Infúzia mäty piepornej je jedným z najlepších liekov na poruchy trávenia. Každý to vie, preto si mätový čaj môžete kúpiť v každom obchode. Podporuje tráviaci systém, ale nie je to jediný dôvod na pravidelnú prípravu mäty piepornej. Zistite, aký je účinok listu mäty piepornej a ako inak ju môžete použiť.
Ak hľadáte ďalšie tipy a inšpirácie, pozrite sa na články o mäte aj tu.
Paprika (Mentha × piperita) - charakteristiky
Mäta pieporná - pár slov o tomto druhu
Mäta pieporná (lat. Mentha xpiperita), alebo vlastne liečivá mäta, bola do pestovania zavedená v 18. storočí. Od tej doby sa rozšíril do celého sveta, pretože jeho zelené listy obsahujú množstvo prospešných zložiek, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie. Je to rastlina, ktorá je ideálna na pestovanie v kvetináči a záhrade - trvalka, ktorá odolá mnohým nepriaznivým podmienkam rastu.
Mäta pieporná je malý ker, ktorý pozostáva z mnohých listnatých, vzpriamených stoniek. Dosahuje výšku maximálne 90 cm a v kvetináči je oveľa menší. Má pekné malé listy, ktoré po vyklepaní zapáchajú. Obsahujú mätový olej a éterické oleje, ako je mentol. Medicinálna mäta má výraznú chuť, je oveľa intenzívnejšia ako citrónová alebo zelená mäta, ale listy sa môžu pridávať do nápojov, nápojov alebo dezertov a dokonca aj do mäsa - dodávajú pokrmu sviežu chuť.
Vlastnosti mäty
Mäta sa pôvodne používala iba v ľudovom liečiteľstve, ale jej pozoruhodný účinok je taký široký, že sa začal objavovať aj v konvenčnej medicíne. Často sa z neho vyrábajú sirupy alebo tablety a z mentolu a mäty piepornej sa vyrábajú rôzne druhy pastiliek, kyslé liečivá a podobne.
Práve tieto voňavé prvky - mentol a mätový olej - majú mimoriadne zdravotné vlastnosti. Majú antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, navyše stimulujú tráviaci systém, takže sú ideálne na takmer všetky problémy súvisiace s tráviacimi ťažkosťami. Vlastnosti mäty je možné využiť aj pri bolestiach hrdla, dutín či nachladnutí. Mentolové masti a krémy vďaka svojmu vonnému a hrejivému účinku pomáhajú prečistiť dýchacie cesty. Podobne funguje mätový olej pridávaný do vane počas kúpeľa.
Pôsobenie mäty piepornej
Použitie mäty: ošetrenie tráviaceho systému
Mäta je považovaná za najlepší liek na zažívacie problémy. Je na tom veľa pravdy, pretože list mäty piepornej skutočne uľahčuje peristaltiku, pomáha stimulovať vylučovanie tráviacich štiav a má mierny diastolický účinok, ale nie vždy to funguje dobre. Pitie mätového čaju nebude v niektorých prípadoch fungovať, ako je napríklad acidóza alebo zápal žalúdka. Zdravotné vlastnosti mäty sú však dobré na prejedanie sa, bolesti brucha vrátane nervových bolestí. Mätový čaj môže tiež urýchliť trávenie, pretože stimuluje vylučovanie žalúdočných štiav a upokojuje syndróm dráždivého čreva.
Vlastnosti mäty sa využívajú aj pri problémoch so žlčníkom alebo pri poruchách vylučovania žlče. Znižuje pocity bolesti spôsobené kontrakciami žlčových ciest a črevnou kolikou. Má mierny choleretický účinok. Mätové nápoje na pitie si môžete pripraviť sami, v lekárni je možné zakúpiť aj liečivá s mätou. Listy mäty, presnejšie olej z listov mäty, sa široko používa.
Mätové odvarky: tinktúra a mätový sirup
Nielen mätový čaj má zdravotné výhody. V domácej medicíne sa používajú aj domáce mätové zmesi ako tinktúra alebo sirup. Mätová tinktúra v alkohole môže byť horká aj liečivá, na použitie na žalúdok, ale aj jemnejšia, sladšia a dezertnejšia. V prvej verzii stačí naliať na listy alkohol a v druhej verzii by mala byť tekutina získaná z nej zmiešaná s cukrovým sirupom.
Mätový sirup má intenzívnu mätovú príchuť. Má liečivé vlastnosti typické pre túto rastlinu a pomáha pri poruchách trávenia a prejedaní sa. Pomôže vám to aj pri ochrane pred plynom. Mätový sirup je možné pridať do čaju alebo nápojov, je vhodný aj na výrobu limonád s mätovou príchuťou.
Mäta pieporná - pestovanie a starostlivosť
Stojan na mätu piepornú (Mentha × piperita)
Mäta pieporná nemá žiadne špeciálne požiadavky. Môže sa pestovať v záhrade, na balkóne alebo na parapete, pretože dobre funguje v kvetináčoch. Má rád mierne zatienené polohy, ale bude rásť aj na plnom slnku, aj keď môže byť o niečo menej bujný.
Potrebuje iba štandardnú záhradnú alebo črepníkovú pôdu. Má rád substrát bohatý na živiny a organické látky. Pred výsadbou je možné substrát spevniť peletami zo sušeného hnoja alebo vermikompostu, aby mal lepšiu, menej pevnú štruktúru. Mierne hlinitá pôda funguje dobre v prípade mäty hrnce - vďaka tomu lepšie zadržiava vodu. Ak nemáte možnosť pestovať mätu vo svojej záhrade, pozrite sa na to tento článok o pestovaní mäty piepornej v kvetináči.
Starostlivosť o mätu piepornú doma i na záhrade
Starostlivosť o mätu piepornú nie je náročná, rastlina je však dosť náročná. Najdôležitejším krokom je zalievanie, najmä u črepníkových sadeníc. Mäta rýchlo schne a potrebuje neustále vlhký substrát. Rastlina nepotrebuje hnojenie, stačí štartovacie hnojivo. Pri záhradnom pestovaní možno rastlinu kŕmiť na jar raz za sezónu.
Mäta pieporná znáša veľmi dobre, dokonca spôsobuje intenzívnejšie zahustenie kríka. Aby sa z neho vyvinuli bočné výhonky, musia byť vrcholy stoniek odrezané. Rastlina sa zberá trikrát ročne, keď sa výhonky prerezávajú blízko zeme. Rastú veľmi rýchlo, takže sa nemusíte báť. Stonky s listami je možné sušiť a potom použiť na nálevy a čaje. Čerstvé listy je možné získať pravidelne lúpaním jednotlivých listov alebo prerezaním celej vetvičky blízko zeme. Mäta je trvalka, je mrazuvzdorná a dobre sa jej bude dariť pod snehovou prikrývkou, takže sa nemusíte báť ochrany pred chladom.