Pestovanie petržlenu je v domácich záhradách alebo na záhradkách úplne bežné - rovnako ako pestovanie mrkvy alebo pestovanie pažítky. Sadiť petržlenovú vňať a pestovať ju je také jednoduché, že to zvládne aj amatérsky záhradník. Ako je pestovanie petržlenu v pôde?
Ak hľadáte viac inšpirácie, pozrite sa na tu zozbierané články o zeleninovej záhrade.
Pestovanie petržlenu - čo stojí za to vedieť?
Charakteristika a odrody petržlenu
Petržlen je jednou z najobľúbenejších zelenín, ktoré nájdete v poľských záhradách. Je to predovšetkým dvojročná rastlina, ktorej listy sú zelené - kvety sa zase líšia rastom zeleno -žltého baldachýnu.
Zelenina kvitne v druhom roku po výseve. Jedlými časťami sú zelená petržlenová vňať a biely koreň. To je dôvod, prečo sú v obchodoch najbežnejšími druhmi petržlenovej vňate a listovej petržlenovej vňate - zvyčajne sa vidia oddelene, ale predávajú sa aj celé.
Listová petržlenová vňať je rozdelená do niekoľkých odrôd, vrátane:
- mach stočený,
- astra,
- festival,
- karnaval.
Na druhej strane najslávnejšie odrody koreňovej petržlenovej vňate sú:
- cukor,
- líška,
- Berlín,
- Visla,
- fakír,
- orol,
- omega.
Ak hľadáte ďalšie rady, pozrite sa tiež zbierajú sa tu články o koreňovej zelenine.
Pestovanie koreňovej petržlenovej vňate
Výsev petržlenu prebieha priamo do zeme, často zo sadeníc - rovnako ako pestovanie póru. Môžete samozrejme pestovať akúkoľvek odrodu petržlenu - každá z nich má dosť dlhé vegetačné obdobie, takže sa spravidla pestuje ako hlavná plodina. Najlepšie je to urobiť na slnečnom a teplom mieste - koreň petržlenu rád rastie v ľahkej a dobre priepustnej pôde, ale skvele poslúži aj v piesočnatej a ílovitej pôde.
Semená, naopak, nemajú radi podmáčanú a ťažkú pôdu a pôdu náchylnú na krustovanie. Rastú tiež zle na kyslých miestach - preto by ste mali vedieť, že najlepšie pH pre petržlenovú vňať je medzi 6,5 a 7,5.
Koreň petržlenu a vidlička
Je dôležité zabezpečiť dobré podmienky pre petržlenovú vňať, pretože ak to neurobíte, bude to mať za následok … rozdvojenie koreňov! Je to obzvlášť časté pri výsadbe zeleniny v príliš ťažkej pôde. Ak však musíte na jednu vysiať petržlenovú vňať, určite to urobte v hrebeňoch - zlepší to rast petržlenu a zníži sa rozvetvenie koreňov.
K vidlicovému javu často dochádza nielen kvôli zlej pôde, ale keď bola pôda tesne pred výsadbou hnojená hnojom - v tomto prípade môže byť petržlen napadnutý aj … škodcami. Tiež skontrolujte tento článok o pestovaní zeleru v záhrade.
Semená a zber petržlenu
Výsev petržlenu
Najlepšie je pestovať ju na rovine (piesočnatá a dobre priepustná pôda) alebo na vyššie uvedených hrebeňoch (ťažká pôda). S výsevom by ste mali začať na prelome marca a apríla - dá sa to vykonať aj zo sadeníc. Petržlenu samotnému trvá dlho (asi 4 týždne), preto ho musíte vysiať pomerne skoro - najmä preto, že nie je citlivý na nízke teploty.
Semená môžu klíčiť pri teplote asi 3 stupne C, zatiaľ čo staršie rastliny ľahko vydržia až - 9 stupňov C! Výsev by sa mal vykonávať do hĺbky približne 2 cm v radoch po 30 cm.
Pestovanie petržlenu, hnojenie a pH pôdy
Petržlen nevyžaduje veľa, pokiaľ ide o „kŕmenie“. Najlepšie je prihnojiť ho organickými prípravkami - samozrejme, každé hnojivo musíte vždy zmiešať s vrchnou vrstvou pôdy. Môžete to urobiť vidličkou alebo obyčajným rýľom.
Ako už viete, petržlen sa najlepšie cíti v pôde medzi 6,5 a 7,5 pH. Toto činidlo musíte otestovať skôr, ako začnete siať zeleninu - na tento účel sa ukazuje ako ideálny špeciálny meter dostupný v každom záhradnom obchode alebo meter na meranie kyslosti pôdy. Keď výsledok nespĺňa potreby petržlenu, pôda by mala byť odkyslená alebo okyslená. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o pestovaní paštrnáka?
Ako sa starať o petržlen?
Lámanie a pletie petržlenu
Aby petržlen voľne rástol, je potrebné vykonávať tzv prerušenie. Asi 3 hodiny pred procedúrou ju zalejte vodou, aby ste neodtrhli iba vrcholy. Pri zalievaní však buďte opatrní, aby ste omylom neodstránili celé chumáče. Toto ošetrenie môžete vykonávať niekoľkokrát za sezónu, kým nezískate požadovanú vzdialenosť v jednom rade - to umožní neskorší veľmi pohodlný zber.
Ďalšou starostlivosťou je odstraňovanie buriny - petržlen je veľmi … citlivý na burinu. Odstráňte ich ručne, pričom dávajte pozor, aby ste si neodtrhli zeleninu - obzvlášť keď sú rastliny ešte malé. Na tento účel môžete použiť motyku, ale iba vtedy, ak ide o veľkú farmu. Tiež skontrolujte tento článok o teplomilnej zelenine v kultivácii.
Správna starostlivosť o pôdu
Samozrejme, je dôležité to uvoľniť. Musíte to robiť každú chvíľu, pretože petržlenová vňať nemá rád kôrkový substrát. Kultivátor bude perfektný.
Posledná a najdôležitejšia vec je … zalievanie. Petržlen je citlivý na nedostatok vody, ale nemá rád príliš veľa vody. Keď zelenine chýba voda, zle pučí a zle rastie. Keď ho má priveľa, korene sa začnú rozdvojovať, výnos výrazne klesne a petržlen začne útočiť na rastliny. Preto je dôležité racionálne zavlažovanie a … moderovanie.