Biodynamický kalendár, známy tiež ako lunárny kalendár, je založený na vplyve energie, ktorá sa na Zem dostáva z vesmíru. Obsahuje sériu tipov na plánovanie záhradníckych prác. Vďaka nemu spoznáme najlepšie termíny zberu, ako aj dni výsevu rastlín v konkrétnych mesiacoch.
Ak plánujete založiť zeleninovú záhradu, zhromaždili sme tu pre vás všetky potrebné informácie a články.
Biodynamický kalendár - metóda, ktorá prinesie najvyššiu kvalitu plodín
Biodynamický kalendár - čo to je?
Biodynamický kalendár vám krok za krokom ukáže, ako pracovať v záhrade. Biodynamické pestovanie podľa lunárneho kalendára sa bude líšiť dobrými nutričnými hodnotami, vynikajúcou chuťou a vôňou rastlín.
Pestovanie a práca v záhrade podľa princípu biodynamického kalendára je založená na dodržiavaní zákonov, ktoré v prírodnom prostredí panujú. Týkajú sa prirodzeného hnojenia, biodynamického obrábania pôdy, ako aj udržiavania mikrobiologickej rovnováhy a primeranej vlhkosti. Biodynamický kalendár sa vyvíja každý rok, pretože údaje, ktoré obsahuje, sa neustále menia. Lunárny rok je 27 dní. V tejto dobe mesiac obieha okolo Zeme. Spolu so zmenou jeho polohy sa mení aj rytmus počasia a vývoj rastlín.
Vykonávaním činností v súlade s biodynamickou metódou si nielen uľahčíme prácu v záhrade, ale tiež získame ochranu pred patogénmi a požadovaným rastom rastlín.
Lunárny kalendár je rozdelený na 12 mesiacov. Dáva nám tipy, čo robiť v záhrade v konkrétnom mesiaci. Používanie tohto typu kalendára je veľmi jednoduché a dodržiavaním pokynov môžeme dosiahnuť skvelé výsledky. Ak vás zaujíma aj pestovanie a pestovanie jahôd, prečítajte si tento článok.
Rozdelenie biodynamického kalendára
Lunárny kalendár je rozdelený na všetky dni v týždni. Obsahuje informácie o východe a západe slnka. Lunárny kalendár je tiež založený na znameniach zverokruhu. Určuje prácu v záhrade.
Súhvezdia, v ktorých sídli Mesiac, majú svoje vlastné prvky. Každý prvok je zodpovedný za vývoj častí rastlín - kvetov, listov, ovocia a stoniek. Každý deň je uvedený symbol zverokruhu, ktorý informuje o tom, v ktorej konkrétnej súhvezdí sa Mesiac nachádza.
Biodynamický kalendár obsahuje aj ďalšie dôležité informácie týkajúce sa napríklad lunárnych fáz, ktoré ovplyvňujú záhradnícke odporúčania. Biodynamický kalendár tiež poskytuje informácie o konkrétnych časových rámcoch priaznivých pre kultiváciu konkrétnych častí rastlín. Sú rozdelené do štyroch skupín: listové, ovocné, koreňové a kvetinové. K koreňovým rastlinám patrí napríklad petržlen, čakanka, mrkva, cvikla, chren. Medzi listnaté rastliny patrí kaleráb, kel, zeler, kapusta a šalát. Medzi ovocné rastliny patrí hrach, paradajky, tekvice, paprika alebo kukurica. Na druhej strane, kvitnúce rastliny sú všetky okrasné rastliny.
Výsevné dni sú uvedené aj v lunárnom kalendári. Daný čas napomáha práci vykonanej v záhrade a tiež sa premieta do rastu a kvality rastlín.
Znamenia zverokruhu v biodynamickom kalendári a význam fáz mesiaca
Biodynamický kalendár a zverokruhy
Biodynamický kalendár je založený okrem iného aj na zverokruhu. Delia sa na štyri skupiny týkajúce sa zeme, vzduchu, vody a ohňa. Každý zverokruh charakterizuje energiu, ktorá sa na Zem dostáva z Mesiaca. Ak vás zaujíma aj pestovanie jarnej cibuľky, niekoľko rád nájdete v tomto článku.
Znamenie mesiac v zemi je vhodný čas na prácu s rastlinami, ktorých plodiny sú pod zemou. V tomto období je tiež dobré stromy presádzať.
