Pažítka v kvetináči je neoceniteľnou rastlinou, ktorú sa oplatí mať vo svojej kuchyni. Mladé listy sú skvelé ako doplnok sendvičov, šalátov a mnohých rôznych jedál. Pestovanie pažítky sa odporúča aj kvôli vzácnym živinám tejto rastliny. Tým viac, že domáci chov nie je komplikovaný a môže sa vykonávať celoročne.
Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa aj do článkov o zelenine, ktoré sú tu zozbierané.
Pažítka - odrody
Pažítka je veľa odrôd. Líšia sa charakteristikou listov a jemnou chuťou. Niektoré z nich sú navyše perfektné nielen doma, ale aj ako záhradná pažítka, pretože sa dokonale vyrovnávajú s meniacimi sa poveternostnými podmienkami. Okrem toho môžeme spomenúť trvalú pažítku a jednoročné rastliny. Taký široký výber nám umožňuje vybrať si najlepšie semienka pažítky.
Z odporúčaných odrôd pažítky môžeme spomenúť:
- Pažítka -sedemročná cibuľa zasadená do zeme alebo do črepníka umožňuje rast pažítky tejto odrody. Pažítka trváca môže rásť až 10 rokov. Časom je to samozrejme menšie a vzácnejšie. Vytrvalá pažítka sa však na začiatku vyznačuje neoceniteľnými chuťovými vlastnosťami. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o pestovaní kapusty pak choi?
- Pažítka stredná - pestovanie pažítky je možné mnoho sezón. Zber prebieha od mája do novembra. Informácie o tom, ako zasiať pažítku strednú, nájdete na obale osiva.
- Pažítka Jupiter - obľúbená odroda, ktorá sa dokonale vyrovná s rôznymi chorobami, najmä s hrdzou póru. Pažítka tejto odrody má chutné a intenzívne zelené listy. Chov je možný doma aj v zemi.
- Prager Pažítka - je to záhradná pažítka, ktorú je možné vysiať skoro na jar. Pestovanie pažítky nám dáva malé, ale mimoriadne intenzívne chuťové a aromatické listy.
Ako zasiať pažítku?
Informácie o tom, kedy a ako vysiať pažítku, nájdete na etiketách semien, ktoré kupujete. Dátum výsevu bude do značnej miery závisieť od konkrétnej odrody. Pretože si môžeme vybrať z rannej záhradnej pažítky, ktorej pestovanie môže začať už koncom marca, ale aj neskorších odrôd. Pestovanie pažítky doma sa dá vykonávať celoročne. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o pestovaní kalerábu v záhrade?
Pažítka v kvetináči v spoločnosti ďalších byliniek a korenia si získava čoraz väčšiu obľubu. Sedemročná cibuľa je ideálna na výsadbu takejto domácej plodiny. Ako pestovať pažítku v nádobách? Sedemročné cibule alebo cibule inej odrody by ste mali najskôr uložiť do úrodného a správne hydratovaného substrátu. Univerzálna záhradná pôda bude perfektná. Zabudnúť nemôžeme ani na priepustnosť pôdy. Preto stojí za to posypať dno substrátu zmesou jemného štrku a piesku, zatiaľ čo na dne hrnca by mali byť otvory na odtok prebytočnej vody.
Ak sa rozhodneme pre semienka pažítky, chov nám prinesie výsledky až po 1,5-2 mesiacoch čakania. Pretože až asi po 14 dňoch môžeme očakávať rast mladých sadeníc. Pažítku je potrebné pravidelne polievať. Navyše, v prípade viacročných odrôd, akými sú napríklad sedemročné cibule, sa oplatí sadenicu prihnojiť alebo ju z času na čas presadiť na čerstvý a dobre prihnojený substrát. Pažítka v kvetináči po určitej dobe pripraví pôdu o všetky potrebné živiny. Tiež skontrolujte tento článok o pestovaní kapusty v záhrade.
Záhradná pažítka
Rady, ako vysiať pažítku alebo ako zasadiť pažítku do zeme, vám umožnia získať uspokojivú úrodu. V prvom rade je možné výsev priamo do zeme naplánovať na prelome apríla a mája. Pokiaľ nemáme do činenia so skorými odrodami, potom nás môže zlákať sejba aj v marci. Sadenica by sa však mala naplánovať najskôr na začiatok júna. Skúsení záhradníci najlepšie vedia, ako pestovať pažítku. Je to však nenáročná rastlina, preto by sa s ňou mali zaoberať aj začínajúci pestovatelia.
Ako zasadiť pažítku do zeme? Rastlina si v prvom rade užije najväčší rast na plnom slnku. Stojí za to poskytnúť mu úrodnú pôdu s veľkým prídavkom humusu. Je nevyhnutné, aby bola pôda priepustná a tiež mierne zásaditá. Ak pôdu pred sezónou uvoľníme, a taktiež sa postaráme o jej prihnojenie maštaľným hnojom, pestovanie pažítky určite prinesie uspokojivé výsledky. Rastlina zle znáša sucho, preto by sme nemali zabúdať na jej pravidelné zavlažovanie. Tiež skontrolujte tento článok o pestovaní jarnej cibuľky na dvore.
Pri všetkých informáciách o tom, ako pestovať pažítku, sa môžeme spoľahnúť na bohatú a chutnú úrodu. Pretože rastlina nebude vytvárať príliš tvrdé alebo choré listy. Pažítka je bohatá na vápnik, vitamín C alebo beta-karotén. Preto stojí za to zabezpečiť, aby na našom stole pravidelne kraľovala pažítka. Môžete ho pridať do šalátov, šalátov, sendvičov, omáčok, polievok a dokonca aj k mäsovým pokrmom. Po odkvitnutí však môže byť zaujímavou ozdobou vázy.