Červená ďatelina je prekvapivo zaujímavá rastlina. Najčastejšie si ho spájame s idylickými výhľadmi na rozkvitnuté lúky, niekedy je to otravná burina. Neuvedomujeme si však, že ide o skutočne unikátnu rastlinu s mimoriadnymi vlastnosťami. Zistite, čo robí červená ďatelina.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, prečítajte si tiež články o medonosných rastlinách tu.
červená ďatelina Trifolium pratense - pár slov o druhu
Ďatelina červená alebo skôr červená ďatelina je trváca a v zime odolná rastlina. Určite to každý pozná - dychtivo rastie na lúkach, pri cestách a často sa v záhrade objavuje ako burina. Rastie veľmi rýchlo, za niekoľko týždňov dosahuje výšku okolo 60 cm. Vytvára vzpriamený kmeň s mnohými vetvami, na ktorých sa objavujú listy - malé, pozostávajúce z troch menších listov. Malé percento listov má štyri listy, ale je to tak zriedkavé, že sa považujú za šťastné.
Ďatelina je pevne zakorenená. Má lepkavý koreň, ktorý je ťažké mechanicky odstrániť počas odstraňovania buriny, a je to skutočne problematická burina. Pozornosť si zaslúžia aj súkvetia ďateliny. Kvet je okrúhla nadýchaná guľa, ktorá sa skladá z drobných motýľových trubičiek. Ovocie je jediný semenný lusk, ktorý sa objaví po opelení. Ďatelina lúčna kvitne od mája do septembra a vegetáciu začína veľmi skoro, viac -menej okolo marca.
Ďatelina je medonosná rastlina. Včelárom však nie je k dispozícii. Má dosť veľké kvety, príliš dlhé na to, aby z nich včely získavali med. Ďatelinu lúčnu opeľujú čmeliaky, včely ochotnejšie jedia bratranca tohto druhu - ďatelinu bielu (rozptýlenú).
Ďatelina červená - akcia a aplikácia
Červená ďatelina na pitie alebo zdravotné vlastnosti
V ľudovom liečiteľstve sa červená ďatelina používala predovšetkým ako diuretikum a vykašliavanie. Moderný výskum zistil, že je to pravda. Ukázalo sa, že obsahuje mnoho prospešných zložiek: fenolické glykozidy, izoflavóny, flavonoidy, kumarín salicyláty a minerálne kyseliny.
Najdôležitejšie sa ukázali byť izoflavóny. Ide o látky, ktoré štrukturálne pripomínajú estrogény, teda ženské hormóny. Od tej chvíle sa na zmiernenie prejavov menopauzy začala používať červená ďatelina, alebo skôr jej výťažok. Akcia je skutočne široká - ďatelina sa upokojí, zníži návaly tepla a potenie. Môžete si ho pripraviť na pitie, sucho si môžete kúpiť v záhradnom obchode alebo sa pripraviť po zbere kvitnúcich rastlín v období od mája do júna. Kvet má najviac prospešných zložiek, stimuluje chuť do jedla a zlepšuje tráviaci systém.
Ukazuje sa tiež, že infúzia červenej ďateliny je bohatým zdrojom vitamínov A, B, C, E a provitamínu P. Obsahuje tiež mnoho mikroživín, ako je vápnik, železo, horčík, draslík, fosfor a selén. Malé množstvo trieslovín prispieva k tomu, že extrakt z ďateliny alebo čaju má pri otrave a hnačke jemné upokojujúce účinky na tráviaci systém. Napriek tomu, že vlastnosti sú také široké a recenzie sú dobré, mali by ste byť opatrní. Dávkovanie infúzie by malo byť dohodnuté s lekárom alebo lekárnikom. A hoci čaj z červenej ďateliny nespôsobuje alergie, v tehotenstve a počas dojčenia by sa mu mali ženy vyhýbať. Cena sušeného ovocia je tucet zlotých za 100 g. Skontrolujte tiež tento článok s prehľadom medonosných rastlín.
Červená ďatelina (Trifolium pratense) - aplikácia v poľnohospodárstve
Ďatelina červená sa však nepestuje len kvôli svojim zdraviu prospešným vlastnostiam. Je to dôležitá plodina, po lucerne je to najrozšírenejšia rastlina strukovín. Ďatelina je hodnotné krmivo pre zvieratá. Má vysoký obsah bielkovín, prirodzené a plné telo a obsahuje minerály nevyhnutné pre dobytok. Preto sa vysieva na pasienky (napríklad do zmesí s trávami) alebo na polia sušiny. Z 1 ha môžete získať až 16 ton hodnotného krmiva pre zvieratá!
To však nie je všetko. Nesmieme zabúdať, že ďatelina červená je rastlina s rozsiahlym, hlbokým koreňovým systémom. Výsledkom je, že sa vysieva na ťažké pôdy, aby sa zlepšila ich štruktúra. Vďaka symbióze s papilárnymi baktériami na koreňoch navyše ďatelina asimiluje dusík zo vzduchu. To znamená, že jeho výsev na potomstvo zelenej hmoty môže spôsobiť, že bude zbytočné hnojiť maštaľným hnojom. Pre poľnohospodárov je to obrovská úspora. Ďatelina tiež získava dobrú povesť ako predchodca.
Červená ďatelina (Trifolium pratense) - siatie a pestovanie
Ďatelina červená - výsev
Cena 1 kg semien ďateliny je zhruba 30-40 PLN. Dávkovanie je 6-10 kg na 1 ha. Je dosť hustý, ale ďatelina nepotrebuje veľa miesta. Bránenie sa môže uskutočniť po zasiatí. Ďatelinu je možné vysievať počas celej sezóny, ale najlepšie je to urobiť skoro na jar alebo na jeseň.
Ďatelina má rada vápenaté pôdy a neutrálne alebo mierne zásadité pH. Majú radi pôdy bohaté na fosfor a draslík. Stojí za to vedieť, že ďatelina je citlivá na vlhkosť. Rastie hlavne v oblastiach s vysokými zrážkami, preto by sa mala počas sucha polievať. V silne zatienených polohách sa nevyvinie.
Pestovanie červenej ďateliny
Kultivácia červenej ďateliny bude tiež bez väčšej údržby. Všetko však závisí od účelu kultivácie. Pokiaľ ide o semená a zelenú hmotu, stojí za to postarať sa o hnojenie plodiny. Dvakrát za sezónu stojí za to zasiať na pole fosforečno-draselné hnojivo. Nie je to však potrebné, rovnako ako zavlažovanie. Ďatelina má rada vlhkú pôdu, ale nie vždy stojí za to ju zalievať. O zavlažovaní na poliach alebo lúkach mnohých hektárov je ťažké hovoriť. Na pastvinách má zvyčajne celkom dobrú mikroklímu kvôli prítomnosti ďalších rastlín a dobre sa mu darí.
Ak nechcete, aby sa ďatelina rozšírila na iné plodiny, nedovoľte, aby sa vytvorili semená. Pred vznikom luskov by sa mal kosiť alebo pásť. Semená červenej ďateliny môžu zvieratá prepravovať pri prechode tráviacim systémom a nestrácajú schopnosť klíčiť.