Mesiac v znamení ohňa je najvhodnejší čas na výchovu rastlín, ktoré prinesú ovocie alebo semená. Počas tejto doby rastliny zbavíme buriny a postriekame ich biodynamickými prípravkami. Toto je tiež vhodné obdobie na zber listnatých rastlín a byliniek.
Mesiac v skupine vodných znamení je čas, kedy sú vysiate listnaté rastliny. Nezberajú sa však žiadne plodiny.
Posledná skupina je o vzduchu. Počas tejto doby pestujeme a vysievame kvitnúce rastliny. Počas tejto doby môžete tiež zbierať listy, ktoré prinášajú plodiny. Kvety rezané v čase, keď je mesiac v živle, vydávajú intenzívnu vôňu a zostanú dlho svieže.
Fázy mesiaca v biodynamickom kalendári
Biodynamický kalendár tiež vychádza z fáz mesiaca, ktoré sú pri správe akejkoľvek záhrady mimoriadne dôležité.
Keď je mesiac blízko splnu, je najlepšie zasadiť a zozbierať ovocie, ktoré sa má priamo zjesť. Túto prácu by ste mali vykonať zhruba dva dni pred splnom mesiaca. Toto obdobie zaručuje vyššie výnosy.
Keď mesiac prejde na nový mesiac, potom je najlepšie zozbierať ovocie, ktoré sa má uchovávať. V tomto období je dobré aj rez ovocných stromov, živých plotov a okrasných drevín a ich zber.
Lunárny kalendár a ročné obdobia
Zima v lunárnom kalendári
Každý mesiac v lunárnom kalendári má veľmi dôležitý význam. Je na nich, kedy sa v záhrade kultivujú, ako si naplánujú záhradné práce, aké sú najlepšie dni sejby a mnoho ďalších cenných informácií.
V januári rastliny v záhrade odpočívajú. Práce sa týkajú predovšetkým ochrany pred mrazom. Tento čas stojí za to použiť na starostlivosť o izbové rastliny. Najlepšie dni na prácu na biodynamickom kalendári sú polovica januára. V zime môžete polievať izbové rastliny, ako aj vždyzelené záhradné rastliny podľa fázy mesiaca a zverokruhu. Niektoré rastliny je možné vysadiť do nádob v januári, aby priniesli úrodu skôr.
Február je chladný mesiac. Niekedy sa však v tomto období objavia taveniny, ktoré môžu pomôcť stimulovať vegetačné obdobie. Obdobie medzi 6. a 18. februárom je priaznivým dňovým obdobím na siatie alebo sadenie rastlín do nádob alebo chránených miestností. Vo februári rastliny, ako doma, tak aj v záhrade, málokedy polievame. V záhrade by sme v tomto období mali zalievať vždyzelené kríky a ihličnany. Predídete tak fyziologickému suchu. Vo februári by ste podľa lunárneho kalendára nemali hnojiť rastliny, ktoré sú v stave pokoja. Ak máme také rastliny, môžete použiť veľmi zriedené hnojivá.
Marec je mesiac, v ktorom rýchlosť rastu rastlín závisí od množstva vody, teploty, slnečného svitu a vplyvu mesiaca. V marci sa rastliny začínajú rozvíjať. Potom stojí za to začať zalievať črepníkové a záhradné rastliny, berúc do úvahy množstvo snehu a zrážok. Prebytočná voda môže prispieť k vzniku chorôb. Najlepší čas na hnojenie rastlín je, keď je mesiac v splne. Hnojivá by sa nemali používať pred fázou splnu. Dôležitý je aj vhodne zvolený termín výsevu, ktorý je najlepšie urobiť medzi 5. až 18. marcom pre rastliny vo všeobecných skupinách.
Jar v biodynamickom kalendári
Priaznivým obdobím na siatie rastlín pre rôzne skupiny sú prvé dva týždne a koniec apríla. 7.-8. apríla je veľmi vhodný čas na vykonávanie rôznych údržbárskych prác v záhrade. V tomto období trávniky pravidelne aj prihnojujeme a kosíme.
