Tinktura z egreša je skvelý spôsob, ako zahriať telo na jesenný alebo zimný večer. A nielen to, recepty na takú tinktúru budú mať tiež veľký vplyv na … trávenie! Egreš je bohatý na veľké množstvo hodnotného vápnika a horčíka - prečo si ho teda neurobiť sami doma?
Ak hľadáte ďalšie rady, prečítajte si tiež články o tinktúrach zozbierané tu.
Egrešová tinktúra
Recept na tinktúru egreša
Egreše dnes nájdeme veľmi zriedka. Pravdepodobne si ho ešte pamätáte z babičkinej záhrady? Je ťažké ho dostať kdekoľvek v obchode alebo na trhu. Akonáhle uvidíte egreše, oplatí sa ich kúpiť a pripraviť si lahodné domáce tinktúry! Nenápadné ovocie obsahuje množstvo cenných vitamínov, ktoré pozitívne vplývajú na tráviace procesy - predovšetkým vďaka semienkam a šupke. Domáca egrešová tinktúra je veľmi jednoduchá na prípravu a … veľmi chutná!
Zoznam zložiek
- 2 kg egrešov
- 1 kg cukru
- 1 liter liehu
- 0,5 l vody
Egreše zo stopiek je dobré hneď na začiatku odstrániť, umyť a vložiť do téglika (alebo do hrebeňovej dlaždice).
Angrešt - spôsob prípravy
- Ovocie zalejeme vodkou a liehom. Zatvorte a odložte na mesiac na tmavé miesto.
- Výslednú tinktúru po chvíli scedíme a ovocie zasypeme cukrom. Odložte aspoň na týždeň.
- Šťavu prefiltrujte, spojte s tinktúrou, nalejte do čistých fliaš a opäť odložte na mesiac.
- Celé to prefiltrujte a nalejte do fliaš a potom uložte na chladné miesto asi na 2 mesiace. Tiež skontrolujte zbierajú sa tu články o egrešoch.
Egreš pri … zápche
Čím dlhšie budete fľaše uchovávať v tienenej a chladnej miestnosti, tým lepšie sa bude vyvíjať chuť a vlastnosti nápoja. Ako vidíte, samotná príprava nie je veľmi náročná ani si nevyžaduje špeciálne znalosti. Egreš pomôže s tráviacimi problémami a bude perfektný ako prírodný liek na problémy so zápchou! Takže možno stojí za to vypiť malý pohár egreša po sýtej večeri?
Tinktura z červeného egreša
Egreš ako zdroj zdravia
Nasledujúci recept na egrešovú tinktúru posilní a zlepší chuť do jedla, upraví činnosť čriev a ochráni pred srdcovými chorobami! Vzhľadom na vysoký obsah horčíka a vápnika sa tinktúra odporúča ako prírodné činidlo, ktoré podporuje mineralizáciu zubov a kostí. Tinktúra je veľmi aromatická, pretože je vyrobená zo zázvoru! Okrem toho je červený egreš určite jemnejší ako zelený, takže tinktúra bez problémov poslúži napríklad ako akýsi doplnok sladkého dezertu.
Zoznam zložiek
- 1 kg červených egrešov
- 1 kus zázvoru
- ½ vanilkových tyčiniek
- ½ kg cukru
Nezabudnite, že egreše majú veľmi priaznivý vplyv na metabolizmus a majú relatívne nízky obsah kalórií - jedna hrsť (asi 50 g) poskytne iba … 22 kcal!
Egrešová polievka so zázvorom - spôsob prípravy
- Všetko premiešajte v nádobe, egreše mierne rozdrvte a zalejte vodkou.
- Nádobu zatvorte a odložte asi na 1 mesiac.
- Celé to prefiltrujte a nalejte do obarenej fľaše. Alkohol bude pripravený na konzumáciu zhruba po pol roku! Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok s receptom na egrešový džem?
Aké vitamíny obsahuje egreš?
Egreš obsahuje vitamíny A, C a B, ako aj pektín, železo, meď a fosfor. Tinktura z egreša je preto vynikajúcim liekom, najmä pre ľudí, ktorí sú psychicky alebo … fyzicky vyčerpaní!
Tinktura egreša s medom
Hrejivá sila egrešovej tinktúry
Nič nemá hrejivý účinok ako egrešová tinktúra s prídavkom medu! Funguje to obzvlášť dobre, keď nadobro prevláda zima alebo chladná jeseň. Recepty na egreš s medom sú rozmanité - predstavíme jeden z najľahších na výrobu!
Zoznam zložiek
- 1 kg egrešov
- 1 liter silnej vodky
- 300 g tekutého medu
- ½ vanilkových tyčiniek
- sušený zázvor
Pre dobrý začiatok dajte egreše do nádoby a trochu ich roztlačte - ale z ovocia nerobte príliš „kašu“.
Medová a egrešová tinktúra - spôsob prípravy
- Pridajte polovicu vanilkového lusku (pozdĺžneho rezu) do nádoby a kúsok sušeného zázvoru.
- Všetko zalejte vodkou, zatvorte a odložte na 3 týždne na tmavé miesto.
- Vypustite tekutinu - pamätajte, že veľa alkoholu je stále v … ovocí. Aby ste nápoj dostali von, musíte ovocie poliať medom a odložiť nádobu na ďalšie 3 týždne.
- Nápoj znova dekantujte a skombinujte s predtým vypitým.
- Celé to prefiltrujte a nalejte do oparených fliaš. Nechajte ich ešte mesiac na tmavom a prípadne chladnom mieste. Tiež skontrolujte tento článok o receptoch na egrešovú šťavu.
Ako tinktúra egreša ovplyvní telo?
Tinktúra okrem svojich otepľovacích vlastností podporí nervový systém, zlepší pamäť a koncentráciu a zmierni príznaky stresu. Egrešový alkoholický nápoj tiež účinne pomôže očistiť telo od škodlivých toxínov.
Tinktura z egreša nie je na to, aby ste sa ňou opili! Má zdravotné a liečivé vlastnosti, preto by sa mal používať hlavne na tento účel. Pred podávaním nápoj nalejte do ozdobných karafy - je to skvelý nápad nielen na uloženie tinktúry, ale aj na … originálny darček pre vašich blízkych! Nič nie je také príjemné ako vlastnoručne vyrobený darček-vlastnoručne vyrobená egrešová tinktúra obdarovaného určite poteší. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok s receptom na egrešové víno?