Alfalfa je odroda lucerny, ktorej pestovanie je v Poľsku najbežnejšie. Druhým najbežnejším druhom pestovaným u nás je lucerna hybridná. Táto odroda má mnoho liečivých vlastností, je vynikajúcou krmivovou rastlinou a zároveň je atraktívna jej cena. Trh ponúka nielen semená určené na pestovanie, ale aj rôzne prípravky s mnohými aplikáciami na podporu zdravia a tela.
Ak vás zaujíma táto unikátna rastlina, v tomto článku nájdete ďalšie tipy a informácie o lucerne.
Popis a charakteristiky sejby lucerny
Alfalfa - popis
Alfalfa (medicago sativa) a hybridná lucerna sú dve najobľúbenejšie kultivary lucerny v Poľsku. Alfalfa je známa tým, že okrem krmiva s vysokým obsahom bielkovín má aj dôležité liečivé vlastnosti, čo umožňuje jeho početné aplikácie. Alfalfa je trváca rastlina v rodine strukovín alebo strukovín, dosahuje výšku 30-70 cm. Na svete existuje mnoho druhov lucerny. Najznámejšie odrody v Poľsku sú: lucerna obyčajná, lucerna chmeľová, známa tiež ako lucerna obličková, lucerna lúčna a lucerna ostnatá.
Charakteristika lucerny
Alfalfa je rastlina získaná z čeľade strukovín, ktorá pochádza z Ázie, pravdepodobne z tureckého a iránskeho Kaukazu. Práve Arabi, ako špecialisti na chov koní, majú zásluhu na tom, že objavili vlastnosti krmiva a používali ho ako krmivo. Alfalafa, ako sa jej hovorilo, znamená najlepšie krmivo. Alfalfa je teraz uznávaná na mnohých kontinentoch ako najlepšia kŕmna rastlina vďaka vysokému obsahu bielkovín, čo je trojnásobok obsahu bielkovín v sóji a štyrikrát viac obilia. Alfalfa zvyčajne dosahuje výšku až 90 cm. Jeho stonka medicago sativa je rozvetvená a sivá a má jemné vlasy. Listy sú trojlisté, vajcovité a tiež obalené vata. Táto rastlina kvitne purpurovo, s drobnými kvetmi, ktoré vytvárajú viaclisté strapce s dlhými stonkami. Po odkvitnutí lucerna tvorí ovocie, ktoré pripomína skrútené, hnedé lusky, v ktorých sú ukryté semená. Ak vás zaujímajú rastliny s pozitívnymi zdravotnými vlastnosťami, pozrite sa aj na tie, ktoré sme zozbierali bylinky a liečivé rastliny.
Alfalfa - odrody
Alfalfa má v mnohých obchodoch k dispozícii niekoľko odrôd, ktorých cena sa líši v závislosti od odrody a druhu osiva. V Poľsku sú najbežnejšie tieto:
- Alfalfa plato - je to nemecká odroda, ktorá sa vyznačuje dobrou zimnou odolnosťou a dobrou odolnosťou voči chorobám. Alfalfa plato poskytuje vysoký výnos sušiny a bielkovín a kvitne modro a purpurovo. To robí z lucerny vynikajúcu krmovinu.
- Vojtěška tango -prichádza v dvojročných a trojročných odrodách. Rovnako ako ostatné odrody lucerny, aj tango sa používa hlavne vo výžive hovädzieho dobytka ako základ zeleného krmiva, sena alebo siláže, ktoré obsahujú vysoké množstvo minerálnych solí, vápnika a bielkovín. Tiež sa veľmi často používa ako súčasť kŕmnych zmesí.
- Alfalfa Eugenia - patrí k talianskej odrode lucerny, ktorá sa vyznačuje predovšetkým pozoruhodnými aklimatizačnými schopnosťami. Lucerna eugenia je navyše odolná voči chorobám a prináša veľmi vysoké výnosy a po kosení sa rýchlo obnoví. Okrem toho má táto odroda husté lístie a silný koreňový systém, vďaka čomu je ideálna na pestovanie v celej krajine.
