Chuť svetlo zelenej vlákniny je pre mnohých z nás spojená s detstvom. Je to veľmi obľúbená jabloň, ktorá svoje najväčšie triumfy oslavovala pred 20-30 rokmi. V súčasnej dobe sa tieto nízke ovocné stromy opäť vracajú do priazne, takže stojí za to získať sadenice. Buničina je nenáročná, preto by sa mala v záhrade nájsť čo najskôr.
Pozrite sa aj na tento článok s tipmi na pestovanie jalovca krojového.
Apple Tree Papierówka - pár slov o odrode
V skutočnosti je správny názov tejto odrody „Yellow Olive“. Vďačí za to svojim unikátnym, zaujímavým plodom - sú pomerne malé, spočiatku majú svetlo zelenú šupku, ktorá počas dozrievania stále viac žltne. Pod tenkou šupkou sa skrýva veľmi chutné biele mäso. Spočiatku šťavnaté a kyslé, postupom času získava jedinečnú sladkosť. Buničina síce prináša ovocie, ale v kuchyni vrie. Procesy z buničiny sú mimoriadne chutné, jablká sú skvelé do džemov a zaváranín, dajú sa použiť aj na kompóty.
Papierówka má veľmi pekné stromy. Sú stredne veľké a majú prirodzene širokú a preexponovanú korunu. Tieto ovocné stromy v máji kvitnú jasne žltou farbou. Vyzerajú veľmi pekne počas kvitnutia a keď dužina prináša ovocie. Mnoho ľudí to považuje za skvelú dekoráciu v záhrade. Alebo možno vás tiež bude zaujímať článok o pestovaní jabloní Ligol?
Sadenice a výsadba papuliek
Sadenice Papierówka nájdete v každom záhradnom obchode a škôlkach s ovocnými stromami. Pri nákupe sadeníc skontrolujte, či sú v dobrom stave. Mali by byť asi 1 meter vysoké a rozvetvené. Je dôležité, aby boli balené alebo zabalené v kontajneri. Nákup sadeníc s holým koreňom je riskantný, pretože rýchlejšie schnú a sú náchylnejšie na mechanické poškodenie.
Buničina je vysadená na jeseň. Malo by sa im nájsť dobré, teplé a chránené miesto. Malo by byť veľmi slnečno. Pôda pre žltú olivu musí byť úrodná a bohatá na živiny, najlepšie hlinitá a mierne vlhká. Táto odroda jabĺk sa v našich klimatických podmienkach cíti veľmi dobre. Nezamŕza, jeho kvety a púčiky nepodľahnú ranným jarným mrazom. Najlepšími opeľovačmi pre Papierówku sú Delikates, Szampion, Gloster a Antonówka.
Jabloň Papierówka - ochrana pred chorobami a škodcami
Ovocné stromy potrebujú pravidelný preventívny postrek, pretože v našich klimatických podmienkach sú náchylnejšie na hubové choroby. Papierová buničina je celkom odolná voči najčastejším chorobám jabĺk - múčnatke a plesni ohnivej, ale je skutočne náchylná na chrastavitosť ovocných stromov.
Z tohto dôvodu stojí za to skoro na jar aplikovať preventívne fungicídne prípravky na amatérske použitie. Akonáhle na rastline spozorujete prvé príznaky ochorenia, určite liečbu zopakujte pomocou intervenčných opatrení. Postrek je možné vykonať najneskôr mesiac pred zberom, t.j. v júni.
Starostlivosť o žltú olivu krok za krokom
Buničina nespôsobuje pri pestovaní žiadne väčšie problémy. V skutočnosti nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Samozrejme, v najväčšom suchu ho môžete polievať, nemali by ste tiež zabúdať na pravidelné strihanie. Vykonávajú sa niekoľkokrát. V prvom rade je dôležité intervenčné prerezávanie, po zime, keď sa objavia staré a zmrznuté vetvičky.
Navyše nemôžete zabudnúť na žiarivý strih. Buničina vytvára pomerne voľnú korunu, ale z času na čas stojí za to skrátiť výhonky, aby ste ju mohli röntgenovať. Táto odroda nevyžaduje riedenie ovocných pukov výnimočne. Prirodzene vstupuje do striedavého plodenia a zníženie úrody v tomto prípade neprinesie žiadne výsledky.
Zber a skladovanie jabĺk Papierówek
Papierówka je jednou z prvých odrôd ovocných jabĺk. Ovocie je možné jesť už v júli a auguste. Z tohto dôvodu majú nižšiu úložnú hodnotu a určite nevydržia do Vianoc. Ale to nevadí - Papierówka chutí najlepšie zjedená bezprostredne po zbere.
Ovocie má kyslú pachuť, a preto je ideálne do džemov a zaváranín. Konzervy z Papierówek sa vyznačujú svojou jedinečnou chuťou a majú aj inú konzistenciu. Je zaujímavé, že sa mierne líšia farbou - ovocie má veľmi svetlú, bielu dužinu, ktorá po spracovaní príliš nestmavne.