Lesná jahoda je malé a sladké ovocie, ktoré nájdete v lese. Lesná jahoda sa však pre svoje vlastnosti a bezproblémové pestovanie nachádza v každej záhrade. Aké sú požiadavky lesných jahôd a ako by malo jeho pestovanie vyzerať, aby v letných dňoch potešilo oko i podnebie? Pozrime sa bližšie na toto červené ovocie.
Viac inšpirácie na ovocné stromy a kry do záhrady sme pre vás zhromaždili tu.
Lesné jahody v záhrade - pestovanie lesných jahôd, výsadba a choroby lesných jahôd
Výsadba lesných jahôd
Lesné jahody sú rozvetvené trvalky, ktoré prirodzene rastú na okraji lesov. Kríky lesných jahôd dosahujú výšku asi 30 centimetrov. Divoká jahoda má zúbkované listy a malé biele kvety, ktoré sa postupom času menia na červené ovocie. Kvôli nízkym požiadavkám sa často pestuje v domácich záhradách.
Lesná jahoda zostáva na jednom mieste niekoľko rokov. Preto preň musíte vopred vybrať miesto a poriadne pripraviť pôdu, aby lesné jahody v záhrade mohli intenzívne prinášať ovocie. Lesné jahody by mali byť vysadené na pôde bez burín a substrát by mal byť kŕmený kompostom alebo hnojom. Pri výsadbe lesných jahôd v záhrade stojí za to zachovať si dostatočný odstup. Sadenice by mali byť od seba vzdialené najmenej 30 centimetrov. Výsadba by sa mala vykonávať v rovnakej hĺbke, ako sa predtým pestovala pri našom pestovaní alebo v kvetináči.
Lesné jahody majú rôzne spôsoby pestovania a rozmnožovania. Z tohto dôvodu rozlišujeme lesné jahody a tie, ktoré produkujú stolony. Lesnú jahodu je možné množiť zo semien, ktoré sa na konci zimy vysievajú do vnútorných priestorov. Potom sa sadenice vysadia na pripravený stojan v máji alebo v júni. Najúčinnejšia je však výsadba lesných jahôd, ktoré sú k dispozícii v záhradných obchodoch a už vytvorili sadenice. Najlepší čas na výsadbu takýchto lesných jahôd je apríl. V prvom roku po výsadbe sa lesné jahody rozchádzajú. Nabudúce by mali intenzívne kvitnúť a prinášať ovocie. Alebo možno vás tiež bude zaujímať pestovanie malín?
Pestovanie lesných jahôd
Ako sadiť a pestovať lesné jahody? Pestovanie lesných jahôd a výsadba lesných jahôd v záhrade nie sú najnáročnejšie. Divoká jahoda sa pestuje veľmi ľahko. Lesné jahody by sa mali pestovať na teplých, slnečných alebo mierne zatienených stanovištiach. Divoká jahoda si poradí aj s tieňom, ale potom jej plody nebudú intenzívne červené a sladké. Mierne zatienená oblasť bude pre ňu najpriaznivejšia a bude znamenať menšie straty vody.
Lesné jahody v záhrade majú radi ľahkú, dobre priepustnú, úrodnú a kyslú pôdu. Nepreferujú však hlinitú a piesočnatú pôdu. V lete ich treba pravidelne polievať, pretože majú plytký koreňový systém.
Pestovanie lesných jahôd vyžaduje burinu. Dobrým riešením na zníženie buriny, a tým zachovanie adekvátnej vlhkosti, je použitie agrotextílie. Mulčovať môžete aj so slamou.
Divoká jahoda začína svoju vegetáciu v apríli. V máji sa však na rastline objavujú prvé kvety. Na prelome mája a júna môžete pozorovať plody objavujúce sa na vetvičkách. Jahody prinášajú ovocie až do prvého mrazu.
Pestovanie lesných jahôd je možné vykonať aj z vlastných semien. Ovocie z lesných jahôd stačí nechať uschnúť na slnku. Potom z nej ľahko rozbijeme semienka. Pozrite sa aj na náš článok: Výsadba a pestovanie jahôd krok za krokom.
Choroby lesných jahôd
Lesné jahody v záhrade sú vystavené podobným škodcom a chorobám ako jahody. Preto by nemali byť vysadené na svojom mieste. Patogénne patogény môžu prežiť zimu v substráte a odcudziť sadenice lesných jahôd.
Škodcami, ktorí najčastejšie napádajú lesné jahody, sú roztoč jahodový, koreňový alebo močiar močiarny. Môžu vysať šťavu z listov a kvetov a tiež zničiť korene rastlín, ktoré naopak vysychajú. Postrek by sa mal vykonať, keď sa objavia škodcovia.
