Kto z nás nemá rád tinktúry? Tradícia domácich tinktúr je veľmi dlhá. V minulosti ste mohli nájsť tento druh alkoholu takmer v každej domácnosti. Jedli sa predovšetkým na zdravotné účely. Dnes ich pre ich hrejivé vlastnosti oceníme najmä v chladných, jesenných večeroch. Čerešňová tinktúra má jedinečnú chuť a arómu.
Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa na tu zozbierané recepty na tinktúry.
Třešňová tinktúra - vlastnosti
Čerešňová tinktúra vás nielen úžasne zahreje. Vďaka svojim cenným vlastnostiam je obzvlášť odporúčaný pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom. V minulosti sa na zlepšenie trávenia konzumoval po každom jedle pohár tinktúry.
Čerešňová tinktúra je tiež skvelým liekom na choroby koronárnych artérií a reumatizmus. Čerešňové plody majú množstvo cenných vlastností, ktoré veľmi pozitívne pôsobia na naše telo. Preto sa toľko ľudí rozhodne vytvárať na základe nich rôzne nápoje.
Tinktúry je možné pripravovať akýmkoľvek spôsobom. Všetko závisí od našich preferencií. Nápoj môže byť sladký alebo suchý. Ovocie je vhodné aj do likéru alebo zaváranín. Samotná šťava získaná z čerešní je obrovským bohatstvom draslíka. Je považovaný za skvelý liek na srdce a cievy. Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa tiež tento článok o ovocných stromoch do záhrady.
Třešňová tinktúra na liehu - recept
Ako urobiť čerešňovú tinktúru? Na výrobu domácej tinktúry potrebujete zrelé a nepoškodené čerešne. Starostlivo vyberajte tie, ktoré nemajú červy. Na odrode stromu tu nezáleží. Sladká čerešňa je vyrobená s najlepším použitím 70% alkoholu.
Najjednoduchší recept na čerešňový koláč pozostáva z 1 kg ovocia, 0,5 kg cukru, 1 l destilátu a šťavy z 1 citrónu. Ovocie najskôr umyte a nakvapkajte a potom naaranžujte do nádoby. Potom sa posype cukrom a po niekoľkých dňoch sa naleje duchom. Tekutinu môžete doplniť čistou vodou. Ďalším krokom je vloženie citrónovej kôry do nádoby.
Potom by ste mali nádobu uzavrieť a dať na teplé miesto asi na 4 týždne. Odporúča sa z času na čas nádobu potriasť, aby sa premiešala. Po jednom mesiaci nalejte tinktúru do samostatnej nádoby, pridajte citrónovú šťavu a nalejte ju do fliaš. Odložíme na chladné miesto. Nápoj bude vhodný na konzumáciu približne po 3 mesiacoch. Ak hľadáte ďalšie informácie, pozrite sa aj na tieto články o čerešniach.
Ostatné čerešňové likéry
Čerešne sú základom mnohých produktov. Dajú sa z nich pripraviť chutné zaváraniny vo forme štiav, kompótov alebo zaváranín. Pokiaľ ide o alkoholické výrobky, môžu byť použité na výrobu lahodného likéru a tinktúry na báze alkoholu.
Čerešňový koláč je tiež veľmi populárny a je vyrobený s prídavkom čistej vodky. O fajnšmekrov tohto druhu nápoja nie je núdza. Aj keď nie sú určené pre každého. V prípade detí a tehotných žien sa konzumácia tohto druhu alkoholických výrobkov neodporúča. Ak hľadáte viac inšpirácie, čítajte ďalej tento článok o pestovaní broskýň v záhrade.
Domáca čerešňová tinktúra s liehovinou alebo tradičný čerešňový koláč - je to dobrý nápad, napríklad, keď hostíte priateľov alebo rodinu. Tieto nápoje určite oceníme aj v chladných, jesenných a zimných večeroch. Aj čerešne nám pripomenú chuť leta. Alebo vás možno tiež budú zaujímať články o čerešniach v záhrade?