Šalát z póru a šunky, ako aj šalát z čínskej polievky s konzervovanou šunkou alebo vajíčkami v šunke sú vynikajúcim a rýchlym občerstvením. Stojí za to vedieť, že existuje veľa receptov na šaláty s konzervovanou šunkou, vajíčkom, pórom, údeninami, syrom a cestovinami. Preto stojí za to vedieť pár receptov, ako sa dá šalát z póru a šunky vyrobiť.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, prečítajte si články o receptoch na šaláty tu.
Pórový a šunkový šalát s uhorkou a syrom - rýchly a jednoduchý recept
Pór a šunka šalát, podobne ako šalát z čínskej šunky, je veľmi jednoduchý a rýchly. Na jeho prípravu nepotrebujeme veľa prísad a čas. Pozrime sa teda, ako vyzerá recept na šalát s použitím póru, konzervovanej šunky, vajec, syra a nakladanej uhorky.
Zloženie:
- 2 nakladané uhorky,
- 2 póry,
- 3 vajcia,
- 3 lyžice majonézy,
- 70 g syra,
- 150 g varenej šunky,
- korenie: soľ, korenie.
Do šalátu môžeme okrem póru, vajíčok, údenín, syra a uhoriek pridať aj kukuricu, cestoviny alebo papriku.
Príprava:
- Pór nakrájame na kolieska.
- Vajíčka uvaríme natvrdo.
- Uvarené vajcia olúpeme zo škrupiny a nakrájame na kocky.
- Uhorky nakrájajte na kocky so šunkou.
- Syr nastrúhajte na strúhadle s veľkými okami.
- Pripravené ingrediencie dajte do misy a premiešajte s majonézou a korením.
Čo sa týka spôsobu podávania, mali by sme vedieť, že tento šalát, podobne ako vajíčko v šunke, chutí najlepšie, keď je podávaný s čerstvým chlebom.
Šalát s pórom, údeninami a červenou fazuľou - ako na to
Pri rozhodovaní o príprave šalátu z ovsenej kaše by sme mali vedieť, že môže pozostávať z rôznych prísad. Tieto prísady je navyše možné ľubovoľne miešať. Šalát môže obsahovať vajíčko, kukuricu alebo dokonca cestoviny. Je to podobné, keď sa rozhodneme pripraviť napríklad šalát z čínskych polievok so šunkou. V prípade tohto šalátu môžeme suroviny tiež ľubovoľne upravovať. Pozrime sa však, ako by mal byť pórový šalát so šunkou, kukuricou a červenou fazuľou.
Zloženie:
- 150 g žltého syra,
- 200 g bravčovej šunky,
- plechovka červených fazúľ,
- plechovka kukurice,
- 1 pór,
- petržlen,
- 3 lyžice majonézy,
- korenie: soľ, korenie.
Ak chceme, môžeme dodatočne pridať vajíčko uvarené natvrdo.
Príprava:
- Syr a šunku nakrájame na malé prúžky.
- Pór nakrájame na polovičné plátky.
- Fazuľu a kukuricu scedíme zo slaného nálevu.
- Fazuľu opláchneme studenou vodou.
- Fazuľu, kukuricu, pór, šunku a syr navzájom zmiešame.
- K zelenine pridajte majonézu a korenie.
- Všetko premiešame.
Pred podávaním šalát musíme dať do chladničky aspoň na 4 hodiny. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o receptoch na šalát z parmskej šunky?
Pór, cestoviny a šunkový šalát - recept
Pórový šalát je možné pripraviť aj z vajec a cestovín. Čo sa týka druhu cestovín, môžeme použiť vlastne akékoľvek. Tento šalát sa spravidla pripravuje z lukov, ktoré pozdvihujú vizuálne aspekty šalátu. Pozrime sa teda, ako si môžeme pripraviť pórový šalát so šunkou a rezancami.
Zloženie:
- 200 g cestovín,
- 300 g konzervovanej šunky,
- malá plechovka ananásu,
- plechovka kukurice,
- pohár konzervovaného zeleru,
- pór,
- 5 vajec,
- 5 lyžíc majonézy,
- korenie: soľ, korenie.
Príprava:
- Rezance uvaríme v osolenej vode domäkka.
- Uvarené cestoviny opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
- Pór nakrájajte na plátky a v sitku sparte vriacou vodou.
- Sparenú vriacu vodu necháme vychladnúť.
- Zeler a kukuricu scedíme z nálevu.
- Zeler nakrájajte na menšie kúsky.
- Konzervovanú šunku nakrájame na malé kocky.
- Vajíčka uvaríme na tvrdo a necháme vychladnúť.
- Oddeľte bielkoviny od žĺtkov.
- Proteíny nakrájame na malé kocky.
- Pridajte vaječné žĺtky do majonézy a nastrúhajte.
- Všetky pripravené suroviny spolu zmiešame.
- Ochutíme soľou a korením.
- Všetko dôkladne premiešame.
Nezabudnite, že tento druh šalátov by ste mali skladovať v chladničke, pretože potom vydržia dlhšie a navyše chladený šalát chutí lepšie.
Ako vidíme na vyššie uvedených receptoch, tradičný šalát z póru a šunky je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Všetko závisí len od toho, aké prísady máme radi a ktorá kombinácia sa nám zdá najlepšia. Nezabudnite však pri príprave tohto druhu šalátov dodržať správne proporcie, ktoré sú do značnej miery zodpovedné za konečnú chuť.
Pórový šalát so šunkou je perfektný nápad na jedlo, ak naň nemáte veľa času. A čo viac, bude perfektné na raňajky, večere, ako doplnok k obedu alebo ku grilovaným jedlám. Šaláty tohto druhu by sa preto v našej kuchyni mali natrvalo objaviť, pretože ich spôsob prípravy je veľmi jednoduchý a nevyžaduje veľké finančné náklady.