Čínsky citrón je v Poľsku stále pomerne neznámou rastlinou. Je to okrasná rastlina z čeľade citrínovitých, ktorá sa pestuje najmä pre vysoké okrasné vlastnosti. Nemali by sme však zabúdať na jeho liečivé vlastnosti. Schisandra chinensis prináša ovocie, ktoré je vhodné na konzervovanie. Ich priaznivé účinky sú veľmi široké. Nie je o čom premýšľať, je načase zapísať si sadenice rastliny na jarný nákupný zoznam.
Ak potrebujete viac nápadov pre vašu záhradu, pozrite sa aj na našu inšpiráciu na ďalšie záhradné stromčeky.
Čínsky citrón - pár slov o druhu
Čínsky citrón, tj Schisandra chinensis
Čínska schisandra pochádza z rodiny citrónovníkov. Zahŕňa niekoľko druhov, z ktorých mnohé sú vhodné na pestovanie. Okrem Schisandra chinensis môžete sa stretnúť aj v poľských záhradách Schisandra rubiflora. Tento druh je však náročnejší a nemá liečivé vlastnosti čínskych citrusov. Schizandra, ako naznačuje jej názov, pochádza z Číny. V prírodných podmienkach má teplotu podobnú ako v Poľsku. Nie je úplne mrazuvzdorný, ale je vhodný na pestovanie v našich klimatických podmienkach, pretože prežije pokles teploty až do -30-35 stupňov Celzia.
Je to horolezec, ktorý rýchlo lezie na podpery a splietava kmene stromov dlhými pružnými stonkami. Schisandra vytvára intenzívne zelené, oválne listy, ktoré rastú v trsoch. Z ich uhlov sa na dlhých stopkách objavujú dvojdomé kvety. Majú priemer asi 2 cm, majú bielu alebo krémovú farbu a v období menopauzy postupne ružovejú. Sú zoskupené do niekoľkých kúskov, takže plody tvoria zaujímavú hrsť pekne vyzerajúcich červených korálikov.
Schizandra prináša veľmi atraktívne plody, ktoré zdobia rastlinu na konci leta a na jeseň. Tieto bobule majú priemer asi 1 cm a majú intenzívnu, červenú až šarlátovú farbu. Práve ovocie robí čínske citrusy tak atraktívnymi a jeho sadenice sú veľmi obľúbené. Ovocie má široké liečivé vlastnosti. Ich pôsobenie sa využíva v bylinkárstve a prírodnej medicíne. Pozrite sa aj na ostatných bylinky a liečivé rastliny.
Liečivé vlastnosti Schisandry
Citrusové plody obsahujú lignany, ktoré chránia pečeň, chránia ju pred poškodením a podporujú proces jej regenerácie. Môžu byť použité ako pomoc pri hepatitíde spôsobenej chemickými faktormi. Vďaka čínskemu citrínu telo produkuje veľmi silný antioxidant, ktorý podporuje proces detoxikácie.
Schizandra sa už dlho používa v čínskej ľudovej medicíne ako liek na úzkosť a iné duševné nerovnováhy. Pomáha vyrovnať sa so slabosťou, únavou a podráždenosťou. Je to spôsobené tým, že stimuluje celý nervový systém, obnovuje pokoj a umožňuje vám odpočívať. Verí sa, že citrusové plody pomáhajú budovať fyzickú silu a zlepšujú celkový telesný výkon.
Čínsky citrón je vo svojej domovine súčasťou liekov, ktoré sú predpísané na liečbu koronárnej choroby srdca. Tieto malé červené bobuľky majú navyše veľký vplyv na hladinu cukru v krvi. Tiež regulujú hladinu cholesterolu. Majú tiež protizápalové a antialergické vlastnosti. Ukázalo sa, že je extrémne baktericídny. Tieto vlastnosti sa používajú na liečbu Staphylococcus aureus alebo brušného týfusu. Alebo možno budete mať záujem aj o ostatných liečivé rastliny?
