Čínsky egreš, ovocie čínskej aktinidie, získal svoju slávu iba vtedy, keď ho pestovatelia z Nového Zélandu nazvali… kiwi! Toto ovocie, ktoré je v súčasnej dobe obľúbené po celom svete, má vitamíny, ktoré telo potrebuje, čo výrazne zvyšuje jeho imunitu. Aký je pôvod z čínskeho egreša a je jeho pestovanie náročné?
Ak chcete získať ďalšie rady a inšpirácie, pozrite sa aj na ovocné články tu.
Kustovnica čínska - čo o nej stojí za to vedieť?
Od Nového Zélandu po Poľsko, to je pôvod kivi
Toto ovocie sa konzumovalo v časoch Veľkých Khanov v Mongolsku, a preto bol prijatý pôvodný názov „čínsky egreš“. Kiwi je však známe len z Nového Zélandu, keď sem prišlo začiatkom 20. storočia. Pokiaľ ide o produkciu ovocia, teraz túto krajinu predbehlo Taliansko alebo Čína, ale novozélandský názov „kiwi“ sa im nadobro držal. Pôvod tohto názvu pravdepodobne pochádza z novozélandského vtáka kivi. Druhá teória hovorí, že vtáky kivi si zamilovali tieto nadýchané zelené plody, odtiaľ pochádza aj ich vlastné meno. Ako je to však v skutočnosti? Ľudia vsádzajú na prvú možnosť.
Vzhľad čínskeho egreša
Vyznačuje sa pomerne rýchlo rastúcim horolezcom, kde dĺžka výhonkov často dosahuje … 10 metrov! Výhonky sú spočiatku dosť pružné a ochabnuté, ale postupom času sú tuhé a lignifikované. Na dotyk sú jemné - samozrejme kvôli známemu páperiu. Plody čínskej aktinídie majú veľké a vajcovité listy s machovým povrchom. Je zaujímavé, že na jar sa v rohoch týchto listov vyvíjajú krémové kvety, ktoré jemne voňajú. Tiež skontrolujte zbierajú sa tu články o egrešoch.
Kustovnica čínska je dvojdomá rastlina, takže na jednom exemplári sa objavujú kvety jedného pohlavia. Ovocie sa však vyvíja zo samičích kvetov - ale až po opelení samčími kvetmi. Majú oválny a mierne predĺžený tvar, hnedú pokožku, jemné chĺpky a … zelenú dužinu s čiernymi semenami!
Pestovanie čínskych egrešov
Ako pestovať čínske egreše?
V našej poľskej klíme je pestovanie kivi veľmi náročné. Keď prídu silné mrazy, čínsky egreš tu nemusí prežiť. Samozrejme, môžete to skúsiť zasadiť v teplejších oblastiach krajiny - niekde v tichu, na mieste chránenom pred vetrom a na plnom slnku. Je však veľmi dôležité chrániť ovocie pred mrazom! Výhonky kivi by mali byť pevne pokryté záhradným rúnom alebo slamenými rohožami. V ideálnom prípade pri výsadbe egrešov v skleníku - a to je spôsobené pomerne vysokými tepelnými požiadavkami kivi. Celoročná zimná záhrada bude preto lepším riešením ako výsadba priamo do zeme.
Teplota samozrejme nie je všetko! Na pestovanie čínskeho egreša je potrebná aj čerstvá, na živiny bohatá a stredne vlhká pôda, kde by malo byť pH mierne kyslé. Malo by sa tiež pamätať na to, že sadenice zakúpené v škôlke nesmú byť zasadené hlbšie, ako keď boli kúpené. Kustovnica čínska je teda rastlina, ktorá je dosť citlivá na mráz a zlú starostlivosť. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o kaki ovocí?
Prerezávanie čínskych egrešov
Ak pestujete čínske egreše iba pre vizuálny efekt, môžete vinič nechať bez orezávania - potom budú voľne rásť a vy môžete strihať iba príliš dlhé porasty. Na druhej strane, ak chcete pestovať ovocie, budete musieť každý rok vysadiť najmenej jeden exemplár oboch pohlaví a skrátiť výhonky.
Kivi sa musí začať formovať v prvom roku po zasadení do pôdy. Potom bude dôležité vybrať a vyviesť hlavný výhonok, ako aj pripevniť ho napríklad k špeciálne stabilizovanému lešeniu. Keď egreš čínsky narastie na približne 50 cm, odstrihnite výhonok. Nasledujúci rok je tvorba výhonkov vyrastajúcich z hlavného, samozrejme súčasne s upevnením na konštrukciu. Na každom výhonku musí zostať približne 12 stehov, aby v nasledujúcom roku starostlivosti klíčili nové výhonky - príbeh sa teda bude opakovať.
Ovocie by sa malo objaviť okolo 4. roku kultivácie. Keď ich zozbierate, bude dôležité odstrániť plodnú vetvu - ďalšia „úroda“ sa objaví na nových vetvičkách. Tiež bude dôležité v nasledujúcich rokoch urobiť priesvitný rez - to znamená odstrániť husto rastúce, mladé a príliš dlhé výhonky. Rez vykonajte v blízkosti skorej jari alebo v auguste - keď výhonky na jar prerežete, môžu zoslabnúť, čo negatívne ovplyvní egreš čínsky. Tiež skontrolujte tento článok o pestovaní marhúľ v záhrade.
Ovocie čínskej aktinidie - vitamíny, vitamíny …
Pestovanie kiwi na Novom Zélande skutočne stojí za to, pretože obsahuje obrovskú dávku vitamínov C, E a B. Okrem toho je bohatý na draslík a zinok, ako aj na ďalšie mikroelementy, pektíny a prírodné cukry. Vďaka čínskemu egrešu dokážeme náš organizmus vyliečiť z mnohých chorôb, napríklad nachladnutia, bakteriálnych infekcií alebo chrípky. Okrem toho má kivi upokojujúci účinok a pozitívne ovplyvňuje nervový systém. Ovocie čínskej aktinidie tiež chráni pred srdcovými a obehovými chorobami, ako aj pred aterosklerotickými zmenami - súčasne demonštruje očistný účinok a zbavuje telo škodlivých toxínov. Skutočne stojí za to riskovať a pokúsiť sa pestovať toto chutné a exotické ovocie sami! Ako vidíte, čínske egreše alebo kivi sa dajú pestovať v Poľsku. Alebo možno vás tiež bude zaujímať článok s prehľadom ovocných stromov do záhrady?