Jednoduchý koláč s rebarborou a jahodami. Tu sú 3 najlepšie recepty

Obsah:

Anonim

Rebarborový a jahodový koláč môže mať mnoho podôb a všetko závisí od toho, aký recept si vyberiete. Obľúbené sú jednoduché a rýchle recepty na lahodné muffiny s rebarborou a jahodami, piškóty s rebarborou, alebo krehké, polo vločkové a piškóty, v ktorých hlavnú úlohu hrá rebarbora a jahody. Pozrime sa na obľúbené recepty na tieto koláče.

Ďalšie rady a informácie nájdete aj v článkoch o rebarbore tu.

Chrumkavý koláč s jahodami a rebarborou - jednoduché recepty

Krehký koláč s rebarborou a jahodami - ľahký recept

Pečivo s rebarborou a jahodami je veľmi obľúbené najmä v lete, keď máme prístup k čerstvému ​​ovociu. Jednou z myšlienok, kde môžeme použiť rebarboru a jahody, je krehké pečivo alebo polokrepy s týmto ovocím. Pozrime sa, ako urobiť tento ľahký koláč.

Suroviny na cesto:

  • 225 g cukru,
  • 225 g masla
  • 390 g koláčovej múky,
  • 1 lyžička prášku do pečiva,
  • štipka soli,
  • vajíčko,
  • citrónová koža.

Ďalšie zložky:

  • 15 g mandľových lupienkov,
  • 100 g cukru,
  • 350 g rebarbory,
  • 500 g jahôd,
  • 3 čajové lyžičky zemiakovej múky.

Príprava:

  1. Suché suroviny na cesto zmiešame s nastrúhanou citrónovou kôrou.
  2. K surovinám pridáme studené maslo a vajíčko.
  3. Robíme všetko presne.
  4. Viac ako polovicu cesta položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  5. Zemiakovú múku zmiešame s cukrom.
  6. Jahody a rebarboru umyjeme, ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
  7. Ovocie spojíme s múkou a cukrom. Hotové ovocie dajte na koláč.
  8. Zvyšok cesta dáme na ovocie a posypeme mandľami.
  9. Pečieme v 190oC počas 50 minút.

Ako urobiť krehký koláč s rebarborou a jahodami - jednoduchý recept

Prísadu do polokrehkého alebo krehkého cesta možno drobiť, čo sa bude perfektne kombinovať s rebarborou a jahodami. Recept na rebarborové krehké cesto je rýchly a my si môžeme pripraviť skutočne lahodný koláč, ktorý bude perfektným sladkým doplnkom vašej kávy alebo čaju. Pozrime sa na recept.

Suroviny na cesto:

  • 150 g cukru,
  • 200 g mäkkého masla,
  • 400 g múky,
  • 2 lyžice hustej smotany,
  • 1 lyžička prášku do pečiva,
  • 4 žĺtky.

Ingrediencie na drobenie:

  • 150 g masla,
  • 150 g cukru,
  • 200 g múky,
  • 2 vanilkové cukry.

Prísady do ovocnej hmoty:

  • 200 g cukru,
  • 750 g jahôd,
  • 1 kg rebarbory.

Príprava:

  1. Suroviny na cesto kombinujte, kým nezískate hladkú hmotu.
  2. Hotové cesto zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladničky.
  3. Po uplynutí tejto doby položte cesto na formu na pečenie a popichajte ho vidličkou.
  4. Koláč pečte 25 minút pri 180 stupňochoC, potom nechajte vychladnúť.
  5. Ovocie umyjeme, ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
  6. Nakrájané ovocie zmiešame s cukrom a dáme na koláč.
  7. Suroviny spojíme na drobenie.
  8. Posypeme cestom a dáme piecť na 180 stoC počas 45 minút.