- Napájacia lucerna 4.2 - táto odroda je určená náročným farmárom, pretože patrí k vysoko produktívnym druhom lucerny. Husté a bohaté olistenie, vysoká odolnosť voči chorobám a škodlivým účinkom vošiek a predovšetkým vysoké úrody sú najdôležitejšími znakmi tejto odrody.
- Alfalfa salsa - je odroda, ktorá je extrémne odolná voči háďatkám a poliehaniu. Salsa z lucerny okrem toho produkuje vysoký výnos hmotnosti a bielkovín vo všetkých rezoch, čo z nej robí vynikajúcu krmovinu.
- Lucerne gea - je talianska odroda lucerny, ktorá poskytuje vysoký výnos, po kŕmení rýchlo rastie a zároveň je odolná voči chladu a má vysoký obsah bielkovín. Okrem toho sú semená tejto odrody lucerny zapuzdrené symbiotickými mikroorganizmami, čo zvyšuje odolnosť sadeníc voči biotickému a abiotickému stresu a podporuje ich vývoj. Povlak tiež zlepšuje kvalitu získaného krmiva a zvyšuje produktivitu lucerny v dôsledku fixácie dusíka. Ak vás zaujíma aj pestovanie nechtíka, tipy na jeho pestovanie nájdete v tomto článku.
Pestovanie lucerny
Alfalfa sa môže pestovať tromi spôsobmi v čistom výseve, v zmesiach s trávami alebo vysiata s ochrannou rastlinou. Pred plánovaním pestovania tejto rastliny by ste mali najskôr naplánovať predplodinu a medziplodinu. Lucerna by nemala byť senážovaná po iných rastlinách z čeľade strukovín alebo strukovín, pretože predstavuje riziko napadnutia rovnakými chorobami a škodcami. Je však ideálne vhodný ako predplodina jarných rastlín (zemiaky, kukurica, ovos). Okrem toho pamätajte na to, aby ste lucernu po sebe nepestovali niekoľko rokov.
Požiadavky na pestovanie lucerny
Aj keď pestovanie lucerny nie je náročné, táto rastlina má vysoké nároky na pestovanie, aby prinieslo požadované výsledky. Cena, ktorú treba zaplatiť pri pestovaní lucerny, stojí za jej účinky, napríklad vo forme hnojenia pôdy a jej obohatenia o živiny. Chovateľské požiadavky na lucernu sa týkajú jednak polohy, v ktorej môže byť lucerna pestovaná, jednak pôdy, v ktorej by mala byť seno, rastlín, s ktorými môže byť zostavená, ako aj nevyhnutných ošetrení, ktorým musí byť podrobená.
Najvhodnejšia poloha pre lucernu
Alfalfa, rovnako ako všetka lucerna, je teplomilná rastlina, ktorá vyžaduje dlhý deň na vývoj. Lucerna by preto mala byť pestovaná v slnečných, teplých a chránených polohách. Vysoká teplota (na úrovni 20 ° C) a dlhý deň umožňujú bohatý výnos, ako aj rýchly rast a skoré kvitnutie rastliny. Hoci je lucerna mrazuvzdorná, jej semená nemajú radi mrazy a silné zimné vetry, ktoré poškodzujú rastlinu. Ak vás zaujíma aj pestovanie šalvie, prečítajte si tento článok.
Pestovanie lucerny - akú pôdu lucerna potrebuje?
Aby pestovanie lucerny prinieslo vysoké úrody, musí byť vysiate do úrodnej a humóznej pôdy s primeranou vlhkosťou a prevzdušňovaním a jej pH by malo byť zásadité. Alfalfa netoleruje kyslú pôdu, chudobnú na živiny, ako aj suchú, piesočnatú, ťažkú a mokrú pôdu. Preto by malo byť zaistené, aby pôda na pestovanie lucerny bola správne hnojená, hlavne fosforom a draslíkom, bohatá na živiny a správne zaburinená, pretože lucerna je citlivá na napadnutie burinou.
