Sladké, šťavnaté, lákavé s vôňou a predovšetkým lahodné. V lete nás broskyne a nektárinky pokúšajú na pultoch obchodov a upútajú svojim šarmom. Čo tak vysadiť tieto ovocné stromy vo svojej záhrade? Pestovanie broskyne obyčajnej (Prunus persica) je v našich klimatických podmienkach možné, je potrebné iba splniť jeho špecifické požiadavky. Naučte sa pestovať tieto ovocné stromy a získajte informácie o najlepších odrodách pre vašu záhradu.
Ak hľadáte firmu, ktorá vám bude upravovať záhradu, využite službu Hľadanie dodávateľa, ktorá je k dispozícii na webovej stránke Stavebné kalkulačky. Po vyplnení krátkeho formulára získate prístup k najlepším ponukám osvedčených profesionálov.
Prunus persica, to znamená obyčajná broskyňa
Broskyňa obyčajná (Prunus persica) je ovocný strom z čeľade ružovitých. Pochádza z Číny, ale pestuje sa po celom svete … alebo prinajmenšom tam, kde je mierne počasie a môžu byť splnené jeho špecifické požiadavky. Napíšte Prunus persica sú ovocné stromy, ktoré majú radi teplo a slnko, ale dostatočne dobre znášajú poľské podnebie. Ich pestovanie si vyžaduje určitý čas a nasadenie, ale obyčajná broskyňa má veľký úspech, najmä v teplejších častiach krajiny.
Ako vyzerá obyčajná broskyňa?
Bežná broskyňa môže žiť až 30 rokov. Je to strom, ktorý dosahuje maximálnu výšku 6 m, ale len zriedka je taký vysoký. Tieto ovocné stromy sú nielen zdrojom nádherného ovocia, ale aj krásne vyzerajú vo vašej záhrade. Broskyňový kvet je svetlo ružový - tu sa zrodil názov farby „broskyňa“. Mnohokveté a jemné broskyňové kvety sa objavujú veľmi skoro, dlho predtým, ako sa objavia listy. Na jednej strane kvitnúce broskyne kvitnú dlho a nádherne, obohacujúc jarnú záhradu, na druhej strane to však znamená, že na kvet broskyne často udrie mráz, ktorý môže výrazne znížiť výnos. Krátko po opadaní kvetov broskyne, to znamená v apríli, sa na rastline objavia zúbkované a veľmi atraktívne listy. Táto kombinácia robí Prunus persica nepestuje sa len pre ovocie, ale aj pre svoj pekný zvyk. Veľmi obľúbené sú jeho trpasličí odrody, ktoré dorastajú až do 1,2 m. Zostavili sme pre vás všetky potrebné informácie o ovocných kríkoch. na tomto mieste.
Ovocie prunus persica (nektarinka)
Ovocie broskyne je známa kôstkovina so zlatou, sladkou a šťavnatou dužinou. Tieto ovocné stromy sa vyznačujú vysokou plodnosťou. Ovocie má charakteristickú, nadýchanú šupku, zvyčajne žltú s veľmi výrazným rumencom. Ovocné stromy pestované v našich klimatických podmienkach spravidla neprinášajú príliš veľa ovocia, ale napriek tomu, že sú malé, chutia skvele a majú vysokú hodnotu dezertov a spracovania. Navyše sa ich oplatí mať kvôli obsahu draslíka, horčíka, fosforu a vitamínov A a C. Prunus persica dozrieva od augusta do októbra, závisí to od odrody.
Broskyňa obyčajná - najobľúbenejšie odrody
V Poľsku sú najobľúbenejšími odrodami tie, ktoré sa vyznačujú najväčšou odolnosťou proti mrazu. Preto je „Reliance“ jednou z najbežnejších odrôd, pokiaľ ide o tieto ovocné stromy. Verí sa, že je jednou z najodolnejších odrôd. Jeho plody dozrievajú v polovici augusta a nie sú obzvlášť sladké. Sú perfektné do dezertov a iných konzerv. Majú strednú veľkosť a niekedy môžu byť nerovnomerné, preto sa táto odroda na obchodné účely používa len zriedka. Dužina, ktorá sa dobre oddeľuje od kôstky, však stojí za zváženie jej výsadby v záhrade.
