Zelenina sa pestuje dvoma spôsobmi - sadenicou alebo výsevom priamo do zeme. Posledná metóda je rýchlejšia, ale vyžaduje pravidelné riedenie vzniku. Takzvané sekanie zeleniny je dôležitý postup, vďaka ktorému môže byť zelenina väčšia a plodnejšia. Zistite, ako vykonať rozdelenie zeleniny a v ktorých prípadoch je to potrebné.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, pozrite sa na články zo zeleniny tu.
Odrezanie zeleniny - prečo je to potrebné?
Všetky druhy rastlín vyžadujú kultiváciu v určitej vzdialenosti. Vďaka tomu sa môžu dobre vyvíjať a nie sú konkurenciou svojim susedom v boji o vodu a živiny. Ak sú rozstupy príliš husté, trpia nielen okopaniny, ale aj listové. Bolo by preto optimálne zasiať semená po jednom na správnu vzdialenosť, čo je však skutočne veľmi ťažké.
Po prvé, semená sú veľmi malé - mrkvy, repy alebo šalátu - 1 000 kusov váži o niečo viac ako 1 g. Preto je veľmi ťažké ich oddeliť, vložiť do každého otvoru iba jedno zrno a pelety. , väčšie a pohodlnejšie semená sú jednoducho drahšie. Okrem toho semená často klíčia, čo znamená veľké medzery v záhonoch. Preto sa semená petržlenu, mrkvy alebo červenej repy najčastejšie vysievajú do radu a až po vzídení sa preriedia, aby im poskytol dostatok priestoru. Tento postup sa nazýva prerušenie.
Lámanie reďkovky a iných druhov
Predtým, ako začnete zbierať zeleninu, zalejte substrát tak, aby bola pôda vlhká, ale nie mokrá. Ak je pôda príliš suchá, môžeme z nej vybrať iba časť rastliny, v horšom prípade celú skupinu malých rastlín.
Mierne vzchádzajúce sadenice sa opatrne odstránia, aby sa nepoškodili rastliny, ktoré majú zostať v zemi. Na to môžete použiť špeciálny, malý špíz, ktorým vypáčite rastliny rastúce vo väčších skupinách. Po odstránení nepotrebnej sadenice dobre utlačte pôdu okolo zostávajúcich rastlín, ktoré zostali v posteli.
Aké sadenice si vybrať? Rozhodne najsilnejší, najväčší a najlepšie rozvetvený. Ak si môžete vybrať vyššiu rastlinu, ktorá je v 2. fáze listu, je rozhodne lepšie zvoliť kratšiu rastlinu, ktorá je vyvinutejšia. Dávajte tiež pozor na stonku - čím hrubšia bude, tým lepšie. Mrkva, špenát a ďalšie rastliny sú odrezané nielen raz - prvá prestávka sa robí takmer okamžite po vzídení. Druhé je možné vykonať neskôr, ak sú rastliny väčšie. Roztrhané, väčšie sadenice môžete skúsiť znova zasadiť na nové miesto, napríklad do prázdnych priestorov na záhon. Je veľká šanca, že sa uchytia, ale musíte to urobiť veľmi jemne. Ak plánujete pestovať záhradu, pozrite si aj tento článok o termínoch sejby zeleniny.
Zelenina vypestovaná z výsevu
Nie všetku zeleninu je potrebné prerušovať. To platí iba pre tie plodiny, ktoré sa pestujú priamym výsevom do zeme. Pestované zo sadeníc sa vysejú na kontrolný rám alebo do kvetináčov. V tomto prípade môžete urobiť sadenice vysiatím jedného semena do každej diery. Ak pestujete dve alebo tri rastliny v jednom kvetináči, môžete ich vysadiť tesne pred výsadbou. Lámanie paradajok preto nie je potrebné.
Zelenina pestovaná z výsevu je predovšetkým mrkva a petržlen. Rozchod vyžaduje aj šalát, robí sa tiež pri pestovaní špenátu, červenej repy a cibule zo semien (v prípade cibule z cibuliek taká potreba nie je). Pauza sa robí aj pre niektoré z byliniek, ktoré sa dajú vysiať do zeme - bazalka, petržlen alebo mäta. Najčastejšie sa však pestujú zo sadeníc. Lámanie reďkovky a lámanie mrkvy sa robí veľmi skoro na jar, rovnako ako šaláty. V prípade petržlenovej vňate a inej zeleniny závisí od dátumu výsevu.
Vzdialenosti medzi zeleninou v závislosti od druhu
Vzdialenosti, ktoré je potrebné dodržať medzi rastlinami, závisia od konkrétneho druhu. U väčšiny okopanín - mrkvy a petržlenu je to len niekoľko centimetrov. Ak ich používate pravidelne, stačí vzdialenosť 2-3 cm. V takej vzdialenosti sa nechávajú aj semená repy určené pre mangoldovú repu, tie určené pre korene v o niečo väčšej vzdialenosti. Môžete ich tiež nechať hustejšie a listy repy pravidelne trhať (napríklad každú druhú rastlinu), aby sa zvyšok mohol viac vyvíjať.
Prestávka si vyžaduje aj výsev špenátu. Odrody majú listy rôznych veľkostí, preto si pozrite vzdialenosti výrobcu v popise. Na používanie detských listov nepotrebujete príliš veľa rozstupov, ak chcete nechať väčší krík, bude potrebné rastliny zasadiť aj každých 20 cm.
Rozbitie reďkovky je nevyhnutné, inak rastie malé a tenké. Rastlina sa prerušuje každých 4-5 cm, sadenice sa na novom mieste neberú dobre. Šalát možno nechať aj v takých vzdialenostiach za predpokladu, že vzdialenosť medzi radmi je asi 40 cm. Pri skorých odrodách stačí vzdialenosť 20-25 cm.