Ak sa zaujímame o to, ako olúpať granátové jablko alebo ako nakrájať kapustu, mali by sme vedieť, že sú na to k dispozícii špeciálne zariadenia. Krájače alebo krájače sú pomôcky, ktoré sú veľmi dôležitým prvkom našej kuchyne, obzvlášť v období nakladania kapusty. Výber drvičov je obrovský a skutočne závisí od nás, aký typ si zvolíme a ktorý bude pre nás najvhodnejší. Pozrime sa teda, aké typy drvičov sú na trhu a dokonca aj to, ako si môžeme tento sekáč kapusty vyrobiť sami.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, pozrite sa na články o kapuste tu.
Ručná rezačka kapusty - aké krájače kapusty sú k dispozícii na trhu?
Ručný krájač - ktorý výrobok na skartovanie bude pre nás najlepší?
Skartovače kapusty sú známe už odpradávna. Používali ich už naše staré mamy. Nesmieme zabudnúť, že krájač je vhodný aj na krájanie ostatnej zeleniny, ktorá môže byť napríklad prísadou obľúbeného poľovníckeho kotla. Prejdeme však k tomu, aké drviče si môžeme kúpiť v obchodoch s domácimi potrebami.
Krájače môžeme rozdeliť na dva typy, a to krájače manuálne a elektrické. Najprv sa však budeme zaoberať ručným kuchynským príslušenstvom. Takýto krájač môže byť vyrobený z rôznych materiálov. Drevený drvič je veľmi dobre známy a v niektorých z nás je určite prítomný už mnoho rokov. Naše babičky používali tieto rezačky. V súčasnej dobe existujú aj drviče plastov alebo kovov, ktoré sú určite ľahšie, ale nie sú také trvanlivé ako starý dobrý poľský drevený krájač kapusty.
Okrem toho, že sa ručné krájače môžu líšiť v materiáli, z ktorého sú vyrobené, mali by sme vedieť, že niektoré z nich majú aj špeciálne zásuvky, do ktorých kapusta po krájaní padá. Samozrejme, pre niektorých ľudí to bude zbytočný doplnok, ale niekomu to môže uľahčiť prácu. Krájače môžu mať navyše rôzny počet nožov a čím viac nožov, tým je naša práca jednoduchšia a kratšia.
Sekacie príslušenstvo - cena ručných krájačov
Ak hľadáme perfektný krájač na sekanie našej kapusty alebo rezaných uhoriek a inej zeleniny, mali by sme vedieť, že tieto doplnky používané v kuchyni sú k dispozícii za rôzne ceny a všetko závisí od toho, aký typ si vyberiete. Môžeme si kúpiť malé a lacné krájače, ale aj väčšie a drahšie.
Krájač na drevo je tradičnou a osvedčenou voľbou pre mnohých z nás. Ak si chceme kúpiť práve taký krájač, musíme vedieť, že jeho ceny sa veľmi líšia a závisia nielen od veľkosti, ale aj počtu nožov, ktorými disponuje. Spravidla sa však cena pohybuje okolo 20-100 PLN.
Na druhej strane kovové krájače, ktoré sa oveľa jednoduchšie udržiavajú v čistote, je možné kúpiť zhruba za 15-40 PLN. Za najnižšiu cenu však kúpime krájače plastov, ktorých cena je zhruba 10-20 PLN. Nezabudnite však vyberať kvalitné krájače, ktorých výrobcovia majú dobré názory, pretože to má vplyv na životnosť tohto produktu.
Drvič kapusty s držadlom - je to dobrý spôsob, ako nakrájať kapustu?
Krájanie, krájanie alebo drvenie vínnych kvasníc, kapusty, uhoriek alebo syra je pre mnohých ľudí nepríjemná úloha. Aby sa však kapusta, vínne droždie, syr a uhorky krájali rýchlejšie, oplatí sa použiť drvič s držadlom, vďaka ktorému bude pre nás oveľa jednoduchšie tieto suroviny nastrúhať.
