Rebarborová piškóta je rýchly koláč, ktorý môžeme pripraviť na základe rôznych receptov. Avšak skôr, ako vyrobíme tento strúhaný koláč, známy tiež ako koláč alebo koláč, by sme mali poznať recept, ako ho vyrobiť. Pozrime sa teda, aké recepty na rýchle piškóty z rebarbory sú najobľúbenejšie.
Ďalšie rady a informácie nájdete aj v článkoch o rebarbore tu.
Rebarborová piškóta - rýchly recept
Rebarborové bacuľaté koláče - ako urobiť rýchly koláč
Ak hľadáte rýchle recepty na koláče, stojí za to použiť cupcake koláče s rebarborou ako hlavnou zložkou. Možností, ako pripraviť takto nastrúhané cesto, je samozrejme veľa a je len na ňom, ktorý recept použijeme. Pozrime sa teda, ako urobiť rebarborovú piškótu.
Zloženie:
- 250 g mäkkého masla,
- 500 g rebarbory,
- 1,5 šálky cukru,
- 2 poháre pšeničnej múky,
- 1 lyžička prášku do pečiva,
- 1 polievková lyžica vanilkového cukru,
- 1 polievková lyžica cukru,
- 4 vajcia.
Ak chceme a preferujeme viac sladkých koláčov, môžeme pridať viac cukru.
Príprava:
- Rebarboru umyjeme, olúpeme, nakrájame na menšie kúsky a zalejeme vanilkovým cukrom a lyžičkou cukru.
- Maslo nastrúhame s cukrom. Vajcia pridajte k maslu a stále miešajte.
- Múku preosejeme s práškom do pečiva a pomelieme s maslom.
- Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Rebarboru rozotrieme na cesto.
- Pečieme asi 45-50 minút na 180 stupňochoC.
Cesto podávajte posypané práškovým cukrom.
Najľahší koláč s rebarborou a drobenkou - lahodná piškóta pre každého
Rebarborovú piškótu môžeme robiť aj s drobenkou. Crumble je veľmi jednoduchá a rýchla príprava, a preto sa často stáva doplnkom našej piškóty. Pozrime sa teda, ako dokážeme vyrobiť práve taký piškótu s rebarborou a drobenkou.
Suroviny na cesto:
- 150 g práškového cukru,
- 200 g masla,
- 250 g pšeničnej múky,
- 1 lyžička prášku do pečiva,
- 4 vajcia.
Ďalšie zložky:
- 500 g rebarbory,
- 150 g pšeničnej múky,
- 100 g cukru,
- 80 g chladeného masla.
Príprava:
- Suroviny na cesto dobre spojte.
- Formu vyložíme papierom na pečenie.
- Cesto dáme na formu na pečenie.
- Rebarboru umyjeme, ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
- Na cesto položte rebarboru.
- Zo surovín na drobenie vytvorte hladkú pastu.
- Posýpkou posypeme cesto.
- Pečieme hodinu pri 180 stupňochoC.
Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa tiež tento článok obsahuje odporúčané recepty na rebarborový koláč.
Rebarborový pudingový koláč - ako urobiť roztlačený koláč
Recept na rebarborové koláče je pestrý. Jeden z týchto koláčov je rebarborový pudingový koláč. Rebarborové a pudingové koláče sú jemné a veľmi chutné. Preto stojí za to mať vo svojej kuchynskej knihe aspoň jeden recept na tento druh koláča. Pozrime sa, ako vyzerá recept na tento koláč.
Zloženie:
- 40 g vanilkového pudingu,
- 40 g cukru,
- 200 g jemného cukru,
- 220 g pšeničnej múky,
- 220 g masla
- 500 g rebarbory,
- 2 lyžice prášku do pečiva,
- 3 vajcia.
Príprava:
- Rebarboru umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
- Nakrájanú rebarboru posypeme 40 g cukru.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a pudingom.
- Maslo vymiešame s cukrom do hladka.
- Do masla pridáme vajíčka a celé to vyšľaháme.
- Pridajte suché prísady a premiešajte do hladka.
- Formu vyložíme papierom na pečenie a dáme na ňu cesto.
- Rebarboru scedíme zo šťavy a rozotrieme na cesto.
- Pečieme na 170oC počas 40 minút.
Najľahší rebarborový a jahodový koláč - ako skombinovať rebarboru a jahody
Strúhaný košíček s jahodou a rebarborou - recept
Stojí za to pripomenúť, že rebarbora je ovocie, ktoré je možné kombinovať aj s iným ovocím. Skvelý nápad je skombinovať rebarboru s jahodami. Vďaka tomu získame skvelú sladkokyslú chuť. Pozrime sa, ako môžeme tieto dve ovocie navzájom skombinovať vo forme strúhaného koláča, ktorý bude skvelým doplnkom kávy alebo čaju.
Zloženie:
- 125 g zemiakovej múky,
- 250 g teplého masla,
- 250 g cukru,
- 300 g jahôd,
- 300 g rebarbory,
- 500 g koláčovej múky,
- 2 lyžice prášku do pečiva,
- 5 vajec,
- vanilkový cukor,
- práškový cukor.
Nezabudnite, že všetky prísady by mali mať izbovú teplotu. Dodatočne môžeme vynechať práškový cukor, ktorý sa používa na posypanie koláča.
Príprava:
- Vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtky.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
- Do bielkovín pridáme cukor a vanilkový cukor, pričom stále miešame.
- K bielkom postupne pridávame žĺtky a miešame, kým sa nevytvorí krémová hmota.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva.
- Maslo rozpustíme a vychladíme.
- Roztopené maslo pridajte do peny a jemne premiešajte.
- Nakoniec pridáme suché prísady a všetko premiešame stierkou.
- Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Rebarboru a jahody umyjeme, ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
- Ovocie dajte na koláč.
- Koláč pečte 55-60 minút na 180 stupňochoC.
Pred podávaním piškóty posypeme rebarborou a jahodami s práškovým cukrom.
Najľahšie koláče s rebarborou, jahodami a drobenkou - ako urobiť strúhaný koláč s ovocím
Tradičnú piškótu s rebarborou a jahodami je možné obohatiť aj o prvok chrumkavosti, ktorý je drobivý. Nezabudnite však dodržať proporcie obsiahnuté v recepte, aj keď môžeme, ak chceme, použiť viac alebo menej ovocia.
Suroviny na cesto:
- 170 g masla
- 250 g jemného cukru,
- 300 g pšeničnej múky,
- 0,5 lyžičky soli
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu,
- 1 lyžička prášku do pečiva,
- 3 vajcia.
Ďalšie zložky:
- 100 g rozpusteného masla,
- 200 g cukru,
- 250 g rebarbory,
- 250 g jahôd,
- 300 g pšeničnej múky,
- 2 lyžice hnedého cukru.
Príprava:
- Rebarboru a jahody umyjeme, ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a zalejeme hnedým cukrom.
- Suché suroviny na cesto zmiešame dohromady.
- Maslo nastrúhame s cukrom a postupne pridávame vajíčka a vanilkový extrakt.
- Do maslovej hmoty pridajte suché prísady a všetko premiešajte.
- Cesto položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Ovocie dajte na cesto.
- Maslo vymiešame s cukrom a múkou.
- Drobenku dáme na koláč.
- Všetko pečieme na 180 stoC na hodinu.