Je ťažké si predstaviť lepšieho predzvesť nadchádzajúceho leta ako lahodné, šťavnaté, červené ovocie na zelených kríkoch. Sadenie jahôd a pestovanie jahôd nie sú najnáročnejšie činnosti. Každý ich môže mať vo svojej domácej záhrade za predpokladu, že splní niekoľko podmienok. Zistite, ako pestovať jahody a ktoré odrody jahôd sa oplatí vybrať.
Ak hľadáte spoločnosť, ktorá vám urobí návrh záhrady, využite službu Hľadanie dodávateľa, ktorá je k dispozícii na webovej stránke Stavebné kalkulačky. Po vyplnení formulára získate prístup k ponukám osvedčených profesionálov.
Pestovanie jahôd v záhrade - požiadavky na prácu
Kľúčovým bodom, pokiaľ ide o problém, akým je pestovanie jahôd, je výber správneho zamestnania. V prvom rade by to malo byť miesto s dostatkom slnka, pretože je to slnečné svetlo, ktoré tieto rastliny počas kvitnutia a dozrievania potrebujú. Príslušný stupeň zafarbenia ovocia zabezpečí iba stojan s prístupom k svetlu.
Pestovanie jahôd vyžaduje aj špecifické parametre pôdy, ktorá by mala byť úrodná s vysokým obsahom humusu a živín. Sadenice berú najlepšie na mierne kyslých pôdach, v rozmedzí pH od 5,5 do 6,5. Tento parameter je možné testovať pomocou lacného zariadenia, ako je napríklad pH meter. Pestovanie jahôd vyžaduje pred výsadbou vykopanie pôdy do pomerne veľkej hĺbky a prihnojenie - najlepšie prírodným hnojivom vo forme maštaľného hnoja alebo kompostu. Tento proces stojí za to vykonať na pôdach už na jeseň. Oblasť by mala byť tiež očistená od buriny.
Najpopulárnejšie odrody jahôd v záhrade
Z rôznych odrôd dostupných na trhu sa vám môže zatočiť hlava. Vynára sa otázka: lezenie alebo tradičná jahoda? Aký tvar ovocia? Ktorý bude najchutnejší? Medzitým je základným kritériom rozdelenia jahôd na pestovanie doba plodenia. Na tomto základe existujú odrody, ktoré na jar prinášajú plodiny, a tie, ktoré prinášajú ovocie počas celého vegetačného obdobia. Najlepšie odrody jahôd na trhu sa navyše vyznačujú vysokou odolnosťou voči chorobám (čo je obzvlášť dôležité pri amatérskom pestovaní) a mrazuvzdornosťou. Chuť je na druhom mieste v zozname, aj keď je naozaj ťažké nájsť odrody, ktoré neprodukujú lahodné a sladké ovocie. Stojí za to vybrať odrody, ktoré sú mrazuvzdorné a odolné voči chorobám, najmä sivá pleseň.
Najpopulárnejšie odrody jahôd na trhu, ktoré vykazujú vysokú odolnosť, sú: sladký Dukat, ktorý prináša ovocie v júni, Elkat alebo Honeoye, ktorý prináša ovocie v máji. Veľmi plodná je aj popínavá jahoda. Čo sa týka jej odrôd, pozornosť si zaslúži veľmi úrodná Selva, Ostara, Super Star a Pink Panda. Popínavá jahoda, obzvlášť veľmi úrodná, vyzerá skvele ako záhradná dekorácia a je vhodná aj na balkón.
Medzi ďalšie odrody, ktoré stoja za odporúčanie, patria Kent, ktorý sa dá pestovať aj v menej priaznivých pôdnych podmienkach, alebo veľmi chutná, aj keď bohužiaľ nie veľmi odolná, ale veľmi úrodná Poľka. Selva a Onebar sú menej často napádané chorobami. Každá z uvedených rastlín si zaslúži pozornosť pri rozhodovaní o výbere konkrétnych sadeníc.
Ako sadiť jahody? Vyberáme sadenice jahôd
Prvým krokom pri výsadbe jahôd sú samozrejme správne pripravené sadenice jahôd. Možno ich rozdeliť na niekoľko typov, tj. Čerstvé zelené jahody, črepníkové rastliny a rastliny frigo. Všetky tieto druhy sú komerčne dostupné počas obdobia výsadby, líšia sa však spôsobom zberu. Ak plánujete vo svojej záhrade pestovať jahody a iné ovocie a zeleninu, prečítajte si tiež článok: Ako a kedy zasadiť cesnak?