Na lesnú jahodu môžu útočiť aj plesňové choroby, ako je plesnivok sivý, ktorý postihuje najmä listy a kvety. Aby sa tomu zabránilo, malo by byť obmedzené hnojenie dusíkom a pravidelne odstraňované choré časti rastliny. Tiež stojí za to striekať. Ďalšou chorobou je múčnatka, ktorá zvyčajne postihuje listy. Rastlinu je možné postriekať prípravkami obsahujúcimi síru.
Lesné jahody napádajú aj vírusové ochorenia. Patria sem škvrnité škvrny na listoch alebo vrásky na listoch. Tieto choroby môžu viesť k poklesu výnosov. Najlepšie je spaľovať choré rastliny. Ak vás zaujíma aj pestovanie ríbezlí, pár rád nájdete v tomto článku.
Odrody a druhy - lesná jahoda a biela lesná jahoda
Lesná jahoda
V prírodnom prostredí rozlišujeme tri hlavné druhy lesných jahôd. Je to obyčajná lesná jahoda, tvrdá a vysoká lesná jahoda. V minulosti bol pestovanie lesných jahôd problémom, pretože tieto druhy mali krátke obdobie plodenia. Problematická bola aj ich starostlivosť, pretože lesné jahody vydávali početné výhonky. V súčasnosti mnohé odrody lesných jahôd nespôsobujú problémy pri pestovaní. Súčasné obdobie kvitnutia a plodenia je oveľa dlhšie. Majú tiež väčšie ovocie a menšie stolony. Odrody lesných jahôd však, bohužiaľ, nemajú takú sladkú chuť ako lesné jahody.
Divoká jahoda sa prirodzene vyskytuje takmer v celej Európe, Ázii a Severnej Amerike. Nachádza sa v lesoch a na ich okraji. Lesná jahoda produkuje tenké a dlhé stonky. Jeho záhradné odrody nemajú bežce. Samotný krík dosahuje výšku 10 až 30 centimetrov. Listy sú na vrchu tmavozelené a na spodnej strane sivé. V stonkách spravidla rastie až 10 bielych kvetov, ktoré opeľuje hmyz.
Divoká jahoda preferuje úrodnú a vlhkú pôdu. Vyskytuje sa v horách až do nadmorskej výšky okolo 1700 metrov nad morom.
V prírodnej medicíne sa plody lesných jahôd používajú na posilnenie tela. Koreň lesnej jahody sa používa na hnačku, zatiaľ čo odvar z listov môže kloktať bolesť v krku. Infúzia listov lesných jahôd sa odporúča aj pri ateroskleróze alebo hypertenzii. Alebo možno vás tiež bude zaujímať egreše v záhrade?
Biela lesná jahoda
Vo všeobecnosti v plodinách, ako aj v ich prirodzenom stave prevládajú lesné jahody, ktoré prinášajú červené ovocie. Existujú však odrody, ktoré majú biele ovocie. Biele lesné jahody údajne pestovali v 16. storočí anglickí aristokrati. Biela lesná jahoda „Albofructa“ je odroda, ktorej plody sú veľmi sladké. Dosahuje asi 30 centimetrov na výšku a vytvára tesné trsy. Má tiež veľa bežcov, ktoré mu umožňujú rásť. Biele jahody sú veľmi chutné.
Biele plody lesných jahôd sa objavujú v júni a vydržia dokonca až do októbra. Rovnako ako lesná jahoda, aj táto lesná jahoda má rada humóznu, úrodnú a vlhkú pôdu. Môže sa vysádzať na záhony s inými rastlinami, ako aj do kvetináčov.
Existuje aj odroda bielych lesných jahôd, ktoré sú vždy zelené a nevyrašia z nich žiadne stolony. Môže sa pestovať v polotieni a je odolný voči vysokým mrazom. V poľských podmienkach je však ťažké získať jeho semená kvôli vzácnosti.
Zaujímavosti o lesných jahodách
Lesné jahody chutia najlepšie hneď po zbere. Obsahuje veľa vitamínov, najmä vitamínu C, minerálnych solí a organických kyselín. Navyše, jeho chuť a nádherná aróma sú jednoducho nenahraditeľné. Plody lesných jahôd a ich listy je možné zmraziť.
V kuchyni sa používajú lesné jahody. Vyrábajú sa z nich marmelády alebo kompóty. Listy naopak obsahujú flavonoidy a esenciálne oleje. Majú diuretický a posilňujúci účinok. Môžu byť použité pri problémoch s obličkami alebo močovým systémom.
Lesné jahody sa používajú aj v kozmetike. Sú základom masiek určených špeciálne pre mastnú pleť.
Lesné jahody v záhrade nie sú len ovocím, ktoré skvele chutí, ale môžu sa stať aj krásnou záhradnou ozdobou. Stojí za to vedieť, že zhruba po 3 až 4 rokoch sa produkcia lesných jahôd znižuje a tieto rastliny je potrebné nahradiť novými.