Vodná šípka je mimoriadne atraktívna vodná rastlina. Jedinečné listy, veľa kvetov, rýchly rast - zdá sa, že je to ideálny druh. Ak vám chýba nápad na spestrenie úpravy jazierka alebo akvária, neváhajte - šípka je skvelým riešením v oboch týchto situáciách.
Ak potrebujete ďalšie rady, prečítajte si články o vodných rastlinách tu.
Vodná šípka (Sagittaria sagittifolia) - charakteristika a výskyt
Sagittaria sagittifolia, alebo vodný šíp, je rastlina, ktorú v Poľsku ľahko nájdete. Rastie na brehu prírodnej vodnej nádrže. Ak chcete do svojho jazierka zasadiť rastlinu, môžete jej hľuzy vziať z bahna, pretože nie je chránené ochranou rastlín. Naopak - je toho pomerne veľa, aj keď existujú regióny našej krajiny, kde vôbec neexistuje. Jeho hľuzy sú však dostupné v obchodoch.
Je to rastlina, ktorá potrebuje rásť vo vode. Funguje to najlepšie pri okrajoch rybníkov alebo jazierok, môžete to dať aj do akvária, aj keď to môže byť trochu náročné. Jeho hľuzy dobre znášajú nízke teploty a prezimujú na brehu bez ujmy. Rýchlo sa šíria, rastlina sa rozmnožuje aj samovýsevom. Žiaľ, klíčiť začnú dosť neskoro - až v polovici mája. Na jednej strane je to nevýhoda - môžeme sa z nej krátko tešiť, na druhej strane šípka ukazuje všetku svoju krásu v čase, keď už zakvitol glaukóm a iné vodné kvety. Je to ona, ktorá v lete vládne na brehu vodnej nádrže. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o rybníkových rastlinách?
Popis vodnej šípky (Sagittaria sagittifolia)
Vodná šípka je neobvyklá rastlina kvôli svojmu peknému zvyku. Stojí za zmienku, že má tri druhy listov, ktoré sú umiestnené na rôznych úrovniach. Najnižšie sú priesvitné listy stužky, ktoré sa vyvíjajú pod vodou. Môžu trochu pripomínať listy ponoru. Hore, na úrovni povrchu, sa objavujú plávajúce listy, pripomínajúce lekná. A nanajvýš na stonkách sú listy v tvare šípok, ktoré dávajú tejto neobvyklej rastline meno.
Tri druhy listov nie sú všetko, šípka si tiež zaslúži pozornosť pre svoje neobvyklé kvety. V rybníku je málo rastlín, ktoré by boli také pekné. Tri jemné okvetné lístky a purpurový základ robia kvety skutočne atraktívnymi. Trvajú asi 3 mesiace - od júna do augusta vrátane. Kvety sú umiestnené v trojlistých klincoch. Neskôr sa objavia zaujímavé, ploché infruktescencie, pozostávajúce z mnohých plochých dosiek - škrupín obalujúcich semeno. Semená zasejú samy.
Požiadavky a zasadenie šípu do rybníka
Drobné hľuzy vodných šípov sú vysadené vo vode alebo v bahnitej zóne. Stojí však za to pripomenúť, že je to vodná rastlina a v skutočnosti - keď je vysadená na úrovni 25 cm pod vodoryskou, rastie veľká a pekná a v bahne nie je vždy taká pôsobivá. Hľuzy sú dlhé asi 2 cm, ale často sa dajú kúpiť aj spiaci púčik, ktorý je tiež dlhý asi 2 cm. Sú teda dosť veľké. Rastlina vyzerá najkrajšie, ak je vysadená v mnohých skupinách. Tiež skontrolujte tento článok o pestovaní žltého lekna.
Požiadavky na vodnú šípku sú skutočne minimálne. Bude dobre fungovať v rybníku na slnečnom mieste. Má rada teplo a slnko, preto stojí za to ho vysadiť z ďalekých stromov a listnatých kríkov. Stojí za to poskytnúť mu rovnaké podmienky ako na miestach, kde sa vyskytuje prirodzene, t.j. úrodný substrát, ideálne mierne kyslý.
Rastúca vodná šípka
Water Arrow je nenáročná rastlina na pestovanie. Po výsadbe s ním vlastne nemusíte nič špeciálne robiť. Hnojenie alebo prerezávanie nie je potrebné, pretože vodné rastliny nepotrebujú zalievať. Skontrolujte iba kvalitu a čistotu vody. Šípka zriedka ochorie - niekedy sa objaví hrdza, ktorá by mala byť v nasledujúcej sezóne preč.
Pestovanie vodnej šípky je možné aj v akváriách. Stojí však za to kúpiť rastliny v akvaristickom obchode, aby boli kvalitné a bezpečné pre exotické ryby.
Vodný šíp seje sám. V septembri rastlina bledne - listy žltnú a opadávajú a hľuzy padajú na dno, kde zostávajú až do zimy. V máji sa znovuzrodí rovnako krásna ako v predchádzajúcej sezóne. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o plávajúcej žabe?
Vodný šíp - zaujímavosti
Málokto vie, že cibule vodných šípok sú jedlé! Chuťou, textúrou, podávaním a vzhľadom pripomínajú zemiaky. A majú rovnako veľa škrobu a sú celkom chutné. Ich koža je trpká, preto ju vyberte a potom ju uvarte, upečte, opečte alebo pripravte v popole nad ohňom. Ak majú hľuzy charakteristickú vôňu bahna, namočte ich na noc do vlažnej vody - nepríjemný zápach zmizne a vy si budete môcť vychutnať túto neobvyklú chuť.
Vodnú šípku jedli pred stáročiami po celej Eurázii. V zime pravdepodobne chránilo našich predkov pred hladom. Jeho hľuzy je možné ťažiť od septembra do októbra až do skorej jari. V Japonsku sú stále považovaní za najväčšiu pochúťku, ktorú jedia ochotne, najmä pri príležitosti Nového roka. Áno, a v Číne sú celé plantáže šípky, ktoré sa po oplodnení zväčšujú - ako naše zemiaky.