Citrón na zaváraniny
Čerstvé citrusové plody nie sú najchutnejšie. Na konzervy sa však perfektne hodia, môžete ich jesť aj sušené. Tieto malé bobule sú fantastickou surovinou na džemy, zaváraniny a šťavy. Mierne kyslá a kyslá citrónová šťava sa pridáva do čajov a vín, obohacuje ich chuť a výrazne zvýrazňuje arómu.
Najpopulárnejšia je však citrusová tinktúra. Tinktúra má veľmi široký liečebný účinok, pomáha pri stavoch úzkosti a zvýšeného stresu. Má nezvyčajnú chuť - dosť kyslú, mierne kyslastú, cez ktorú preniká veľa sladkosti. Tinktúra je vyrobená z liehu a čerstvo zozbieraného ovocia. Môžete do nej pridať med - v tejto forme tinktúra bude to ideálny liek na chrípku alebo prechladnutie.
Ovocie do zaváranín zo Schisandry sa zberá v celých strapcoch, keď sú všetky intenzívne sfarbené a zrelé. Ostatné listnaté stromy je potrebné zmraziť, aby boli ich bobule vhodné na konzumáciu, alebo citrónovú trávu. Ovocie je však možné bez problémov zmraziť a uložiť do mrazničky.
Ovocie je k dispozícii aj na nákup, najčastejšie je sušené. Cena čínskej schisandry je však poriadne vysoká. 100 g sušeného ovocia môže stáť až 40-50 PLN. Cena čínskej schizandry je taká vysoká, pretože komoditné pestovanie rastliny je vzhľadom na špecifické podmienky oveľa ťažšie. Bobule sa najčastejšie dovážajú z Číny.
Používajú sa aj listy citrusov. Robia sa z nich infúzie, ktoré chutia podobne ako zelený čaj s citrónom a majú jemne citrusovú vôňu. Jeho úlohou je vyčistiť krv, obnoviť zrakovú ostrosť a rýchlosť myslenia.
Čínsky citrón v záhrade - sadenice a poloha
Sadenice a cena čínskej schisandry
Sadenice čínskej schisandry sú k dispozícii na predaj takmer počas celého vegetačného obdobia. Objavujú sa čoraz častejšie v kutilských obchodoch a bežných hypermarketoch, ale oplatí sa dostať sadenice do uznávaného a osvedčeného záhradného obchodu alebo škôlky predávajúcej kríky a okrasné dreviny. Je pravda, že cena čínskej Schisandry môže byť v tomto prípade o niečo vyššia, ale rozdiel by nemal byť výrazný.
Pred nákupom stojí za to pozrieť sa na sadenice. Mali by byť predávané v nádobách, dosť vysokých, pokrytých listami a intenzívne zafarbených. Je lepšie opustiť nákup holých koreňových odrezkov, pretože sú náchylnejšie na poškodenie počas prepravy a sušenia.
Cena čínskej schisandry nie je vysoká. Pohybuje sa to tucet až dvadsať zlotých. Cena čínskej schizandry je zvyčajne nezávislá na odrode. Cena čínskeho knírača sa však môže líšiť v závislosti od veľkosti sadenice - menšie zvyčajne stoja o niečo menej. Cena čínskej schisandry je taká nízka, že sa oplatí rastlinu pozvať do vašej záhrady. Jeden horolezec dáva veľa ovocia, dokonca až do 5 kg, na ktoré sa dá použiť chutné zaváraniny.