Biodynamický kalendár na máj uvádza dátum od 1. do 11. mája, ktorý je najvhodnejší na siatie a výsadbu rôznych rastlín. Pri sejbe dbáme na rozstup a blízkosť rastlín. Jedlé rastliny v tejto dobe vyžadujú hnojenie. Tento mesiac sa už intenzívne objavuje burina. Odstrániť by sa mali predovšetkým v poľnohospodárskych plodinách. V máji trávu pravidelne kosíme. Prečítajte si tiež tipy odborníkov na: založenie a údržba trávnika.
V júni pripadajú priaznivé termíny na siatie a výsadbu rastlín na prvý a posledný júnový týždeň. Udržiavacie ošetrenia je najlepšie vykonávať ráno alebo večer kvôli najvyššej pôdnej vlhkosti. Starostlivosť o trávnik v júni by sa mala vykonávať pravidelne každých 7 až 10 dní. Tým sa zníži výskyt machu a úbytok zelenej hmoty. Podľa biodynamického kalendára by sa burina mala likvidovať v polovici júna a na konci mesiaca. V júni by sme mali pamätať aj na intenzívne zavlažovanie a hnojenie. Vhodným časom na záhradnícke práce je 1. a 2. jún, ako aj posledné dva dni. V júni môžeme začať s výrobou zaváranín a mrazením ovocia.
Leto a lunárny kalendár
Júl je mesiacom zberu a doplňovania výsevov. Podľa biodynamického kalendára môžeme v deň listu zasiať šalát, rukolu alebo čínsku kapustu. Počas tejto doby môžete bylinky aj sušiť. Systematicky zbierame ovocie, napr. Paradajky, cukety, ktoré sa premietne do dozrievania ďalších. Počas koreňových dní zbierame napríklad cibuľu. Po splne chránime rastliny pred škodcami.
Mesiac zberu je august. Kalendárne dni so symbolom listu sú priaznivé pre rezanie trvalých byliniek. V ovocné dni zbierame tekvice, cukety a uhorky. V dňoch koreňa zberáme cesnak. Počas splnu je dobré zalievať rastliny. V ovocné dni po splne mesiaca začíname rednúť púčiky. Plody zozbierané v tomto období nie sú vhodné na výrobu konzerv. V auguste vysádzame trvalky pivoniek a kosatcov. V listové dni zasejte rukolu, špenát, vysaďte sadenice šalátu. Posledné dni v mesiaci sa venujeme zaváraninám zo zeleniny a ovocia.
Záhradné práce v septembri sú predovšetkým starostlivosťou a zberom jedlých rastlín. Pamätáme si na zavlažovanie, odstraňovanie buriny a ochranu pred škodcami. Tiež pripravujeme záhradu do jesene. V septembri môžeme rastliny prihnojiť, ale iba organickými alebo minerálnymi hnojivami. Alebo vás možno tiež budú zaujímať teplomilná zelenina?
Jeseň a biodynamický kalendár
Október je priaznivým obdobím na siatie rastlín, pevnú zálievku a posledné hnojenie. Hnojíme prvých desať dní v októbri, pričom používame predovšetkým organické hnojivá. Ovocie by sa malo skladovať posledný októbrový týždeň.
V novembri vykonávame upratovacie práce v záhrade. Pôdu kypríme a prihnojujeme. Ak bolo jesenné obdobie suché, zalejeme ho. Hrabajte a údite choré listy. Na prikrývanie rastlín používame zdravé. Citlivé kríky a malé stromy prikryte slamou a menšie zasypte kôpkami.
V decembri môžeme vysiať skoré odrody mrkvy, petržlenu alebo kôpru do úrodných pôd, než pôda zamrzne. Pridávame tiež pór na uskladnenie na dvore. Počas tejto doby skontrolujeme všetku zeleninu a odstránime zhnité a zvädnuté. Ovocné stromy obaľujeme a chránime pred zimou. Ak nie sú mrazy, polievame okrasné dreviny a kry. Cibuľovité záhony, ako aj záhony zakryte dvojročnými rastlinami.
Pri používaní biodynamického kalendára a ošetrovaní v súlade s jeho odporúčaniami nesmieme zabúdať na hnojenie prírodnými hnojivami, ochranu rastlín pred chorobami a škodcami. Práca s lunárnym kalendárom môže mať za následok kvalitu zozbieraných plodín, ktorých chuť a výživová hodnota je vyššia ako u ekologických plodín. Vďaka tomu biodynamickú metódu oceňujú ľudia, ktorým záleží na zdraví.