Obľúbené „maliny“ sa čoraz častejšie vysádzajú v záhrade. Tieto jedinečné paradajky sa vyznačujú sladkou chuťou a hustou dužinou. Ideálne pre sendviče, skvelé pre šaláty, jednoducho skvelé k večeri. Malinové paradajky fungujú dobre za každých okolností. Väčšina odrôd je navyše ideálna na poľné pestovanie.
Ak hľadáte ďalšie rady a informácie, prečítajte si články o paradajkových paradajkách aj tu.
Malinové paradajky - prehľad odrôd
Malinové paradajky - charakteristiky skupiny odrôd
Malinové paradajky sú pomerne veľkou skupinou odrôd. Sú veľmi výrazné a určite ich poznáte. Malinová paradajka má ružovkastú šupku a pod ňou ružovo-červené mäso. Je mäsitý, kompaktný a hustý a zároveň veľmi chutný, sladký a mimoriadne šťavnatý.
Odrody sú rôznych veľkostí a môžu mať plody rôznej hmotnosti. Niektoré z nich sú veľmi veľké, napríklad paradajky Buffalo Heart, zatiaľ čo iné sú malé. Všetko závisí od toho, akú odrodu si vyberiete. Chuť zeleniny je však vždy dosť podobná - sladká, šťavnatá, jedinečná.
V obchodoch sa samozrejme objavujú malinové paradajky, ale väčšina odrôd funguje najlepšie v amatérskom pestovaní. Nie sú skladované príliš dlho a nie sú vhodné na prepravu, iba na pravidelnú priamu konzumáciu.
Malinové paradajky - odrody ideálne do záhrady
Odrody paradajok môžu mať rôzne využitie. Sú perfektné na kryty, tunely a na zem. Rastliny majú štandardnú výšku a odrody sa líšia iba veľkosťou ovocia, tvarom a možno malou chuťou. Môžu sa tiež líšiť v okamihu plodenia. Nájdete medzi nimi aj poľské odrody, ktoré dobre fungujú v našich klimatických podmienkach.
Ponúkame najviac odporúčané malinové paradajky:
- „Malinowy Warszawski“ je raná odroda, ktorá sa vyznačuje silným rastom a veľmi bohatým plodom. Počas celého obdobia neustále prináša nové ovocie a úroveň výnosu je jednoducho pôsobivá - 8 alebo dokonca 9 kg ovocia z jedného kríka! Paradajky „Warszawskie“ sú pomerne veľké, sploštené a zreteľne rebrované. Mäsité, chutné mäso je skryté pod tenkou šupkou.
- „Malinowy Ożarowski“ - poľské paradajky sa vyznačujú chuťou a táto odroda sa od toho nelíši. Je to raná paradajka, ktorá tvorí pomerne vysoké rastliny. Produkuje veľmi chutné a aromatické sférické ovocie bez akéhokoľvek skreslenia. Jeho výhodou je krásna farba pokožky a jej pekný vzhľad. Je to najlepšia skleníková odroda, ale bude dobre fungovať aj v záhrade.
- Paradajku „Buffalo Heart“ určite poznáte. Existuje aj malinová odroda tejto paradajky. Plody sú veľmi výrazné a majú typický tvar srdca. Sú tiež veľmi veľké - ich hmotnosť je až 200 - 300 g! Okrem toho sú mimoriadne chutné. Sú to ideálne mleté paradajky, ale môžu sa pestovať aj ako skleníkové paradajky.
- „Malinový obr“ - je ďalšou plodinou, ktorá si zaslúži pozornosť. Je to stredne neskorá odroda paradajok, ktorá rastie veľmi vysoko. Rastliny by sa mali pestovať vedľa kôl, pretože veľké plody majú tendenciu lámať výhonky. Paradajky sú veľmi chutné, mäsité a skutočne sladké, najmä na slnečných miestach.
- „Maliniak“ - odroda tuhých stoniek s kompaktným zvykom, veľmi úrodná. Rastliny sú malé na výšku, ale sú vsadené, pretože prinášajú obrovské ovocie. Tieto majú charakteristický tvar - sú mierne sploštené a rebrované. Pod šupkou je dužina ružovej farby, mimoriadne aromatická. Je to najlepšia mletá odroda, ale je vhodná aj do tunela. Malina 'Mailiniak' je relatívne odolná voči vonkajším faktorom. Ak hľadáte inšpiráciu, pozrite sa tiež tento článok o odporúčaných chutných odrodách paradajok.
Malinové paradajky - výsadba a pestovanie
Malinové paradajky v Poľsku, rovnako ako všetky paradajky, by sa mali pestovať tak, že do zeme vysadíte pripravené, nie príliš veľké sadenice. V obchodoch si môžete kúpiť hotové sadenice, ale môžete si pripraviť aj vlastné. Stačí zasiať semená skoro (vo februári alebo v marci) do malých sadeníc. Niekoľkocentimetrové sadenice sú už vhodné na výsadbu na trvalé miesto. To sa môže stať až po 15. máji, keď je dostatočne teplo, aby vydržali a objali sa.
Paradajkové semená môžete získať z úrody - stačí ich extrahovať z ovocia a dobre osušiť. Musíte však byť opatrní, pretože odrody s názvami F1 nie vždy zachovávajú vlastnosti rodičovskej rastliny. Cena semien nie je samozrejme prehnaná - veľké balenie dostanete doslova za pár zlotých. Môžete si tiež kúpiť hotové sadenice, ale je to o niečo drahšie riešenie. Cena sadeníc je spravidla len niekoľko zlotých za kus. Malinová vodka je zvyčajne dobre prijatá.
Malinová paradajka - starostlivosť o malinové paradajky
Malinové paradajky - substrát a poloha
Pestovanie malinových paradajok nie je nijako zvlášť náročné, ale rastliny potrebujú dobre zvolený substrát. V našich klimatických podmienkach je to obľúbená rastlina, treba však poznamenať, že nepochádza z Poľska a môže mať vysoké nároky. Najmä pokiaľ ide o svetlo a teplo, malinové paradajky to potrebujú najviac. Skleníkové paradajky majú samozrejme vyššiu teplotu, ale tie v zemi by mali byť vysadené na teplom, slnečnom mieste, chránenom pred vetrom.
Amatérske pestovanie by malo začať kŕmením pôdy hnojom alebo kompostom na jeseň. Vďaka tomu bude zem bohatá na živiny. Môžete tiež použiť špeciálne štartovacie hnojivá na zeleninu alebo hnojivá na paradajky.
Mleté a chránené malinové paradajky - starostlivosť
Starostlivosť o malinové paradajky, bohužiaľ, trvá pomerne dlho. V zemi aj pod prikrývkou by pre ne mali byť zaistené vhodné podmienky. Polievanie je veľmi dôležité, najmä v lete a vo fáze zakladania ovocia. Bez veľkej dávky vody môže ovocie uhynúť a spadnúť z kríkov. Najmä v horúcom počasí je každodenné zalievanie nevyhnutné.
Paradajky by mali byť tiež doplnené primeranou dávkou živín. Na to slúžia špeciálne hnojivá na zeleninu alebo prípravky určené pre paradajky. Obsahujú mikroživiny, ktoré prispievajú k lepšej chuti a farbe ovocia. Najčastejšie sa vykonávajú dve ošetrenia za sezónu, ale to skutočne závisí od konkrétneho výrobcu.