Malý strom s pomerne pravidelným, pekným zvykom a zaujímavými listami. Jeho najväčšou ozdobou sú plody - drobné guličky, ktoré navlečené na niti vyzerajú ako najkrajšie koraly - jarabina. Alebo skôr jarabina (Sorbus aucuparia), pretože takto by ste mali nazvať tento druh. Tento univerzálny strom je teraz k dispozícii v mnohých odrodách a jeho cena nie je vysoká, takže sa často nachádza v domácich záhradách. Zistite, ako pestovať jarabinu.
Ak hľadáte ďalšie informácie o pestovaní a starostlivosti o horský popol, prečítajte si tento článok.
Rowanberry, t.j. Sorbus acucuparia - biológia a životné prostredie
Sorbus acucuparia - pár slov o žánri
Rowan je krátky strom. Dosahuje výšku asi 15 metrov, ale najčastejšie oveľa menej. Druhá časť jeho biologického názvu je daná z dôvodu - Sorbus acucuparia je to skutočne veľmi bežný strom. Môžete ich vidieť v záhradách a parkoch, ale aj vo voľnej prírode. V lesoch rastie po celej krajine, dokonca aj vo veľkých výškach.
Rastlina sa pestuje v Poľsku pre svoju vysokú estetickú hodnotu. Rowan produkuje nepárne a pernaté listy, ktoré sa na jeseň zafarbia do najkrajších farieb. Zlatá, červená, intenzívna oranžová … v tomto období sa obyčajný jarabina stáva veľmi originálnou záhradnou ozdobou. Listy jarabiny sú spočiatku tmavozelené a dekoratívne pilovité, označené sieťou žíl.
Kvety sú malé a nenápadné. Sú drobné a biele, usporiadané v hustom podbaldachu. Najcharakteristickejšie sú však plody jarabiny. Jedná sa o malé korálky, takmer dokonale guľovitého tvaru. Sú zoskupené, veľmi malé - s priemerom asi 5 mm. Ich farba závisí od odrody, ale najčastejšie sú karmínovo červené, veľmi intenzívne. Plody jarabiny sú jedlé, aj keď majú výraznú, kyslastú chuť. Pozrite sa aj na naše inšpirácie pre ostatných záhradné stromy.
Horský popol - odrody v záhrade
Napriek tomu, že horský popol je veľmi bežný, jeho odrôd nie je veľa. Pravdepodobne preto, že jarabina je rastlina s veľmi vysokou mrazuvzdornosťou a celkom dobre odolná voči chorobám, a nebol dôvod vytvárať odolnejšie odrody. Odrody sa preto navzájom líšia predovšetkým esteticky.
Rowan 'Fastigiata' bude perfektný pre malé záhrady. Je to odroda, ktorá dorastá do výšky maximálne 8 metrov a rastie veľmi pomaly, pričom vytvára peknú, hustú korunu, ktorá je široká asi 2 metre. Rowan 'Pendula' si zaslúži pozornosť. Je to odroda vrúbľovaná na kmeni so zavesenými výhonkami a malebným, „plačlivým“ zvykom.
Ak máte v úmysle používať jarabinu na kulinárske alebo liečebné účely, pozvite „Edulis“ do svojej záhrady. Jeho plody sú väčšie, majú intenzívnu karmínovú farbu a sú perfektné na zaváranie. Cena odrodových sadeníc nie je vyššia ako u základných druhov.
Plody a listy jarabiny - aplikácia
Plody jarabiny sú jedlé, aj keď ich horká chuť nie je príliš povzbudzujúca na vyskúšanie. Po zmrazení a v konzervách sú však jednoducho vynikajúce a navyše veľmi zdravé. Rowan je bohatý na vitamín C. Okrem toho je tiež bohatý na vitamín E, K a PP. Pôsobí močopudne, ovplyvňuje činnosť srdca a podporuje cievy.
Z plodov jarabiny sa primárne robí tinktúra - známa jarabina, ktorej cena je na trhu obrovská. Je to nápoj s vysokou chuťou a pozoruhodnými liečivými vlastnosťami. Na jeho výrobu sa používajú aj listy jarabiny, ktoré mu dodávajú neobvyklú chuť. Po zmrazení sa z týchto červených guličiek vyrábajú peny, zaváraniny a džemy. Môžu byť aj sušené - sú veľmi chutné, perfektne sa hodia do müsli, tvarohu a rôznych kyslých dezertov. Pozrite sa aj na naše inšpirácie pre ostatných listnaté stromy.
Plody dozrievajú od augusta, ale sú vhodné na zber oveľa neskôr, keď sú všetky intenzívne sfarbené a jednotne sfarbené. Oplatí sa ich však nechať na strome až do prvých mrazov. Potom stratia svoju charakteristickú horkosť a uvoľnia svoju jedinečnú suchú chuť. Ak sa však do toho chystáte, musíte sa pripraviť na divoký boj s vtákmi. Milujú jarabinu a možno zistia, že budú „žať“ pred vami.
