĺžka dosahuje až okolo 6 cm. Stojí za to vedieť, že celé listy sú holé, zatiaľ čo pochvy listov sú na okrajoch riasnaté.
Charakteristický prvok pikantného knotweedu - Hydropiper Persicaria tam sú tiež kvety, ktoré sú zhromaždené vo voľných, ale tenké a často visiace uši, 6 cm dlhé. Okvetný kvet je zelenkastý, zatiaľ čo jeho horná časť je červenkastá alebo belavá. Kvety sa na rastline objavujú v období od júla do októbra.
Za zmienku tiež stojí, že krovka vodná je jednoročná rastlina, ktorá prirodzene obýva kríky, ruderálne spoločenstvá, jarky, lužné lesy, vodné brehy, ale aj obrábané polia, kde sa s ňou zaobchádza ako so segetálnou burinou. Prítomnosť tejto rastliny v danej oblasti naznačuje, že pôdy sú bohaté na dusík. Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite si aj tento článok o pestovaní krušpánu Aubertovho.
Pikantný knotweed (Hydropiper Persicaria) - jeho použitie a liečivé vlastnosti
Predtým, ako prejdeme k liečivým vlastnostiam a používaniu pikantného knotweedu - Hydropiper Persicaria, mali by sme spomenúť, že knotweed je jedovatá rastlina, ktorej éterické oleje obsahujú toxické zlúčeniny. Kôrovec obsahuje flavonoidy, saponíny, triesloviny, ale aj kyselinu ellagovú a seskviterpény. Rastlina má navyše horkú a štipľavú chuť, ktorá sa podobá koreniu.
Pre farmárov je veľmi dôležité, aby na poliach, kde sa kravy pasú, nebolo po knotwe ani stopy, pretože je pre zvieratá veľmi nebezpečný. Kravy, ktoré jedia tieto rastliny, nám nedajú zdravé mlieko, ale budú jedovaté a namodralé s veľmi nepríjemným zápachom. Ošípané, ktoré jedia túto rastlinu, môžu mať zažívacie problémy a kone budú oslabené.
Prejdeme k aplikácii vodného knotweed, ktorému sa pre jeho chuť hovorí aj vodné korenie. Táto rastlina má okrem svojich jedovatých vlastností aj liečivé vlastnosti, a preto je známa ako jedna z najčastejšie používaných liečivých rastlín.
Knotweed pikantný - Hydropiper Persicaria je liečivá surovina. Má diuretický, antihemoragický a protizápalový účinok. Stojí za to vedieť, že použitím extraktu z knotweed môžeme zastaviť vnútorné krvácanie, ktoré nie je príliš výdatné. Ba čo viac, veľmi často sa používa pri silnej a dlhotrvajúcej menštruácii, liečbe kŕčových žíl, ako aj pri hemoragickej diatéze.
Nezabudnite však, že ide o jedovatý druh, preto by jeho používanie malo byť pod lekárskym dohľadom. Okrem liečivých vlastností musíme vedieť, že listy knotweedu sa v japonskej kuchyni používajú aj ako korenie. A ešte skôr z neho boli získané žlté, zelené, sivé a khaki farbivá.