Čínska kapusta je chutná a zdravá a môžete si z nej pripraviť instantné šaláty a šaláty. Ideálne na večeru, ideálne na grilovanie, ako ľahké občerstvenie. Zoznámte sa s TOP 5 najlepších receptov na šalát z čínskej kapusty - jednoduché, rýchle a chutné.
Ak hľadáte ďalšie rady a inšpirácie, prečítajte si aj články o varení.
Šalát z čínskej kapusty - najjednoduchšie recepty
Šalát z čínskej kapusty s večerou
Nudí vás kysnutý kapustový šalát? Podobnú si môžete pripraviť aj s čínskou kapustou. Bude perfektný na večeru, najmä s mäsom alebo dusenými mäsami s kašou. Navyše je rýchly a lacný, takže behom chvíľky pripravíte aj veľkú porciu. Recept na šalát z čínskej kapusty je možné pripraviť s jogurtom alebo trochou olivového oleja.
- malá čínska kapusta alebo polovica strednej - 200 g,
- stredná mrkva - 140 g,
- malé jablko - 150 g,
- plochá lyžička soli,
- lyžicu prírodného jogurtu alebo lyžicu olivového oleja.
Šalát z čínskej kapusty je veľmi zdravý. Nízkokalorický, je vhodný aj na večeru pre ľudí, ktorým záleží na ich postave, a navyše je jednoducho veľmi chutný. Tento šalát s čínskou kapustou je skutočnou pochúťkou.
- Mrkvu a jablko ošúpeme a postrúhame na strúhadle s hrubými okami.
- Nakrájajte čínsku kapustu, najlepšie celkom najemno.
- Zmiešajte zeleninu vo veľkej miske. Pridajte soľ a jogurt alebo olivový olej.
Rýchly pekingský šalát
Šalát z čínskej kapusty je skvelým predjedlom na grilovanie. Čerstvá zelenina má nízky obsah kalórií a dokonale vyvažuje mastné grilované jedlá. Je to veľmi rýchly recept, v lete nestojí veľa, takže si ho môžete pripraviť aj vtedy, keď vás zrazu napadne myšlienka spontánneho stretnutia s priateľmi.
- malá čínska kapusta,
- 2 paradajky,
- 2 mleté uhorky alebo jedna skleníková uhorka,
- 1 červená alebo žltá paprika,
- plechovka kukurice,
- korenie: olivový olej, bazalka alebo bylinky z Provence, korenie, soľ, korenie / šalát.
S najväčšou pravdepodobnosťou má každý doma výrobky, a preto je pekingský šalát najľahšou a najrýchlejšou alternatívou. Môžete to trocha zmeniť - ak chcete, aby bolo plnšie, pridajte doň nivu a vlašské orechy alebo nakrájané a okorenené kura. Tento šalát s čínskou kapustou je recept, ktorý stojí za vyskúšanie.Bude to dobrý šalát na večeru. Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa tiež Tu sú zhromaždené články o šalátoch a šalátoch.
Gyros šalát s čínskou kapustou
Z pekingese môžete pripraviť ešte komplexnejšie a zaujímavejšie šaláty. Jeden z najobľúbenejších je gyros šalát, v ktorom je jasne rozlíšená chuť kuracieho mäsa v kebab-gyros korení. Recept je bežný a má mnoho rôznych variantov, uvádzame ten základný.
- 1 kuracie prsia,
- 1 malá cibuľa
- pol pohára nakladaných uhoriek,
- plechovka kukurice,
- polovica veľkej čínskej kapusty,
- korenie: kebab-gyros korenie (obal), horúci kečup, majonéza.
Šalát by mal byť vrstvený, ale môžete ho aj zamiešať, aby ste ho dali na tanier jednoduchšie.
- Na panvici opražíme nakrájané kura.
- Mäso zalejeme pohárom vody s korením kebab-gyros.
- Mäso dusíme v korení, kým sa voda úplne neodparí.
- Nakrájajte zeleninu, napnite kukuricu.
