Cibuľa je po stáročia známa ako zelenina s mnohými liečivými vlastnosťami. Cibuľa je mimoriadne bohatá na baktericídne látky a minerály, ktoré posilňujú telo a chránia ho pred infekciami a vírusmi. Pozrime sa na vlastnosti cibule a problémy, v ktorých by sa mala používať.
Ak vás zaujímajú rastliny s pozitívnymi zdravotnými vlastnosťami, pozrite sa aj na bylinky a liečivé rastliny, ktoré zbierame.
Cibuľa - jej vlastnosti a recept na cibuľový sirup
Cibuľa - obľúbená zelenina a sila vlastností
Cibuľa bola cenená pred mnohými tisíckami rokov pre svoje liečivé a chuťové vlastnosti. Má priaznivý vplyv na srdce, chráni pred rakovinou a upokojuje mnohé infekcie. Môže sa jesť surový, dusený alebo nakladaný. Má nízky obsah kalórií.
Cibuľa je zelenina, ktorá má vo svojom zložení pomerne silné baktericídne látky. Môžu zničiť baktérie, ktoré sú často odolné voči antibiotikám. Cibuľa má veľa vitamínu C, ako aj mnoho minerálov ako zinok, síru, horčík a kremík. Tieto minerály dokonale zvyšujú odolnosť tela a navyše ho posilňujú. Výsledkom je, že po stovky rokov bola cibuľa jedným z najcennejších liekov proti skorbutu.
Cibuľa našla vďaka svojim neobvyklým vlastnostiam množstvo rôznych použití vo veľmi jednoduchej forme, teda cibuľový sirup. Cibulový sirup sa už používal v ľudovom liečiteľstve. Bolo odporúčané pri reumatických problémoch a nachladnutí. Cibuľa fungovala dobre aj v surovej forme na problémy s dýchacími cestami. Stačilo k nemu pričuchnúť k dekontaminácii a odblokovaniu upchatého nosa. Zhromaždili sme pre vás viac informácií o cibuli na tomto mieste.
Vlastnosti cibule
Cibuľa vďačí za svoje mimoriadne zdravotné účinky širokému spektru vitamínov B, vitamínov C, A, fosforu, vápnika, zlúčenín síry a éterických olejov.
Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú cibuľu a cesnak, majú menšiu pravdepodobnosť vzniku niektorých typov rakoviny. Cibuľa tiež riedi krv, čím zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Cibuľa obsahuje aj veľa draslíka, čo sa prejavuje znížením krvného tlaku.
Cibuľa sa používa aj pri liečbe antibiotikami, pretože má pozoruhodné fungicídne vlastnosti. Je výborný pri problémoch so zápchou aj pri problémoch so žlčníkom.
Cibuľa funguje dobre aj u ľudí, ktorí majú problémy s cukrovkou. Obsahuje glukokinín, ktorý zabraňuje vzniku cukrovky. Surová cibuľa znižuje hladinu inzulínu v krvi, čo z nej robí dobrú zeleninu pre diabetikov. Alebo možno vás tiež bude zaujímať jarná cibuľka?
Recept na cibuľový sirup a jeho úžasný účinok
Domáce lieky na prechladnutie sú veľmi účinné. Cibulový sirup je jedným z najstarších a najlepších liekov, ktoré sa používali na kašeľ a hrdlo. Recept na cibuľový sirup sa po stáročia dedil z generácie na generáciu. Cibulový sirup sa vďaka svojim jedinečným vlastnostiam odporúča v období prechladnutia a nízkej imunity. Dá sa povedať, že cibuľový sirup, podobne ako cesnak, je prírodné antibiotikum, pretože veľmi dobre bojuje proti rôznym baktériám. Cibulový sirup má tiež expektoračný účinok. Funguje dobre počas streptokoka a chrípky alebo jednoducho na prechladnutie.
Cibulový sirup má nielen priaznivý účinok na kašeľ a hrdlo, ale obklady s jeho účasťou stimulujú hojenie rán. Recept na cibuľový sirup je mimoriadne jednoduchý a nebude problémom pre každého, kto by si ho chcel vyrobiť doma.
Cibulový sirup je ideálny na suchý kašeľ. Cibuľu stačí ošúpať a nakrájať na malé kúsky a posypať cukrom. Vložte pripravenú cibuľu do misky a nechajte ju niekoľko hodín. V skutočnosti by asi po 5 hodinách mala cibuľa s cukrom pustiť šťavu. Sirup môžeme naliať napríklad cez gázu alebo jemné sitko do fľaše. Tento sirup môžeme uchovávať v chladničke až 10 dní.