Sadenice zelených jahôd by mali byť vysadené bezprostredne po zbere z materských rastlín. Keďže sa zberajú na jeseň, v tomto období je aj výsadba. Najlepší čas na výsadbu jahôd je na úplnú jeseň, pretože rastliny ešte musia dobre zakoreniť, než začnú prvé mrazy. V opačnom prípade existuje veľké riziko, že rastliny pokles teploty neprežijú. Stojí za to siahnuť po sadeniciach odrôd, ktoré sú odolné voči plesniam sivým, plesniam a koreňovému systému a chorobám listov.
Druhým typom, pokiaľ ide o sadenice jahôd, sú sadenice v kvetináčoch. Takéto rastliny majú rozsiahlejší koreňový systém, a preto rýchlejšie zaberajú. V oboch prípadoch si však na plodenie musíte počkať do ďalšej sezóny. V roku, kedy sú jahody zasadené, nie sú žiadne plodiny. Zber je možný len v nasledujúcom období. Tento typ odrezkov je možné preniesť na miesto aj v lete. Potom sú v masovom predaji.
Posledným z typov je tzv sadenice jahodového frigo. Spôsob ich získania je podobný zeleným odrezkom, pretože sa zbierajú aj zo škôlky. Rozdiel je v tom, že sadenice sa zbierajú o niečo neskôr, počas zimného pokoja, teda na prelome novembra a decembra. Očividne nie sú vložené do zeme okamžite, ale uložené v chladiarňach. Tam čakajú na jar, keď budú zasadené do zeme. V predaji sa objavujú v polovici mája a vyžadujú si okamžitú výsadbu, pretože sa zvyčajne predávajú holé. Ich nespochybniteľnou výhodou a výhodou oproti iným druhom sadeníc je, že zber ovocia je možný ihneď v roku výsadby. Plodí asi dva mesiace po výsadbe. Pokiaľ ide o výsadbu jahôd, je to možné ako na jeseň, tak na jar a v lete. Presný dátum závisí iba od druhu sadeníc a pestovanie jahôd je možné počas celej sezóny.
Ako sadiť jahody? Správna technika
Pokiaľ ide o pestovanie jahôd, technika je rovnaká pre všetky druhy sadeníc. Pri pestovaní jahôd sa líši iba termín, ale to sme už spomenuli. Výsadba jahôd by mala začať prípravou medzier. V poslednej dobe je veľmi obľúbené pestovanie jahôd pomocou špeciálnej čiernej fólie. Takáto ochrana chráni pred burinou. Poloha prakticky nevyžaduje zaburinenie. Stačí odstrániť jednotlivé buriny, prípadne rastúce hneď vedľa kríkov. Je tiež oveľa jednoduchšie nakresliť rozstup na čiernu fóliu. To sa dá dosiahnuť pomocou kriedy. Na vyrovnanej pôde marker funguje dobre, pokiaľ ide o techniku výsadby jahôd.
Na pestovanie jahôd je potrebných 50 cm medzi radmi a 25 cm až 30 cm medzi sadenicami. Je tiež možné trochu zvýšiť rozstup, aby ste neskôr mali ešte ľahší prístup k plodu počas zberu, ale odporúčané vzdialenosti sú už dostatočné. Ak sa nerozhodnete použiť čiernu fóliu, stojí za to zamulčovať voľné priestory medzi rastlinami, napríklad slamou, aby ste aspoň trochu zastavili rast buriny. Nedá sa však poprieť, že fólia je tým najpohodlnejším riešením.
Spôsob výsadby nie je komplikovaný. Ak sa použije fólia, urobte rezy v tvare x. Nemôžu byť však príliš široké, pretože ide o to, aby ochrana pred rastom buriny bola čo najvyššia. Výsadba jahôd spočíva v umiestnení sadenice do malého otvoru tak, aby sa korene nelámali a nekrútili a púčik (inak známy ako srdce) nad nimi bol tesne nad zemou. Je veľmi dôležité, aby ste listy a nové púčiky náhodou nezakryli pôdou. Pôdu vyrovnáme a utlmíme, aby bola rastlina stabilná. Po dokončení výsadby je potrebné plodinu napojiť. Ako vidíte, výsadba jahôd je veľmi jednoduchá činnosť, na prípravu stanovišťa je potrebné vynaložiť trochu viac úsilia. Jahody môžu byť vysadené v jednej záhrade s paradajkami a viac o ich pestovaní si môžete prečítať tu.