- Postupne dávame do misy: vychladnuté kura, cibuľu, výdatne zalejeme kečupom, potom navrch vrstvu nakladaných uhoriek, kukurice, majonézy a čínskej kapusty.
Šalát je bohatý a chutný. Vhodné na večierky, ale aj na obed alebo večeru. Zmiešané ingrediencie môžete tiež zabaliť do tortilly - ideálneho jedla na večeru.
Párty šalát z čínskej kapusty
Dobrý pekinský a šunkový šalát
Šaláty z čínskej kapusty sú chutné a obľúbené, a preto sú vhodné na večierky a večierky. Pri nehodovom type nemusíte robiť veľmi komplikované jedlá, môžete si pripraviť aj chutný a jednoduchý šalát so šunkou a vajíčkami.
- 400 g čínskej kapusty,
- 4 vajíčka uvarené natvrdo,
- 200 g konzervovanej šunky,
- 1 malá cibuľa
- 1 veľká červená paprika,
- 230 g majonézy,
- 4 lyžice jogurtu
- 3 lyžice citrónovej šťavy,
- zväzok nasekaného kôpru.
Kôpor dodáva tomuto šalátu sviežosť a vyzerá skvele. Šalát položte na dva hlboké taniere alebo taniere.
- Vajcia uvaríme a ošúpeme, nakrájame na štvrtiny.
- Čínsku kapustu nakrájame, papriku nakrájame na prúžky a na polovicu, šunku nakrájame na tyčinky.
- Nastrúhanú kapustu poukladáme na dno tanierov alebo tanierov, poukladáme na ne kúsky papriky.
- Na vrch poukladáme štvrtky vajec.
- Pripravte omáčku - majonézu s jogurtom a kôprom. Polievky zalejeme omáčkou.
- Na vrch pridajte šunku, najlepšie tesne pred podávaním.
Šalát vyzerá krásne na stole a je zároveň ľahký - ideálny na párty. Môžete si tiež pripraviť jednotlivé malé misky pre každého hosťa ako predjedlo pred večerou.
Šalát z čínskej kapusty s vyprážanou mrkvou
A teraz recept pre ľudí, ktorí majú radi neobvyklé chute. Nie je to ľahké občerstvenie, ale je chutné a jedinečné - je to veľmi originálny recept, takže bude perfektný na párty.
- Čínska kapusta,
- 1 kuracie prsia,
- 1 nádoba nakladaných uhoriek,
- 2 stredné mrkvy,
- 4 vajíčka uvarené natvrdo
- 2 malé cibule,
- 150 g húb,
- Majonéza,
- 1 červená paprika na ozdobu.
Šalát so smaženou mrkvou je trochu časovo náročný, ale mrkvu a šampiňóny si môžete pripraviť vopred, na začiatku prípravy večierkových predjedál. Šalát môžete zamiešať tesne pred podávaním.
- Kuracie filety nakrájame na malé kúsky a orestujeme na panvici na olivovom oleji. Necháme vychladnúť
- Mrkvu umyjeme, postrúhame na strúhadle s hrubými okami a opečieme na panvici.
- Cibuľu nakrájame na malé kocky a opečieme na panvici do mäkka.
- K cibuli pridáme nakrájané šampiňóny. Smažte 3-4 minúty.
- Nakladané uhorky nakrájame na kocky.
- Ošúpané vajíčka nastrúhame na strúhadle s hrubými okami.
- Papriky nakrájame na hrubšie kocky.
- Nakrájajte čínsku kapustu.
- Zmiešajte všetky prísady okrem papriky, podľa chuti pridajte majonézu, korenie a soľ.
- Na ozdobu posypeme paprikou.
Šalát vyzerá pekne a posypaný paprikou ho robí veľmi netradičným. Ak nemáte veľa času, môžete doň namiesto kuracieho mäsa pridať šunku - bude rovnako chutná.
Pozrite sa aj na ďalšie recepty na šaláty.