Rukoväť je veľmi zaujímavé riešenie, ktoré je cenovo dostupné a taktiež si od nás vyžaduje menej úsilia ako používanie tradičných jednoduchých drvičov kapusty. Takéto zariadenie však nie je schopné nakrájať naše prísady na rovnaké kúsky ako elektrický drvič, zatiaľ čo na rozdiel od elektrického riešenia drvič na držadlo nevyžaduje elektrickú energiu.
Krájače na kliky sú zariadenia, ktoré sú vybavené špeciálnymi nádobami, ako aj zariadenia na lúpanie granátov. Vďaka tomu už nebudeme mať problém s tým, ako olúpať granátové jablko alebo ako nakrájať kapustu, aby bola v kuchyni poriadok. Najjednoduchšie drviče tohto typu sú k dispozícii za približne 15 PLN a komplikovanejšie s vymeniteľnými vložkami stoja približne 40-50 PLN. Tiež skontrolujte tento článok s najlepšími receptami na kyslá kapusta.
Elektrická rezačka kapusty - čo by sme mali vedieť o týchto praktických zariadeniach
Elektrická rezačka kapusty - odroda medzi elektrickými krájačmi
Poľsko je krajinou, kde je nakladanie kyslej kapusty veľmi obľúbené. V minulosti na to slúžili ostré nože, neskôr kraľovali ručné krájače a dnes je veľmi obľúbený elektrický robot, ktorý za nás urobí všetku prácu. Je to určite jedno z najzaujímavejších zariadení, s ktorými si v krátkom čase budeme môcť pripraviť lovecký kotol. A nezabúdajme, že na to, aby bol lovecký kotol chutný, je potrebné nakrájať mnoho prísad.
Elektrické drviče môžu mať mnoho podôb. Dajú sa použiť iba na krájanie kapusty, ale môžu mať aj špeciálne nadstavce, ktoré nám umožňujú rozrezať rôzne druhy zeleniny rôznymi spôsobmi. Preto stojí za to spoznať tieto jedinečné zariadenia, pretože nám urýchlia prácu v kuchyni a pomôžu nám pripraviť chutné pokrmy v krátkom čase.
Pokiaľ ide o elektrické drviče, nesmieme zabúdať, že sú to zložitejšie zariadenia ako ručné drviče, ale ich používanie nie je komplikované. Stačí, ak sa zoznámime so základnými pravidlami používania a budeme si môcť bez problémov užívať rýchlosť, s ktorou krájame kapustu, mrkvu, uhorky alebo inú zeleninu a dokonca aj syr, korenie a vínne kvasnice.
Vynikajúca elektrická rezačka kapusty - aké sú náklady na tieto zariadenia
V prípade elektrických zariadení, ktoré nám umožňujú nakrájať zeleninu veľmi rýchlo a bez vynaloženia akéhokoľvek úsilia, stojí za to venovať pozornosť výrobcovi takéhoto zariadenia. Musíme mať na pamäti, že výrobca by mal mať dobrú povesť, pretože to ovplyvňuje kvalitu zariadenia. Môžeme využiť nákup produktov od poľských aj zahraničných výrobcov.
Pri rozhodovaní o kúpe elektrického zariadenia, ktoré je krájač, musíme mať na pamäti, že jeho cena je oveľa vyššia ako ceny ručných krájačov. Nevyžaduje však také vynaložené úsilie a prácu, ktoré si musíme do krájania kapusty sami vložiť na ručnom krájači.
Ceny za tento typ krájačov závisia od možností, ktoré zariadenie ponúka, či má ďalšie prídavné zariadenia, či ide o malý stroj alebo veľké a pokročilé zariadenie, ale aj od výrobcu zariadenia. Preto je malý a jednoduchý stroj k dispozícii za približne 100-150 PLN, ale väčšie a komplexnejšie zariadenie môžeme kúpiť aj za 4 000 PLN.