Čučoriedka kamčatská patrí k superpotravinám, ktoré si môžeme dopestovať vo vlastnej záhrade. Jeho ovocie má prekvapivo veľa živín a vitamínov a je tiež veľmi chutné. Pestovanie navyše nie je nijak zvlášť náročné. Nemá zmysel ďalej premýšľať - pozvite čučoriedky do svojej záhrady! Naučte sa, ako sa oň starať, aby ste si užili obrovskú úrodu.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, prečítajte si články o čučoriedkach na tomto webe.
Haskap čučoriedka, teda injekcia vitamínov
Čučoriedka kamčatská - pár slov o druhu
Bobule kamčatky, kaukazské bobule, suché drevo alebo čučoriedka kamčatka, kaukazská čučoriedka - táto neobvyklá rastlina má mnoho rôznych názvov. Skrýva sa pod každým z nich Lonicera caerulea, ker dosahujúci výšku asi 1,5 m a podobnú šírku, ktorý je cenený pre svoje chutné, sladké a hodnotné ovocie.
Každý krík pozostáva z niekoľkých vetiev. Sú pokryté zelenými listami, ktoré vydržia dlho - až do konca októbra. Rastliny produkujú aj celkom zaujímavé kvety - zhluky drobných kvetov krémovej farby. Plody sú valcovité tmavomodré bobule, ktoré začínajú dozrievať začiatkom mája. Sú sladké a jedlé pre ľudí i zvieratá. Kríky sibírskych bobúľ pretrvávajú až 35 rokov a každoročne prinášajú veľa ovocia. Úroda je veľmi bohatá aj preto, že ovocie nie je rovnomerne rozložené a môže plodiť ďalšie bobule mnoho týždňov.
Čučoriedka Haskap má niekoľko zaujímavých kultivarov, ktoré sa vyznačujú väčším a sladším ovocím. Ide predovšetkým o „Wołoszebnica“ alebo „Dlinopłodna“, ktoré sa vyznačujú výnimočnou chuťou. Czelabinka je tiež veľmi plodná. Pri pestovaní čučoriedok stojí za to vysadiť niekoľko kríkov s rôznym obdobím plodenia, aby ste mali prístup k čučoriedkam počas celej dovolenky. Najskoršia je „Sinigłazka“, najnovšia je „Rebeka“. Čučoriedka 'Bulecorp' je tiež obľúbenou odrodou, ale nie z tohto druhu. Je to čučoriedka americká, rastlina s guľovitým a oveľa väčším ovocím, ale chuťou podobná.
Haskap čučoriedka (medovka) - Lonicera caerulea) - vlastnosti ovocia
Bobule sú stále obľúbenejšie. Niet divu - majú nízky obsah kalórií, majú mnoho liečivých a nutričných vlastností. Sú považované za superpotraviny, čo znamená, že patria do skupiny potravín s najviac nutričnými účinkami. Bobule Kamčatka na vlne tejto popularity tiež získali. V záhradách ho nájdete stále častejšie a ovocie je možné kúpiť v zeleninárstve a supermarketoch.
Nie je ťažké sa nimi nechať zlákať. Sú chutné a zároveň skutočne cenné. Bohaté na vitamín C a pektín, obsahujú tiež veľa antokyanínov a flavonoidov. Pomáhajú pri odstraňovaní toxínov a ťažkých kovov z tela a navyše obsahujú antioxidanty, ktoré chránia pred rakovinou. Bobule kamčatky a americká čučoriedka sú dva najcennejšie zdroje antioxidantov, preto by sa mali používať čo najčastejšie.
A to sa dá urobiť nielen v lete, počas plodenia rastliny. Plody čučoriedok Haskap je možné spracovávať a vychutnávať si ich po celý rok. Vyrábajú sa z nich šťavy, džemy, vína a chutné tinktúry. Posledné menované sa používajú najmä pri nachladnutí a chrípke, pretože vplývajú na imunitu organizmu. Tiež skontrolujte tento článok o výbere sadeníc haskap.
Čakajte na čučoriedky v záhrade - požiadavky
Stojan na haskap bobule
Požiadavky na bobule Kamčatky nie sú konkrétne ani prehnané. V prvom rade by mala byť zaistená jej slnečná poloha, pretože čím viac svetla, tým sú jej plody väčšie, chutnejšie a krajšie. Je to rastlina, ktorá má rada teplo, ale väčšina ruských odrôd toleruje poklesy teploty, takže sa nemusíte starať o jej zabezpečenie alebo mulčovanie pred zimou.
V prípade sibírskeho bobule na pôde veľmi nezáleží. Kaukazskej čučoriedke sa bude dariť v akejkoľvek pôde, možno okrem toho, že je mokrá a príliš suchá. Darí sa jej v akejkoľvek inej pôde, ale najlepšia bude piesčitá hlinka so stredným stupňom kompaktnosti a nízkym pH. Pred výsadbou je možné substrát spevniť pridaním kompostu alebo hnoja.
Kaukazská čučoriedka (bobule Kamčatka - Lonicera caerulea) - nákup sadeníc
Čučoriedky sa pestujú iba z odrezkov. Nestojí za to ich zbierať sami, najmä preto, že škôlky majú kvalitné, vysoké a dobre vyvinuté sadenice za nízke ceny. Nezávislá reprodukcia kaukazskej čučoriedky môže vyčerpať našu trpezlivosť, pretože rastlina začína prinášať ovocie dosť neskoro.
Najlepšou možnosťou je kúpiť sadenice v nádobách. Rastliny v nich pestované majú spravidla dobrý koreňový systém, sú dobre hydratované a zásobené hnojivami. Navyše ich môžete vysádzať celoročne, nielen na jeseň alebo skoro na jar. Pri nákupe sadeníc stojí za to skontrolovať kvalitu ich listov, ich výšku a stupeň zhutnenia. Výsadba by sa mala vždy vykonávať tak, aby bola rastlina na rovnakej úrovni ako v škôlke.
Haskap čučoriedka - starostlivosť krok za krokom
Napriek tomu, že poskytnúť bobule Kamčatky vhodnú polohu môže byť menší problém, jej starostlivosť je veľmi nenáročná. Kaukazská čučoriedka takmer nevyžaduje zalievanie - malo by sa na ňu pamätať iba počas dlhodobých období sucha alebo na začiatku, týždeň alebo dva po výsadbe rastliny.
S hnojením rastlín tiež nie je zásadný problém. Výkonovú úpravu je možné vykonať iba raz za dve sezóny! Ak vyberiete správne ingrediencie, medzi hnojením nie je potrebné používať žiadne fortifikačné činidlá. Čučoriedky majú najradšej pridanie hnoja alebo kompostu. Vykonáva sa to veľmi jednoducho - okolo kríkov by ste mali vykopať malé jamy a potom pridať hnojivo zmiešané so substrátom. Vďaka tomu sa živiny absorbujú rýchlejšie. Čas od času budete možno musieť použiť okysľovač, ale musíte otestovať pH svojej vody, aby ste zistili, ako funguje.
Problém nebude ani orezávanie čučoriedok. Pri domácom pestovaní to vôbec nemusíte robiť, pretože okolo rastliny nepotrebujete mať veľa miesta. Preto je pestovanie bobúľ haskap jednoduchšie ako čučoriedky - prerezávanie čučoriedok musí byť pravidelné a dosť intenzívne, tu problém vôbec zmizne.