Mrazuvzdorné odrody broskýň
Z hľadiska mrazuvzdornosti je „Iskra“ dobrou voľbou. Ovocné stromy tejto odrody sú tiež dosť odolné voči mrazu, ale jarné mrazy môžu byť pre púčiky náročné. Broskyňa obyčajná 'Iskra' má nádherné veľké ovocie s jedinečnou, sladkou chuťou. Majú takmer dokonale guľovitý tvar a majú jasne oranžovú pokožku, veľmi chlpatú.
Maloplodé odrody
„Samet“ má menšie plody, ale vďaka svojej chuti je pozoruhodnou odrodou. Broskyne „sametové“ dozrievajúce v druhej polovici augusta sú mierne sploštené a veľmi sladké. Ich veľkou výhodou je, že kože sú len veľmi zriedka neostré. Vyzerajú pekne a skvele chutia, navyše sú stromy veľmi odolné voči chladu. Pokojne ich môžete zasadiť do záhrady. Ak vás tiež zaujíma pestovanie malín, niekoľko rád nájdete v tomto článku.
Zostávajúce odrody broskýň
V teplejších častiach krajiny sú na pestovanie vhodné aj ďalšie dve odrody - „Inka“ a „Harrow Beauty“. Oba sú stredne citlivé na chlad, preto by ste ich na zimu mali starostlivo chrániť. V teplejších oblastiach Poľska však pretrvávajú bez väčších problémov. „Inka“ je vynikajúca dezertná odroda, jej plody sú veľké, pekné, okrúhle a pokryté červenou ružou, ktorá im dodáva kúzlo. „Harrow Beauty“ naopak prináša žlté ovocie veľmi nepravidelných tvarov. Sú však veľmi chutné a perfektne sa hodia k zaváraninám - ľahko sa odlepia od kameňa a sú len mierne mechové.
Prunus persica - požiadavky na kultiváciu
Tieto ovocné stromy sú dosť náročné, nehovoriac o rozmarnosti. Ich pestovanie nie je samo o sebe zložité, ale aby bolo úspešné, musíte dať broskyniam to najlepšie možné miesto. Prunus persica pochádza z Číny, kde je podnebie oveľa miernejšie. Preto je najdôležitejším faktorom pri pestovaní broskýň splnenie ich tepelných a klimatických požiadaviek.
Bežná broskyňa a poloha
Broskyňa obyčajná by mala byť vysadená na teplom mieste, dobre chránenom pred vetrom a dobre slnečnom. Vďaka tomu bude na jar, keď kvitnú stromy, menej vystavený škodlivým nárazom vetra. Nároky na substrát broskýň sú nižšie. Sadenice sa vysádzajú iba do priepustného, úrodného a optimálne pH neutrálneho substrátu. Táto jemná rastlina nebude rásť na kyslých miestach, v hustej, ťažkej alebo podmáčanej pôde. Stojí za to pamätať, pretože keď je broskyňa vysadená na nevhodnom mieste, nevyvíja sa toľko, pretože neprináša ovocie. A napriek tomu je to hlavný účel jeho kultivácie.
Výsadba prunus persica
Výsadba broskýň nie je komplikovanejšia ako pri iných ovocných stromoch. Sadenica sa umiestni do predtým vykopaného otvoru v zemi. V prípade týchto rastlín má veľký význam aj staking - rastlina vďaka tomu bude lepšie rásť. Na trhu sú tri druhy odrezkov: holý koreň, hlasovací lístok a kontajnerové. Pokiaľ je to možné, prvé by nemali byť vysadené, pretože môžu byť menej úspešné. Holé korene sa môžu poškodiť aj pri doprave, preto ich pred výsadbou treba starostlivo skontrolovať. Semenáčiky alebo sadenice z nádob neprekážajú vegetácii, takže pravdepodobnosť, že sa usadia na novom mieste, je oveľa vyššia. Ak vás zaujíma aj pestovanie jahôd, informácie o tom nájdete v tomto článku.
