Veľkonočný šalát s konzervovanou šunkou, rovnako ako pór a šunkový šalát, je veľmi jednoduchý na prípravu. Kým si ho však začneme vyrábať, mali by sme si prečítať recept na jeho prípravu. Vedieť, ako urobiť šalát, je rovnako dôležité ako vedieť, ako fajčiť šunku alebo ako šunku v omáčke. Pozrime sa na recepty na veľkonočný šalát s údeným mäsom.
Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, prečítajte si články o receptoch na šaláty tu.
Rýchly a ľahký veľkonočný šalát s konzervovanou šunkou - recept
Šalát s konzervovanou šunkou a vajíčkami, ako aj šalát s pórom a šunkou alebo samotná šunka vo vlastnej omáčke sú skvelým jedlom na veľkonočný stôl. Musíme však vedieť, ako pripraviť toto jedlo, rovnako ako by sme mali vedieť, ako údiť šunku, ak chceme, aby údená šunka mala správnu textúru a chuť. Pozrime sa teda, ako vyzerá recept na tento šalát a aké prísady a koreniny sú na jeho výrobu potrebné.
Zloženie:
- 400 g konzervovanej šunky,
- 10 vajec,
- pažítka,
- zväzok reďkovky,
- plechovka konzervovaného hrášku,
- 6 lyžíc prírodného jogurtu,
- 6 lyžíc majonézy,
- korenie: soľ, korenie.
Stojí za zmienku, že namiesto konzervovanej šunky je dobrá aj hydina alebo údená šunka, ak vieme, ako šunku nafúknuť.
Príprava:
- Vajíčka uvaríme natvrdo.
- Uvarené vajíčka vložíme do studenej vody a necháme vychladnúť.
- Vajcia olúpeme zo škrupiny a nakrájame na kocky.
- Šunku a reďkovku nakrájajte na kocky.
- Pažítku nasekáme nadrobno.
- Hrášok scedíme z nálevu.
- Pripravené suroviny zmiešame dohromady.
- Prírodný jogurt zmiešajte s majonézou, soľou a korením.
- Pridajte majonézu k ostatným surovinám.
- Všetko premiešame.
Nezabudnite, že šalát by mal stáť v chladničke aspoň 2 hodiny, aby sa všetky suroviny dobre spojili. Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa tiež tento článok o receptoch na šalát z konzervovanej šunky.
Konzervovaná šunka s vajíčkom - recept na šalát
Ďalším veľmi dobrým receptom na veľkonočný šalát je recept, ktorý obsahuje konzervovanú klobásu, majonézu, vajíčka, kukuricu, nakladané uhorky, červenú papriku, pažítku a korenie. Tento veľkonočný šalát s konzervovanou šunkou je rovnako dobrý ako šalát s pórom a šunkou alebo šunka v omáčke. Pozrime sa, ako to urobiť.
Zloženie:
- 140 g syra,
- 140 g červenej papriky,
- 150 g kukurice,
- 150 g nakladaných uhoriek,
- 200 g konzervovanej šunky,
- 4 vajcia,
- pažítka,
- 2 polievkové lyžice kyslej smotany 18%,
- 2 polievkové lyžice dekoratívnej majonézy,
- korenie: soľ, korenie.
Príprava:
- Vajíčka uvaríme natvrdo.
- Uvarené vajíčka nechajte vychladnúť.
- Vajíčka, papriky, syr, uhorky a šunku nakrájame na kocky.
- Kukuricu scedíme zo slaného nálevu.
- Pažítku nasekáme nadrobno.
- Majonézu zmiešajte s kyslým korením a korením.
- Majonézovú omáčku zmiešajte s inými prísadami.
Po premiešaní šalátu vyskúšajte a dochuťte soľou a korením.
Veľkonočný šalát s konzervovanou šunkou, vajíčkom a šampiňónmi - ako na to
Ak sa chystáme pripraviť veľkonočný šalát s konzervovanou šunkou, mali by sme vedieť, že mäso, ktoré si vyberieme, by malo byť dobrej kvality, pretože od toho nezávisí celá chuť šalátu. Podobnú úlohu zohráva aj majonéza, preto sa odporúča použiť dekoratívnu majonézu Winiary, ktorá je hustá a chutná. Poznáme ďalší recept na šalát s konzervovanou šunkou, ktorý je ako stvorený na veľkonočný stôl.
Zloženie:
- 200 g žltého syra,
- 200 g konzervovanej šunky,
- 200 g nakladaných húb,
- 4 kyslé uhorky,
- 5 vajec,
- 1 plechovka kukurice
- 1 cibuľa
- 2 lyžice chrenu,
- 4 lyžice majonézy,
- korenie: soľ, korenie.
Ak chceme, môžeme používanie cibule zrušiť.
Príprava:
- Vajíčka uvaríme natvrdo.
- Uvarené vajíčka dajte do studenej vody a počkajte, kým vychladnú.
- Vajcia olúpeme zo škrupiny a nakrájame na kocky.
- Syr nakrájajte na kocky.
- Šunku nakrájame na tenké prúžky.
- Uhorky a huby nakrájame na malé kocky.
- Cibuľu nakrájame nadrobno.
- Kukuricu scedíme zo slaného nálevu.
- Majonézu zmiešajte s chrenom a korením.
- Všetky suroviny spojíme dohromady.
Nezabudnite, že veľkonočný šalát s konzervovanou šunkou chutí najlepšie asi po 2-3 hodinách chladenia v chladničke, vďaka čomu sa všetky suroviny zlepia.
Ako vidíte, veľkonočný šalát s konzervovanou šunkou je možné pripraviť z rôznych prísad. Chladné mäso v ňom môžeme navyše nahradiť tým, ktoré nám najviac chutí. Môže to byť varená šunka, pečená šunka alebo šunka v omáčke. Mali by sme však pamätať na dodržanie správnych proporcií. Ba čo viac, ak chceme, môžeme do šalátu pridať aj ďalšie prísady alebo sa vzdať tých, ktoré sú v recepte. Tento druh veľkonočného šalátu je vhodný pre každého, pretože ho môžeme prispôsobiť vašim chuťovým požiadavkám.