Ako vyrobiť cibuľový a medový sirup s citrónom?
Ako vyrobiť cibuľový a medový sirup?
Recept na cibuľový sirup s prídavkom medu bude perfektným riešením pre detský kašeľ. Ak vás zaujíma, ako vyrobiť cibuľový a medový sirup, stačí cibuľu nakrájať na kúsky a striedavo ju zalievať medom.
Pridávanie medu do cibule sa dôrazne odporúča, pretože med má upokojujúce a zvlhčujúce účinky na sliznice. Použitie medu pomôže upokojiť podráždené hrdlo. Med navyše posilňuje imunitu, má protizápalové a antivírusové vlastnosti.
Hotovú cibuľový a medový sirup môžete jesť priamo z čajovej lyžičky alebo pridajte jednu čajovú lyžičku na pol pohára teplej vody.
Nezabudnite, že cibuľové sirupy sú najlepšie vyrobené zo surovej zeleniny. Potom neprichádzame o cenné vitamíny a minerály. Ak vás zaujíma aj pestovanie cibule šalotky, prečítajte si tento článok.
Cibulový a citrónový sirup
Cibuľový a citrónový sirup môžu používať nielen dospelí, ale odporúčajú ich aj deti staršie ako dva roky. Do tejto zmesi môžeme pridať aj cesnak. Cesnak aj citrón majú podobné vlastnosti ako med. Posilňujú imunitu a pomáhajú rýchlejšie prekonať prechladnutie. Nadrobno nakrájanú cibuľu dáme do misky a posypeme ju polovicou citrónovej šťavy. Stojí za to nechať ho asi 12 hodín pri izbovej teplote.
Odporúča sa konzumovať 1-2 čajové lyžičky cibule a citrónového sirupu dvakrát denne. Má sa podávať po jedle. Nejaký čas by ste ho nemali ničím piť, aby pomaly stekal po stenách hrdla. Potom sa jeho pôsobenie definitívne predĺži.
Cibuľa má charakteristický, mierne nepríjemný zápach, ktorý je daný vysokým obsahom organických zlúčenín síry. Dobrým spôsobom, ako sa ho zbaviť, je použiť citrón. Na odstránenie tohto nepríjemného zápachu z cibuľovej šťavy stačí vychladnúť.
Cibuľový sirup - recenzie a jeho varianty
Cibulový sirup je veľmi známou a oceňovanou prírodnou metódou, ktorá podporuje nielen boj s prechladnutím. Je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Okrem toho presne vieme, čo do neho pridávame. Vzhľadom na mnohé všestranné vlastnosti cibuľového sirupu má len pozitívne názory. Môžu ho používať dospelí aj deti.
Cibuľa s cukrom sa odporúča aj deťom. Cukor môžeme použiť, ak nemáme med. Med môže byť aj alergénny výrobok a nie každé dieťa ho môže používať. Vzhľadom na sladkú chuť oboch surovín deti šťavu rýchlo príjmu. Okrem toho sa môže podávať od prvého roku života dieťaťa.
Cukor použitý na prípravu cibuľového sirupu zlepšuje jeho chuť a tiež ho zahusťuje. Úspešne nahrádza med, ktorý pre svoj alergénny účinok netolerujú všetci ľudia.
Obmedzenie cukru je pre vaše zdravie veľmi dôležité. Preto tiež stojí za to použiť recept na cibuľový sirup bez cukru. Konzumácia cukru spôsobuje zvýšenie jeho hladiny v krvi. Potom sa inzulín uvoľní a stúpa. Cibuľový sirup bez cukru preto môže byť skvelou alternatívou pre diabetikov. Na výrobu cibuľového sirupu bez cukru stačí použiť predtým uvedený med, ktorý má podporné vlastnosti.
Vzhľadom na to, že cibuľa a cesnak majú podobné vlastnosti, mali by sme ich jesť veľmi pravidelne. Silný baktericídny účinok cibule pozitívne prekvapí každého, kto mal problém s angínou alebo kašľom. Cibuľa s cukrom, citrónom alebo medom by sa mala používať nielen v prípade nežiaducich symptómov, ale aj ako preventívne opatrenie. Preto vždy stojí za to mať po ruke recept na cibuľový sirup, najmä v období zvýšeného prechladnutia a chrípky. Ak vás zaujíma aj pestovanie nechtíka, tipy na jeho pestovanie nájdete v tomto článku.
Naučte sa tiež pripraviť sirup z borovicových výhonkov
.