Rezanie broskyne a iné ošetrujúce ošetrenia
Prunus persica nevyžaduje žiadne špeciálne ošetrenia. Samozrejme, stojí za to zabezpečiť, aby bola napojená počas najväčších horúčav, ale okrem toho ju nie je potrebné polievať. Tiež nevyžaduje hnojenie - na správne vybranom mieste by mal mať dostatok živín. Okrem toho by ste mali pamätať na pravidelné odstraňovanie buriny z webu. V tomto prípade môže pomôcť mulčovanie. Vďaka správne rozloženej vrstve mulča, kôry alebo agrotextílie by sa okolo stromov nemala objavovať burina.
Prerezávanie broskýň
Najdôležitejším krokom v pestovaní je prerezávanie broskýň. Rezanie broskyne sa vykonáva po polovici marca a dokonca o niečo neskôr. Je dôležité, aby prerezávanie broskyne nebolo vykonávané príliš skoro, pretože vo vlhkom a chladnom počasí typickom pre skorú jar sa rany na prerezávanie horšie hoja. Ak sa to urobí príliš skoro, pravdepodobnosť bežnej choroby broskýň - rakoviny ovocných stromov - sa výrazne zvýši.
Kedy orezať broskyňu?
Broskyňu prvýkrát nakrájame na jar. Počas tejto doby sa všetky výhonky orežú na približne 30 cm. Takýto radikálny rez má stimulovať strom a urobiť korunu rozsiahlejšou a hustejšou. Počas tejto doby sa strom zvyčajne nešíri dobre a takýto postup aktivuje jeho vývoj. Odstráňte tiež bočné výhonky, aby rastlina príliš nerástla. Ak hľadáte inšpiráciu na ďalšie ovocné stromy a okrasné dreviny pre svoju záhradu, nájdete ich V tomto článku.
Broskyňa sa každoročne reže, ale neskôr len za účelom vytvorenia koruny. Napriek tomu majú na strom stimulačný účinok a zlepšujú jeho celkový vzhľad a kondíciu. Pri tvarovaní stromu by malo byť cieľom dosiahnuť kužeľovitý, takmer pravidelný tvar. Vďaka tomu bude mať plod lepší prístup k svetlu a bude rýchlejšie dozrievať. Tri roky po výsadbe sa robia len sporadické zmladzujúce a v prípade potreby intervenčné rezy. Počas liečby stojí za zváženie röntgenový lúč stromu, aby aj spodné výhonky mali prístup k svetlu. To zaručuje najjemnejšie, najkrajšie sfarbené ovocie.
Najčastejšie choroby broskýň
Choroby broskýň, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v kultivácii v interiéri, sú rakovina ovocných stromov a zvinutie listov. Rakovina ovocných stromov je spôsobená zlomenou kôrou alebo nesprávnym prerezaním a môže viesť k smrti rastlín. Rovnako nebezpečné je aj zvinutie listov a boj proti tejto chorobe broskýň je časovo a pracovne náročný.
Zvlnenie listov sa prejavuje ako na listoch, tak aj na kvetoch a plodoch. Prvým príznakom je, že listy sú krehké, lámavé a silne zdeformované. Mohlo by sa zdať, že choroba listov nijako neovplyvní zber, ale spóry plesní, ktoré ju spôsobujú, by sa mohli rozšíriť na ovocie. Najväčším problémom tejto choroby je však fakt, že keď sú stromy vážnejšie infikované, zhodia listy a koncom leta začnú dávať nové listy. Pre rastlinu je to obrovský energetický výdaj, preto je menej mrazuvzdorný a jeho vývoj na jar je výrazne spomalený. Prečítajte si aj náš článok: Ostružina beztrnná - výsadba, pestovanie, starostlivosť.
Curl sa ľahko rozšíri po sade, takže hneď ako zbadáte prvé príznaky ochorenia, mali by ste okamžite začať konať. Krepatenie je ošetrené chemickými fungicídmi určenými na núdzové použitie. V komerčnom meradle by sa to malo dokonca vykonávať preventívne. Ide o ochorenie, ktoré sa v celej krajine každoročne objavuje v rôznej intenzite. A predchádzať jej je oveľa lacnejšie ako liečiť.