Rebarborovo -jahodový koláč - Lahodná piškóta a piškóta

Potreté pečenie s rebarborou a jahodami - rýchly koláč pre každého

Rebarborová a jahodová kaša je ďalším jednoduchým riešením, ako použiť ovocie. Kým však prejdeme k pečeniu koláča, stojí za to zoznámiť sa s tým, aké recepty sú pre tento koláč k dispozícii. Uvidí jeden z receptov na piškótu s ovocím.

Suroviny na cesto:

  • 1 pohár cukru,
  • 2,5 šálky pšeničnej múky,
  • Kocka masla,
  • 5 vajec,
  • 2 lyžice prášku do pečiva.

Ingrediencie na drobenie:

  • 1 lyžica masla
  • 2 lyžice múky,
  • vanilkový cukor.

Ďalšie zložky:

  • 500 g jahôd,
  • 500 g rebarbory,
  • práškový cukor.

Príprava:

  1. Maslo nastrúhame s cukrom.
  2. Oddeľte žĺtky od bielkovín.
  3. Maslo spojíme so žĺtkom. Do hmoty pridajte suché prísady.
  4. Bielka vyšľaháme na tuhú penu a spojíme s hmotou.
  5. Cesto vylejeme na pekáč a poukladáme naň nakrájané jahody a rebarboru.
  6. Suroviny na drobenie spojíme a posypeme ním cesto.
  7. Pečieme 50 minút na 180oC.

Hotové cesto podávame posypané práškovým cukrom. Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa tiež tento článok obsahuje odporúčané recepty na rebarborový koláč.

Piškóta s rebarborou a jahodami - aký recept použiť

Sušienky sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi. Na prípravu dobrej piškóty však potrebujeme poznať recept, ako ju urobiť. Pozrime sa, čo bude potrebné na prípravu piškót s rebarborou a jahodami a ako dlho trvá príprava tak chutného a jednoduchého koláča.

Suroviny na cesto:

  • 120 g cukru,
  • 150 g koláčovej múky,
  • 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva,
  • 4 vajcia.

Ďalšie zložky:

  • 200 g jahôd,
  • 200 g rebarbory,
  • 1 lyžička zemiakovej múky,
  • 2 lyžice karamelového cukru,
  • práškový cukor.

Príprava:

  1. Rebarboru a jahody umyjeme, ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
  2. Ovocie posypeme cukrom a premiešame.
  3. Suroviny na cesto spojíme.
  4. Cesto položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  5. Rebarboru a jahody scedíme zo šťavy a zmiešame so zemiakovou múkou.
  6. Ovocie dáme na piškótu a zľahka stlačíme.
  7. Piškótu s ovocím pečieme 45 minút na 160oC.

Lahodné muffiny s rebarborou a jahodami - recept

Rebarboru a jahody môžeme podávať aj vo forme rebarborových a jahodových muffinov. Je to skvelý spôsob, ako urobiť koláč, ktorý je veľmi šikovný a vizuálne atraktívny. Pozrime sa teda, ako si môžeme pripraviť tieto miniatúrne letné ovocné placky.

Zloženie:

  • 150 ml oleja,
  • 150 ml kyslej smotany,
  • 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny,
  • 2 lyžice prášku do pečiva,
  • 3/4 šálky jemného cukru
  • 1,5 šálky pšeničnej múky,
  • 2 vajíčka,
  • rebarbora,
  • jahody,
  • práškový cukor.

Príprava:

  1. Múku preosejeme so sódou bikarbónou a kypriacim práškom.
  2. Vajíčka vymiešame s cukrom, smotanou a olejom.
  3. Kombinujte mokré prísady so suchými a hnette ich do hladka.
  4. Rebarboru umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
  5. Jahody umyjeme, zbavíme stopiek a nakrájame na štyri časti.
  6. Cesto vložíme do muffinových foriem.
  7. Vložte ovocie do koláča.
  8. Muffiny pečieme asi 25 minút na 170oC.

Hotové muffiny podávajte s rebarborou a jahodami posypané práškovým cukrom.