Rowanberry - požiadavky na sadenice a cena
Sadenice jarabiny - cena a výber
Výsadba horského popola vo vašej záhrade je skvelý nápad. Strom je atraktívny po celý rok a na jeseň, keď listy zmenia farbu, poskytuje mimoriadnu škálu farieb. Sadenice je možné kúpiť v každom záhradnom obchode, ale ak máte možnosť, choďte do škôlky a kúpte si niečo od výrobcu. Rozhodujúcim faktorom tu nie je cena, ale kvalita.
Sadenice by mali byť v kontajneri alebo v balíku. Rowan je na novom mieste všeobecne celkom dobre prijatý, ale v prípade holých koreňov na to neexistuje pravidlo. Sadenice so zakrytým koreňom nevysychajú a sú tiež menej náchylné na mechanické poškodenie, napríklad počas prepravy. Vďaka tomu sa rýchlejšie zakorenia a dajú sa sadiť počas celej sezóny, nielen skoro na jar alebo na jeseň.
Požiadavky na biotopy
Rowan nie je rozmarný strom. Skromný horský popol sa často sám šíri, dokonca aj na neobrobených pôdach, v parkoch. Je však veľmi citlivý na znečistenie ovzdušia, takže nie vždy je úspešný vo veľkých mestách a v blízkosti frekventovaných ciest.
Môžete ho zasadiť v podstate kdekoľvek. Rastie dobre vo všetkých typoch pôd, ale príliš vlhké pôdy, v ktorých voda zostáva dlho, nie sú vhodné na pestovanie. Vytvára veľmi hlboký koreňový systém, takže sa perfektne dostane do hlbších vodných a humusových zdrojov. Napriek tomu, že je mrazuvzdorný, má rád teplo. Najlepšia poloha pre jarabinu je na slnečnom mieste. V tienistom produkuje priehľadnú korunu a takmer žiadne ovocie. Veľmi dobre znáša spoločnosť iných rastlín, dokonca aj veľkých veľkostí, napríklad okrasných kríkov alebo väčších kríkov trvalky.
Horský popol v záhrade - pestovanie a starostlivosť
Rowanberry - kultivácia
Keďže jarabina má skutočne minimálne požiadavky, je bezproblémovým obyvateľom záhrady. Rowan dokonca nepotrebuje ani zálievku - tieto listnaté stromy si samé dokážu nájsť vodu a živiny v pôde. Počas dlhotrvajúcich období sucha a veľmi horúcich letných mesiacov však môžete strom z času na čas aj polievať. Možno bude potrebovať ďalšiu podporu, ale je veľmi odolný voči suchu.
Rowan tiež nepotrebuje hnojenie. Ani počas rastu, ani počas plodenia, ba dokonca ani pred výsadbou. Jeho požiadavky vo vzťahu k hladine minerálov v substráte sú minimálne, rastie aj v slabo úrodných pôdach.
Rowan je tiež plne mrazuvzdorný, takže na zimu nevyžaduje ochranu. Dokonca aj mladé sadenice nepotrebujú počas prvého vegetačného obdobia žiadny kryt. Sú to skutočne veľmi dlhoveké listnaté stromy, odolné aj voči snehu, ktorý veľmi zriedka láme konáre alebo spôsobuje hnilobu výhonkov.
Strom však možno bude potrebné rezať. Vykonávajú sa z dvoch dôvodov - k vytvoreniu neposlušnej koruny a zásahu, keď existujú známky kŕmenia škodcom alebo vyvíjajúceho sa hubového ochorenia. Stojí za to to urobiť skoro na jar, pretože potom sa rastlina rýchlejšie regeneruje a živica nevyteká. V prípade jarabiny je potrebné nástroje pred ošetrením dôkladne vydezinfikovať, pretože strom je vystavený plesni ohnivej, ktorá sa šíri počas prerezávanie stromov.
Bežné choroby a problémy pri kultivácii
Bežný horský popol je spravidla celkom odolný voči chorobám a výskytu škodcov. Niekedy však môže byť strom napadnutý a bez dostatočne rýchleho zásahu môže okamžite zomrieť. Ako väčšina ovocných stromov, aj na jarabinu záhradnú často útočí chrastavitosť ovocných rastlín. Najnebezpečnejšou chorobou je však odumretie výhonku. Začína sa to výskytom malých škvŕn na listoch, ktoré neskôr spôsobia odumretie celej vetvy a je vhodný na okamžité rezanie.
Ďalším problémom je jarabinová hrdza, ktorá postihuje celý strom. Na listoch sa objavia neatraktívne, červenohrdzavé škvrny a pomaly začínajú zaberať väčšiu plochu. Ide o plesňové ochorenie, ktoré sa pomerne rýchlo lieči intervenčnými fungicídmi.
Škodcovia sú tiež problémom pri pestovaní jarabiny. A nejde o vtáky, ktoré zúrivo jedia ovocie. Rastlina je častou korisťou roztočov, ktoré rýchlo znižujú jej atraktivitu. Listy jarabiny sú tiež lahôdkou vošiek, a to do tej miery, do akej sa rozlišoval samostatný druh-voška jarabinová, jarabina, ktorá obzvlášť často postihuje rastliny. Ak máte doma viac ako jeden strom, ak na jednom exemplári pozorujete aktivitu škodcov, oplatí sa preventívne hneď postriekať ten druhý. Tento hmyz sa šíri veľmi rýchlo.