Hruška obyčajná, rovnako ako americká jantárová, poľná alebo ázijská hruška, je strom, ktorý nájdete u nás, rovnako ako jeho odrody. Kým však bude hruška obyčajná v našej záhrade, musíme sa zoznámiť s jej popisom, akú príchuť má ovocie, ale aj to, ako by sa sadenice mali pestovať, aké sú ich požiadavky a aká je ich cena.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, prečítajte si články o hruškách tu.
Hruška obyčajná v Poľsku - popis Pyrus communis
Hruška obyčajná - Pyrus communis, je tiež známa ako domáca hruška a kultivovaná hruška. Stojí za to vedieť, že druh tohto stromu patrí do ružovej rodiny - Rosaceae. Hrušky domáce sú hybridy poľných hrušiek - Pyrus pyraster, ktoré sú tiež známe ako divoká hruška a voľná hruška, ale aj olivová hruška - Pyrus elaeagrifolia, Sýrska hruška - Pyrus syriaca, rovnako ako vŕbová hruška - Pyrus salicifolia.
Keď nás zaujíma pestovanie hrušky obyčajnej, musíme vedieť, že má tendenciu krížiť sa s hruškou divou, známou ako hruška obyčajná, a hruškou poľnou. Strom je navyše dobrovoľne kultivovanou ovocnou rastlinou a okrem toho hybridy stromov, ako sú hrušky a domáce hrušky, viedli k takmer úplnému vymazaniu genetických vlastností divej hrušky.
Ak má naša záhrada zahŕňať americkú ambru, hrušku obyčajnú alebo hrušku ázijskú, ktorá je známa ako čínska hruška alebo japonské nashi, mali by sme sa dozvedieť viac o popise rastliny. Začnime teda skutočnosťou, že hruška obyčajná je strom, ktorý dorastá do výšky asi 20 m a jeho koruna je spočiatku pyramídová, ale s vekom sa vyklenuje.
Vetvy stromu sú klenuté, tuhé a zafarbené žltkasto zelenou farbou, ktorá s vekom tmavne. Špicaté púčiky sú bezsrsté a kužeľovité. Kôra starších stromov je sivočierna a popraskaná. Stojí za to vedieť, že tento druh dreva má červenohnedú farbu.
Listy rastliny sú navyše mierne kožovité a lesklé. Listy sú tuhé a majú špicatý vajcovitý tvar. Stojí za to vedieť, že listová čepeľ je najskôr mierne chlpatá, ale s vekom sa stáva nahá. Má tiež zúbkované hrany. Kvety, na druhej strane, sú zhromaždené v corymbs a majú bielu farbu. Kvitnú vo V. Plody sú jablkovité a hruškovité. Môžu byť zafarbené na žltú, zelenú alebo červenú. Sú jedlé a ich chuť je sladká.
Kultivovaná hruška - ako sa starať o sadenice
Ak zvažujeme nákup sadeníc hrušiek, či už ide o obyčajnú hrušku alebo čínsku odrodu „Chojuro“, „Hosui“ alebo „Shinseiki“, mali by sme si najskôr prečítať požiadavky na pestovanie. To isté by sme mali urobiť, keď plánujeme nákup americkej ambry.
Začnime teda skutočnosťou, že japonské odrody Nashi, tj. „Chojuro“, „Hosui“ a „Shinseiki“, ako aj hruška obyčajná a jej kultivary, vyžadujú pre správny vývoj hlboko obrábanú pôdu. Kultivovaná hruška, bežne známa ako hruška, rastie najlepšie v úrodných, výživných a dobre priepustných pôdach.
Pokiaľ ide o pestovanie stromov v Poľsku, stojí za to vedieť, že ázijské druhy sú obľúbenejšie, pretože nerastú do takej výšky. Čínske hrušky majú navyše veľmi podobnú chuť ako ovocie. Z tohto dôvodu sa odporúča vysadiť do domácej záhrady strom, akým je napríklad japonská hruška Nashi v odrode „Chojuro“, „Shinseiki“ alebo „Hosui“. Aj keď je možné pestovať hrušky na podpníkoch. Ak hľadáte ďalšie rady, pozrite si aj tento článok o chorobách hrušiek.
Domáca hruška - cena sadeníc a obľúbených odrôd hrušky
Stojí za to vedieť, že kultivované hrušky v Poľsku - Pyrus communis, sú známe svojimi odrodami. Existuje mnoho odrôd hrušiek, ako aj odrôd jabĺk. A rovnako ako odrody jabĺk, aj odrody hrušiek sa líšia chuťou ovocia, veľkosťou a dobou zrenia. Odrody hrušiek a odrôd jabĺk sa môžu samozrejme líšiť aj tvarom a veľkosťou stromu. Pokiaľ ide o ceny hrušiek a sadeníc stromov, musíme vedieť, že nezávisia od toho, akú odrodu si vyberieme, ale ani od toho, kde kupujeme ovocie a sadenice. Cena za sadenicu sa spravidla pohybuje okolo 8-10 PLN.
Mali by sme vedieť, že hruška obyčajná sa vyskytuje v asi 5 000 odrodách. Tieto odrody vznikli v dôsledku medzidruhových krížov. Takéto odrody sa nazývajú európske alebo západné hrušky. Stojí za zmienku dve odrody, ktoré sú zďaleka najobľúbenejšie.
Medzi tieto odrody patrí „Faworytka“, ktorá prináša veľmi veľké, symetrické a široko vajcovité ovocie s bieložltou, jemnozrnnou dužinou a veľmi chutnou chuťou. Ďalšia odroda je považovaná za najchutnejšiu a prináša veľké, široké vajcovité plody so zvlneným povrchom, ktorých dužina je bielo krémová a má sladkú chuť. Táto odroda je „Komisówka“.