Liečivé vlastnosti lucerny
Bohatosť lucerny na veľmi cenné chemické zlúčeniny, minerály a vitamíny dodáva tejto rastline mimoriadne liečivé vlastnosti. Alfalfa je bohatá na bielkoviny a aminokyseliny, ale aj na minerály, ako je draslík, horčík, železo, vápnik, fosfor, mangán a zinok, vitamíny A, B, C, K a E, ako aj luteín, saponíny, triesloviny., Organické kyseliny, chlorofyl a flavonoidy. Je to práve bohatosť týchto zlúčenín, ktoré vyrábali vojtěškové prípravky vo forme extraktov, tinktúr alebo infúzií a štiav na báze semien, klíčkov a lucerny, ktoré sa pred mnohými rokmi často používali v ľudovom liečiteľstve. V dnešnej dobe vďaka ich akcii a atraktívnej cene mnoho ľudí dychtivo siahne po prípravkoch na báze lucerny. Najdôležitejšie liečivé vlastnosti lucerny sú:
- Posilnenie tela;
- Čistenie;
- Diuretikum;
- Podpora imunitného systému;
- Zlepšenie práce tráviaceho systému;
- Zníženie hladiny cholesterolu;
- Spomaľuje proces starnutia;
- Zvýšenie hladiny železa v krvi;
- Zníženie hladiny cukru;
- Antimikrobiálne a protiplesňové;
Vďaka týmto početným liečivým vlastnostiam lucerny je jej použitie dnes takmer univerzálne, a to ako v medicíne, tak aj vo varení. Zistite tiež, o čom by ste mali vedieť pestovanie ginkgo biloba.
Použitie lucerny
Alfalfa sa vďaka svojim liečivým vlastnostiam používa v mnohých oblastiach života. V súčasnej dobe atraktívna cena rôznych prípravkov a doplnkov znamená, že lucerna sa používa vo forme klíčkov, semien, byliniek, ako aj infúzií, tinktúr a štiav. Najbežnejšie použitie prípravkov z lucerny je:
- Ako prostriedok na posilnenie tela v slabosti, únave a rekonvalescencii.
- Pri liečbe vredov a erózií, ako prípravok, ktorý regeneruje sliznicu.
- Na liečbu osteoporózy, šeroslepoty a anémie.
- Ako regenerácia ďasien a liečba paradentózy.
- Ako súčasť prípravkov, ktoré zlepšujú laktáciu, vďaka obsahu fytoestrogénov.
- Ako súčasť infúzií, antistresových a sedatívnych činidiel.
- Na liečbu obličkových kameňov, problémov s močovým mechúrom a prostatou.
- Na reguláciu menštruačného cyklu.
- Antikorbutikum a posilnenie imunity tela (vysoký obsah vitamínu C).
- Ako čistiaci, detoxikačný a alkalizačný prostriedok pre telo, najmä pečeň.
- Na výrobu kozmetiky sa lucerna používa kvôli svojim vlastnostiam spomaľujúcim starnutie.
Choroby a škodcovia lucerny
K najčastejším škodcom, ktoré napádajú lucernu sejbu, patrí lucerna ozdobná, lucerna herbaceae, lucerna lucerna, lucerna a vošky a listy. Aby sa minimalizovalo riziko napadnutia týmito škodcami, lucerna by sa mala používať striedavo každý rok - raz na semeno, raz na krmivo. Medzi choroby, ktoré ohrozujú lucernu, patrí verticillia, vojtěškový obrubník, vata lucerna fusarium, lucerna čierna škvrnitosť a peronospóra. Ich rozvoju prospieva vlhké a teplé počasie.