Ďatelina lúčna je u nás bežná rastlina. Semená červenej ďateliny môžeme kúpiť stacionárne aj online za nízku cenu. Málokto však vie, že ďatelina červená má výnimočné liečivé vlastnosti. Pozrime sa teda na popis rastliny, kde sa používa a aké má liečivé vlastnosti.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, prečítajte si tiež články o medonosných rastlinách tu.
Červená ďatelina (Trifolium pratense) - opis rastliny
Ďatelina lúčna - Trifolium pratense, pre kvety sa mu hovorí aj ďatelina červená, ale aj ružová a purpurová. Tento druh rastliny patrí do rodiny Fabaceae - Fabaceae, ktorý je známy aj ako strukoviny.
Stojí za to vedieť, že červená ďatelina, ktorú mnohí poznajú ako ružovú alebo purpurovú, sa prirodzene vyskytuje v strednej Ázii, severnej Afrike a v celej Európe. Je zaujímavé, že v Poľsku je to bežná rastlina, ktorá rastie prakticky všade. Prirodzeným biotopom sú polia, cesty, senné lúky, trávnaté miesta, svetlé lesy a úrodné pôdy. V Severnej Amerike, Južnej Amerike a Austrálii je táto rastlina obľúbená iba na pestovanie.
Prejdeme však k popisu vzhľadu rastliny, aby sme ju dokázali odlíšiť od ostatných ďatelín. Ružová ďatelina sa vyznačuje vzpriamenou alebo stúpajúcou stonkou, ktorá rastie až na dĺžku asi 50 cm. Stonka je veľmi často sploštená do červena, a preto sa červená ďatelina nazýva červená ďatelina.
Listy tejto rastliny sú 3-listy, eliptické alebo vajcovité, s celými okrajmi. Navyše na nich môžeme vidieť jasnejšie miesta. Listy sú často pripevnené k stopke. Ďalším charakteristickým prvkom sú jasne purpurové a motýľové kvety, vďaka ktorým je táto ďatelina známa aj ako ďatelina purpurová. Voňavé a strukovinové kvety sa zbierajú v guľovitých alebo vajcovitých súkvetiach. Ovocie je malý lusk, v ktorom je jedno semeno. Pokiaľ ide o koreňový systém, je nahromadený a dosahuje hĺbku asi 1,5 m. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o pestovaní ďateliny bielej?
Ďatelina červená - jej liečivé vlastnosti
Cena červenej ďateliny je malá. Nezabudnite však, že sa môže líšiť v závislosti od miesta nákupu. Spravidla sa však cena pohybuje okolo 20 PLN za 1 kg semien ďateliny červenej. Takéto náklady v porovnaní s vlastnosťami a aplikáciou tejto rastliny sú skutočne zanedbateľné.
Začnime teda tým, že kvety a ďatelina obsahujú antokyanínové pigmenty, flavonoidy, fenolové kyseliny, esenciálne oleje, triesloviny, kyselinu salicylovú, fytoestrogény, kobalt, vápnik, meď, draslík, zinok, železo, mangán, kremík, síru a tiež ako vitamíny E a C.
Výťažky z bylín a kvetov podporujú chuť do jedla a navyše regulujú defekáciu a trávenie. Mali by sme vedieť, že stimulujú činnosť našej pečene a žlčníka a používajú sa pri liečbe tráviacich ťažkostí. Červená ďatelina je tiež protizápalová a antioxidačná. Navyše podporuje cievy a znižuje krvný tlak.
Stojí za to vedieť, že počas menštruácie môže infúzia ďateliny zmierniť kŕče a zabrániť vzniku osteoporózy. Extrakty z tejto rastliny podporujú procesy hojenia rán, ničia vírusy, plesne a baktérie. Podporujú tiež liečbu infekcií dýchacích ciest a majú expektoračný účinok.
Ďatelina lúčna, alebo skôr jej infúzia, môže tiež pomôcť počas menopauzy, pretože má upokojujúci účinok, zmierňuje nadmerné potenie a návaly horúčavy, zlepšuje koncentráciu a náladu, chráni pred znížením libida, zmierňuje bolesti hlavy a kĺbov, obnovuje správnu vaginálnu hydratáciu a zvyšuje pružnosť ciev a chráni pred abnormálnymi srdcovými rytmami.
Ďatelina obyčajná - kde inde sa používa
Stojí za to vedieť, že existuje veľa možností použitia ďateliny červenej, a nie sú to len vyššie uvedené. No a ďatelina červená našla svoje uplatnenie aj v kozmetike, kde sa používa ako liek na akné. Môžeme sa stretnúť aj s tabletami ako zložkou ďateliny a slúžia na stabilizáciu hormónov.
Žihľavovú infúziu možno použiť aj na umytie pokožky, pretože upokojuje lézie a má protizápalové vlastnosti. Ďatelinu lúčnu je možné použiť aj vo forme oplachov, ktoré sa používajú na plešatosť, a navyše obmedzuje vypadávanie vlasov. Navyše v kombinácii s inými bylinkami môže byť vynikajúcim prírodným prostriedkom proti lupinám.
Vzhľadom na to, že ďatelina obsahuje veľké množstvo bielkovín, našla svoje využitie aj v kuchyni, pretože sa dá jesť surová aj varená. Nezabúdajme na najobľúbenejšiu aplikáciu, a to na to, že ďatelina červená, podobne ako ostatné ďateliny, je medonosná rastlina, ktorá pri výrobe medu zohráva veľmi dôležitú úlohu. Z tohto dôvodu ho na poliach vysádzajú včelári, ktorí majú v blízkosti úle so včelami. Ďatelina sa okrem toho používa ako krmivo pre voľne žijúce a hospodárske zvieratá vo forme prírodného zeleného krmiva.