Rebarbora je trváca rastlina, ktorú je možné úspešne pestovať aj … v zime. Pestovanie rebarbory nie je najnáročnejšie a vypestované stonky môžete použiť na kompót, džús, tinktúru, rebarborový koláč alebo iné rebarborové prípravky. Výborne chutí aj doma pripravená … rebarborová tinktúra! Ako pestovať rebarboru, ktoré odrody rebarbory sú najchutnejšie a je rebarborová plantáž v Poľsku skutočne … možné? Dozviete sa z nižšie uvedeného článku.
Ďalšie informácie a rady nájdete v článkoch o rebarbore tu.
Pestovanie rebarbory v záhrade
Ako pestovať rebarboru?
Rebarbora sa inak nazýva aj rebarbora obyčajná alebo napríklad záhradníctvo. Je to trváca rastlina, prezimujúca bez akýchkoľvek prekážok v zemi (teploty do -10 stupňov Celzia). Keď časť vyčnievajúca nad zem v zime odumrie, na jar začne klíčiť už … ďalšie listy! Malinová rebarbora je dosť odolná voči mrazu, a tak môže v našich poľských záhradách ľahko prezimovať. Nadzemné výhonky rebarbory dosahujú výšku asi jeden a pol metra. Nezabudnite, že môžete jesť stopky - sú červenkasté a zvyčajne kyslé, obsahujú tiež veľa vitamínu C.
Sadenice rebarbory nevyžadujú veľa z hľadiska klímy ani pôdy. Malo by sa však pamätať na to, že si veľmi vážia … vodu. Najlepšia pôda pre rebarboru je úrodná a tiež poriadne kultivovaná. Na to musíte pamätať, keď ho plánujete zasiať - koreňový systém rebarbory je poriadne hlboký. Ak chcete úrodnú a skorú úrodu, je najlepšie nájsť pre rebarboru slnečné a teplé miesto, pretože v tieni môže dozrieť o niečo neskôr. Tiež skontrolujte tento článok s receptami na konzervy z rebarbory.
Pred začatím sejby nezabudnite pôdu vopred dobre prihnojiť (kompostom alebo hnojom). Po dobu 3 rokov mu musíte poskytnúť dobré množstvo hnojív - draslík (týždeň pred výsadbou) a dusík (hnojenie až 6 -krát počas vegetačného obdobia). Keď začne prinášať ovocie, bude užitočné rebarboru každé 2 týždne prihnojiť dusíkom.
Najpopulárnejšie odrody rebarbory
Plantáž rebarbory v Poľsku je dobrý nápad. Stojí však za to vedieť, ktoré sadenice rebarbory sa oplatí kúpiť. Najchutnejšie z nich sú:
- Čerešňová rebarbora - je to raná odroda, ktorá rastie pomerne rýchlo.
- Holsteiner Blut - rebarborová tinktúra z nej vyrobená bude veľmi chutná, pretože táto odroda má celkom sladkú chuť.
- Rebarbora malinová - vďaka jasne vnímateľnému náznaku malín chutia rôzne rebarborové prípravky z nej výborne.
- Americký obr - je to celosezónna odroda.
- Sutton - neskorá odroda rebarbory.
- Kráľovná Viktória - jedna z prvých odrôd. Alebo možno vás tiež bude zaujímať tento článok o receptoch na tinktúru z rebarbory?
Ako zasadiť rebarboru do záhrady?
Ako zasadiť rastlinu v Poľsku?
Na začiatku kapry nakrájajte pomerne ostrým rýľom - každá sadenica musí mať aspoň jeden (silný) púčik. Výsev sadeníc sa musí vykonať bezprostredne po rozdelení. Sadenice rebarbory by mali byť od seba vzdialené 1 x 1 m (minimálne), aby sa dosiahol dobrý vývoj. Akonáhle ich vysadíte, zasypte ich zeminou a vyvíjajte na nich tlak - púčiky nemôžu ísť hlbšie ako 3 cm pod zem. Samozrejme by ste mali pamätať na časté a výdatné zalievanie rebarbory, ako aj na jej prikrytie kompostom (alebo hnojom). Je dôležité udržať v sebe vodu a chrániť zem pred možným mrazom.
Pestovanie rebarbory v prvom roku rastlinnej vegetácie si vyžaduje najviac práce, pretože potom hrozí, že sa stane burinou. Polievanie je samozrejme veľmi dôležité (najmä od mája do augusta). Vďaka tomu získate husté a pevné chvosty rebarborových listov. Bude tiež dôležité odstrániť výhonky, pretože ich ponechanie na rebarbore môže oddialiť ich vývoj.
Malo by sa tiež pamätať na to, že rebarbora preferuje slnečné stanovištia, pretože práve tu rastie najrýchlejšie, najlepšie a najhojnejšie. Táto rastlina je citlivá aj na nedostatok vody, preto bude dobré udržiavať ju hydratovanú, kým sa tvoria púčiky. Plodiny budú nižšie, keď bude vody málo - tak na to pamätajte! Tiež by ste mali pamätať na to, aby ste v sezóne odburinili rebarboru a odstránili výhonky kvetenstva - ich vývoj môže rastlinu oslabiť a zabrániť tvorbe nových púčikov. Tiež skontrolujte tu zozbierané články s receptami na konzervy.
Ako pestovať a rozmnožovať rebarboru?
Rebarboru už viete pestovať. Ale ako … sa o to postarať? V prvom roku vývoja je dôležité vyberať čo najmenej - každý jeden je potrebný pre správny vývoj rebarbory. Tiež by ste mali systematicky vyzliekať chvosty (s mierou!). Urobte to na základni a neodrežte ich! Neodstraňujte všetky listy, nebudete mať spôsob, ako stimulovať … rast ďalších!
Keď plánujete zasiať viac sadeníc, je najlepšie rebarboru rozmnožiť … delením koreňového kapra. Sadenica musí mať niekoľko koreňov a jeden púčik. Na tento účel pripravte jamky (cca 30 cm) podobnej hĺbky, v radoch aspoň 100 cm (rebarbora sa rada rozťahuje!). Ich dno by malo byť pokryté kompostom alebo hnojom. Púčiky by mali vyčnievať asi 2 cm nad zemou. Rebarboru je najlepšie zasadiť do zeme od septembra do októbra, aj keď marec je tiež prijateľný.
Pestovanie rebarbory - čo ešte stojí za to pamätať?
Ako vidíte, pestovanie rebarbory nie je najťažšie! Stojí však za to vedieť, kedy presne sa dá… zozbierať! Najlepší čas na zber je v apríli - a kultivácia, ak sa robí dobre, môže trvať až do júla. Nepredlžujte ho silou, pretože budúcoročná úroda bude určite … menšia. Chcete urýchliť jarný zber? Preto bude vhodné zakryť rebarboru napríklad agrotextíliou.
Dávajte si tiež pozor na nepriateľov rebarbory - vošky a slimáky! Odstráňte ich ručne, pretože postrekovanie rastlín chemikáliami počas zberu … nie je dobrý nápad! Listové stopky zbierajte od mája do júla, najskôr však v druhom roku po výseve. Musia mať najmenej dvadsať centimetrov! Nezbierajte viac ako 1/3 z každej rastliny.Pamätajte, že rebarbora je zdrojom vitamínu C - oplatí sa ju teda mať vo svojej záhrade, a potom si ju pripravte … lahodné konzervy na zimu! Alebo vás možno tiež budú zaujímať kompótové recepty zozbierané tu?