Starostlivosť o jahody a hnojenie
Teraz, keď už viete, ako sadiť jahody, zostáva ešte urobiť to, ako sa o jahody po výsadbe starať. Tri základné a zrejmé ošetrenia sú odstraňovanie buriny, zalievanie a hnojenie jahôd. Pravidelné odstraňovanie buriny je nevyhnutné, ak sme sa nerozhodli použiť čiernu fóliu. Na toto ošetrenie môžete použiť motyku, ktorá dodatočne uvoľní pôdu. Dávajte však pozor, aby ste nepoškodili korene. Odstránenie vyžaduje nielen burinu, ale aj klíčky, tzv bežci. Spôsobujú, že rastová sila rastliny je zbytočne rozptýlená. Z tohto dôvodu by tieto prvky mali byť odstránené na spodnej časti listov, najmä v raných fázach rastu, a potom v júni a júli.
Pokiaľ ide o zálievku, je dôležitá najmä na začiatku, ale aj v období plodov a nastavenia súkvetia na konci leta a začiatku jesene. Správne množstvo vody, o ktoré sa treba starať v období sucha, účinne zabraňuje mletiu ovocia a znižovaniu úrod. Na zavlažovanie je najlepšia dažďová voda, ale ak nie je k dispozícii, môže sa úspešne použiť voda z vodovodu. Preferovanou technikou je zavlažovanie pôdy. Kropenie vody zhora a namáčanie listov môže prispieť k rozvoju chorôb, najmä plesní obyčajných.
Pokiaľ ide o hnojenie jahôd, najdôležitejšia je správna príprava pôdy pred výsadbou, to znamená už spomínané používanie maštaľného hnoja alebo kompostu. Tieto rastliny nie sú náročné, takže hnojenie jahôd v sezóne je možné obohatiť hnojivom, predovšetkým s obsahom chlóru, ale nie je to vždy nevyhnutné. Tiež stojí za to vybrať si jedno z viaczložkových minerálnych hnojív, napríklad Fructus pre jahody, lesné jahody a maliny.
V nasledujúcom mesiaci po výsadbe je tiež dôležité zamulčovať pôdu a pri silných mrazoch ju prikryť netkanou agrotextíliou. V období plodenia je zase potrebný pravidelný zber, pretože ovocie - v závislosti od odrody jahôd - rýchlo hnije.
Choroby jahôd
Pokiaľ ide o choroby jahôd, najčastejšími sú jahodová sivá pleseň, múčnatka, hniloba červeného koreňa a verticillium. Ide o choroby jahôd spôsobené hubami, ale rastliny môžu byť infikované aj vírusmi, ktoré spôsobujú škvrny na listoch, žltnutie, vrásky a v konečnom dôsledku odumieranie. Ako vidíte, každá časť rastliny sa môže nakaziť a odolnosť voči plesniam sivým a plesniam je zvyčajne najslabšia.
Prevencia a boj proti účinkom chorôb jahôd sa vykonáva vhodným postrekom prípravkov na ochranu rastlín. K prírodným metódam, ako napríklad v prípade plesní sivých, patria postreky z cibuľového odvaru. Okrem toho tiež pomôže odstrániť infikované časti rastlín, aby sa choroba nemala šancu rozšíriť. Sivá pleseň môže napadnúť aj paradajky, ktoré sú tiež stredne odolné voči chorobám. Viac o ich chorobách sa dočítate v tomto článku.
Ovocie v záhrade, ako sú jahody a maliny, by ste mali pestovať pre výnimočnú chuť a ľahký prístup. Nič nemôže nahradiť pocity pre podnebie zaručené najlepšími odrodami jahôd a ich plodov zozbieraných priamo z kríkov. Tieto rastliny môžu byť navyše zaujímavou ozdobou záhrady, napríklad popínavou jahodou. Je však dôležité, aby vykazovali vysokú odolnosť voči chorobám.