Niektoré odrody jabloní, ako napríklad Costela, sú nesmrteľné. Je to poľská, veľmi stará odroda neznámeho pôvodu s veľmi vďačnou históriou. Traduje sa, že stromy tejto odrody husto rástli vo wilanowských záhradách, kráľovnej Marysieńke sa páčilo zelené ovocie a za meno vďačil samotnému kráľovi Jánovi III. Sobieskému. V súčasnej dobe sú veľmi oceňovaní aj pre svoju jedinečnú chuť a príjemnú vôňu.
Alebo vás tiež bude zaujímať článok o pestovaní jalovíc ligolských?
Miznúca Costela?
V záhradách našich prarodičov kraľovala Costela. Jeho nazelenalé jablká bolo možné vidieť takmer v každom sade. V posledných desaťročiach jeho popularita pomaly klesala a začiatkom roku 2000 sa jeho sadenice opäť objavili na trhu. Costela sa pomaly vracia a aj keď ju stále predbiehajú iné odrody ako Golden Delicious, Papierówka alebo Idared, stále častejšie sa objavuje v obchodoch a stánkoch.
Costela funguje v našich klimatických podmienkach skvele. Je to jedna z najtrvanlivejších a najodolnejších odrôd jabĺk. Vytvára veľké stromy s pravidelnou sférickou korunou, ktorá nevyžaduje tvarovanie. Rastlina začína rodiť neskoro - iba asi 7 rokov po začiatku kultivácie, ale výnos je veľmi bohatý. Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa tiež tento článok o jablčnom papieri.
Tieto ovocné stromy prinášajú veľa chutných, stredne veľkých jabĺk. Majú sférický, mierne sploštený tvar a charakteristickú žltozelenú šupku, ktorá je dosť tvrdá. Ovocie je veľmi sladké, je to jedna z najsladších odrôd jabĺk, ktoré je možné v našich klimatických podmienkach pestovať. Obsahujú málo kyseliny a nie sú vhodné na konzervovanie. Na tom však nezáleží - ich vynikajúca chuť znamená, že sú pravdepodobne zjedené bezprostredne po zbere. V kultivácii sa objavuje aj červená costela s intenzívne začervenanou pokožkou. Červené costy sú novým športom pre bežné kostýmy a nelíšia sa v chuti.
Sadenice a kultivácia Costely
Výsadba costa je naplánovaná na začiatok jesene. Potom sa rastlina ešte podarí zakoreniť na novom mieste a na jar začne vegetáciu. Stojí za to kúpiť sadenice priamo od výrobcu v uznávanej ovocnej škôlke. Nemusia byť na podpníkoch - Costela v našich klimatických podmienkach funguje dobre. Stojí za to vybrať si očkované vzorky, pretože prinášajú ovocie oveľa lepšie. Najdôležitejšie však je, aby sa sadenice balili. Tí s holým koreňom sú len o niekoľko zlotých lacnejší a často sú v oveľa horšom stave.
Jabloň Costela by mala byť vysadená na slnečnom a teplom mieste. Potrebuje úrodnú, mierne hlinitú a dobre vlhkú pôdu. Do malých záhrad môžete zasadiť zakrpatené exempláre, ktoré tiež prinášajú ovocie.
Costel bohužiaľ nie je samoopelivý. Veľmi veľkým problémom už dlho bolo, že jeho prirodzené opeľovače sa už nepestujú. Túto úlohu však môžu hrať aj novšie odrody jabĺk, ako napríklad Boiken, Gloster a James Greive. Opeľovače by mali vyrásť kúsok od nákladného sadu.
Costeli starostlivosť - prerezávanie
Starostlivosť o rastlinu nie je náročná. Tieto ovocné stromy majú dosť voľnú a tvarovanú korunu, takže prerezávanie nie je potrebné. Na jar je potrebné iba odstrániť všetky staré, mŕtve alebo chladom napadnuté výhonky. Hlavné výhonky by mali byť z kmeňa mierne ohnuté pomocou klipov. Mali by zmiznúť pod uhlom 45 stupňov. Niektoré kópie každé 3 až 4 roky môžu potrebovať röntgenový rez.
Dôležitou liečbou je rednutie. Costa má tendenciu vytvárať veľké množstvo jabĺk a po hojnom plodení často začína striedavo prinášať ovocie. Preto sa oplatí ho každý rok preriediť, aby ste každú jeseň získali chutné, väčšie jablká. Procedúra sa vykonáva v júli a auguste.
Costelina jabloň - napájanie a postrek
Costela je ideálna pre ekologické sady. Strom nie je veľmi citlivý na choroby a škodcov, preto nepotrebuje preventívne hnojenie. Intervenčné prostriedky na ochranu rastlín tiež potrebuje zriedka, takže v ekologických sadoch má skutočne šancu.
Na to, aby priniesla ovocie, Costela nepotrebuje hnojenie. Ak však chcete peknú a bohatú úrodu, je potrebné kŕmiť minerálnymi hnojivami. Tiež stojí za to použiť chlorid vápenatý v koncentrácii 0,4%, pretože bez vápnika rastlina často trpí podkožným bodom, fyziologickým ochorením, ktoré môže zničiť celú plodinu.