Pestovanie v záhrade: poloha a požiadavky
Schisadra chinensis v našich klimatických podmienkach sa cíti dobre, ale aby sa dobre vyvíjal, potrebuje celkom špecifické podmienky. V prvom rade je kultivácia úspešná iba na dostatočne vlhkej pôde. Zároveň musí byť dostatočne priepustný a poriadne odvodnený. Preto sa na mieste výsadby urobí viacvrstvová drenáž - na samý spodok jamy sa položí vrstva štrku alebo malých kamienkov, potom niekoľko konárov a kôry, potom piesok a nakoniec orná pôda. Tiež stojí za to mulčovať pôdu okolo rastlín, aby neodtekala vodu príliš rýchlo.
Schizandra oceňuje úrodnú pôdu s vysokým podielom humusu. Rýchlo čerpá veľké množstvo živín a minerálov. Mali by ste mu vyčleniť slnečné a teplé miesto, ale na rad prichádzajú aj polotienisté polohy. Čínsku citrónovú trávu však musíte vysadiť na miesto, kde nebude najmä v zime vystavená silnému vetru.
Kultivácia neprináša ovocie počas prvých troch rokov. Počas tejto doby by mal citrón voľne rásť. Až vo štvrtej sezóne sa vsádza uviazaním 1-3 najdlhších výhonkov k sieti, mrežu alebo pergole, ktoré začnú stúpať po podpere.
Čínsky citrón - pestovanie
Citrón - zalievanie a hnojenie
Čínsky citrón vyžaduje v substráte veľa vlahy, ale jeho prebytok mu môže aj uškodiť. Preto by mala byť rastlina napojená pomerne často, ale v malých množstvách. Toto je obzvlášť dôležité v období kvitnutia a nastavenia ovocia. Nedostatok vody môže potom spôsobiť pád semien alebo kvetov, čo spôsobuje, že kultivácia citrónovej trávy je zbytočná. Tento moment najčastejšie pripadá na júl alebo august, keď je v našich klimatických podmienkach horúco. Počas tejto doby by ste nemali zanedbávať pravidelnú zálievku, stojí za to tiež výrazne zvýšiť dennú dávku vody pre rastlinu.
V prvom roku kultivácie, tesne po výsadbe, by nemala byť citrónová tráva hnojená. Iba popínavé výhonky začnú produkovať kvety a ovocie, takže rastlina to nepotrebuje. V druhom roku kultivácie sa oplatí doplniť čínske citrusy primeranou dávkou hnojiva. Potom to stačí urobiť iba raz, ale v neskorších rokoch by sa malo hnojiť oveľa častejšie.
Citrón je hnojený maštaľným hnojom alebo kompostovanou kôrou. Stačí tenká vrstva asi 2 cm hnojiva. Siahnuť môžete aj po minerálnych hnojivách. Najlepšie fungujú viaczložkové hnojivá určené pre plodnice. Odporúčajú sa dlhodobo pôsobiace - potom sa procedúra vykonáva menej často ako raz za 2 týždne.
Pestovanie citrusov - ošetrenia
Citrónová tráva okrem zalievania a hnojenia v zásade nevyžaduje žiadnu údržbu. Veľmi dobre znáša zimu, preto si jeho pestovanie nevyžaduje prezimovanie a vytváranie krytov, pokiaľ sa neobávate, že rastline vietor poškodí. Ak je v dostatočne odľahlej polohe, nemalo by sa nič stať.
Citrónová tráva, ako všetky kríky a listnaté stromypotrebuje prerezávanie. Rastlina by mala niekoľko prvých sezón po výsadbe voľne rásť. Až potom sa vykoná rez. Citrus by sa mal každoročne prerezávať skoro na jar. Toto je najlepší čas na kontrolu vzhľadu bočných prísaviek. Vďaka prerezávaniu rastlina prináša ovocie silnejšie.
Na jar sa odstránia výhonky z minulého roka a skrátia sa na 12-15 očiek. Počas tejto doby stojí za to odstrániť aj slabé a choré výhonky a tie, ktoré majú najviditeľnejšie stopy po kŕmení škodcami. Vďaka tejto citrónovej tráve krásne zhustne, je tu tiež väčšia šanca na bohaté plodenie.