Šalát z čínskej kapusty - 5 osvedčených receptov

Obsah:

Anonim

Chutné, zdravé a s nízkym obsahom kalórií. A relatívne lacné. Aký lepší spôsob, ako urobiť hodnotnú prílohu, ako šalát z čínskej kapusty? Pravdepodobne nie, zistite preto, ako ho pripraviť, aby bol skutočne vynikajúci.

Ak hľadáte ďalšie informácie a rady, prečítajte si tiež články o šalátoch a šalátoch tu.

Šalát z čínskej kapusty - najjednoduchšie recepty

Pekingský šalát so zeleninou

Najjednoduchšie recepty sú zďaleka najlepšie. Lahodný šalát z čínskej kapusty je najbežnejší - čínska kapusta, mrkva a jablko. Najčastejšie je to spôsob, ako pripraviť šalát z kyslej kapusty, ale bude dobre fungovať aj v tejto verzii.

  • 200 g čínskej kapusty (1/2 strednej kapusty),
  • 1 veľká mrkva,
  • 1 malé jablko,
  • soľ a korenie podľa chuti
  • voliteľne 1 polievková lyžica prírodného jogurtu

Vďaka jogurtu bude šalát oveľa krémovejší a jemnejší. Je to skutočne chutný doplnok vašej večere.

  1. Mrkvu ošúpeme a postrúhame na strúhadle s hrubými okami.
  2. Jablká ošúpeme a postrúhame na strúhadle s hrubými okami. Pridajte k mrkve.
  3. Kapustu nakrájame na malé kúsky. Pridajte k zelenine.
  4. Vhoďte korenie a voliteľne s prírodným jogurtom.

Šalát z čínskej kapusty so smotanou

Chcete si rýchlo pripraviť šalát na večeru, ktorý sa hodí takmer ku každému jedlu a je skutočne veľmi chutný? Tento recept je čo najjednoduchší.

  • ½ čínskej kapusty,
  • 2 polievkové lyžice smotany 10-12%,
  • soľ a korenie podľa chuti

Je to šalát podľa uhorkového šalátu alebo šalátu so smotanou - jednoduchý, ale skutočne vynikajúci. Môžete ho obmieňať podľa svojho vkusu. Funguje to skvele s pridaním kôpru a prášku z červenej papriky. Môžete to urobiť aj s majonézou alebo majonézou a jogurtovou omáčkou. A ľuďom, ktorým na linke záleží, sa bude páčiť vo verzii s prírodným jogurtom.

  1. Kapustu nakrájame na malé kúsky.
  2. Kapustu osolíme a necháme 15 minút odležať.
  3. Pridajte smotanu, korenie a obľúbené korenie.

Jarný šalát z čínskej kapusty - recept

Pekingový šalát s čerstvou zeleninou, reďkovkou, uhorkou, paradajkou a červenou paprikou? Znie to chutne. A presne o to ide! Čínska kapusta sa hodí k všetkej zelenine, takže stojí za to urobiť šalát na jej základe. A ak ho chcete okoreniť, pripravte si k nemu bylinkovú omáčku - je to skutočne vynikajúca kombinácia.

  • ½ čínskej kapusty,
  • ½ červenej papriky,
  • 5 reďkoviek,
  • 1 skleníková uhorka,
  • 1 veľké alebo 2 malé paradajky,
  • ½ konzervy kukurice

Omáčka:

  • 2 polievkové lyžice oleja alebo olivového oleja,
  • 2 lyžice vody
  • Pol čajovej lyžičky kôpru, sušenej petržlenovej vňate, bazalky, korenia, soli, prášku z červenej papriky

Príprava šalátu netrvá veľa času. Tento recept sa hodí k akémukoľvek pokrmu a je ideálny pre mnoho okolností. Šalát je možné podávať ako večeru, napríklad k mäsu so zemiakmi alebo s krúpami, hodí sa k hydine, hovädziemu a bravčovému mäsu. Je ideálny na grilovanie - ľahký a svieži. A ak z neho chcete urobiť vitamínovú a zdravú mikroživinovú bombu, pridajte do nej trochu opečenej, mletej ľanovej semienka. Bude mať zaujímavú, jemne orieškovú chuť.

  1. Nakrájajte čínsku kapustu.
  2. Umyte všetku zeleninu. Odrežte reďkovkové chvosty, odstráňte z papriky hniezda semien.
  3. Kukuricu scedíme v sitku.
  4. Zeleninu nakrájame na malé kocky. Zmiešať.
  5. Pripravte omáčku: zmiešajte vodu s olejom a korením.
  6. Šalát zalejeme zálievkou.

Ak hľadáte viac kulinárskej inšpirácie, pozrite sa tiež tento článok s receptami na čínsku kapustu.

Šalát z čínskej kapusty s večerou - dobré recepty

Šalát z čínskej kapusty s ananásom

Teraz je čas na recepty na ďalšie párty šaláty. Tento je rozhodne vhodný na servírovanie na banketovom stole a každému bude chutiť. Je to šalát s majonézou a jedinečnou polevou, vďaka ktorým je skutočne výnimočný.

  • ½ čínskej kapusty,
  • 1 plechovka ananásu
  • 1 plechovka červených fazúľ
  • 1 veľká mrkva,
  • ½ času,
  • 3 lyžice majonézy,
  • 2 lyžice citrónovej šťavy,
  • soľ a korenie podľa chuti

Ak chcete, môžete tento šalát urobiť trochu sladším - pridajte doň trochu cukru. Nie je to však potrebné, konzervovaný ananás jej už dodáva dostatočnú sladkosť.

  1. Čínsku kapustu nakrájame na malé prúžky.
  2. Pór ošúpeme, umyjeme a nakrájame na malé kocky.
  3. Otvorte plechovky, vypustite obsah na sitku.
  4. Ak je ananás nakrájaný na plátky, nakrájajte ho na malé kúsky.
  5. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
  6. Zmiešajte všetku zeleninu.
  7. Pridajte majonézu, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Všetky prísady dobre premiešajte.

Šalát Pekingese v čínštine

Zaujímajú vás dobré recepty na jedlá s trochu viac ázijským charakterom? Ak áno, je to šalát Pekingese v čínštine určite sa vám bude páčiť. Je o niečo orientálnejší ako predchádzajúce recepty a je ideálny na večeru aj ako párty šalát. Ako ho pripraviť? Je to skutočne také jednoduché.

  • ½ čínskej kapusty,
  • 1 červená paprika,
  • 8 cherry paradajok,
  • 2 lyžice sójovej omáčky,
  • 2 lyžice olivového oleja,
  • 2 čajové lyžičky sezamových semienok,
  • 1 zväzok pažítky alebo zelenej petržlenovej vňate,
  • kúsok zázvoru

Šalát stojí za to podávať na rovnom tanieri, pretože vyzerá veľmi pekne. Dá sa pripraviť okamžite, a vďaka špecifickému dresingu má jedinečnú, jedinečnú chuť.

  1. Čínsku kapustu nakrájame na malé kúsky.
  2. Papriky nakrájame, odstránime hniezda a nakrájame na kúsky.
  3. Paradajky nakrájame na kolieska.
  4. Sójovú omáčku zmiešajte s olivovým olejom.
  5. Zázvor ošúpeme a nakrájame na tenké polovičky.
  6. Nasekajte petržlenovú vňať alebo pažítku.
  7. Usporiadajte misku: kapusta, paradajky zmiešané s paprikou.
  8. Zalejeme omáčkou, poukladáme kúsky zázvoru.
  9. Posypeme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou a potom ochutíme sezamom.